感官奇境

2008年，當(dāng)意大利家具品牌Visionnaire選擇在米蘭Cinema Cavour影院舊址開(kāi)設(shè)其米蘭旗艦店時(shí)，店面被構(gòu)思為一個(gè)獻(xiàn)給藝術(shù)實(shí)驗(yàn)的空間，讓人在對(duì)美的體驗(yàn)中感受產(chǎn)品，并與其分享空間，“一起生活”。如今這里更增設(shè)了一個(gè)小酒館式的餐廳，展廳空間的概念延展為一處令身心安適的所在。

當(dāng)名廚Filippo Gozzoli與Visionnaire品牌的生活哲學(xué)相遇，并將這種居家美學(xué)與他的美食哲學(xué)結(jié)合時(shí)，這間餐廳變成了人們體驗(yàn)美與喜樂(lè)的好去處。Visionnaire Bistrot餐廳圍繞著對(duì)意大利烹飪文化的熱愛(ài)與欣賞而創(chuàng)設(shè)，嚴(yán)格甄選本地最好食材，將實(shí)驗(yàn)性與好奇心應(yīng)用于創(chuàng)造新的口味與組合，獻(xiàn)給在藝術(shù)與設(shè)計(jì)的氛圍中找尋獨(dú)特沉浸式體驗(yàn)的國(guó)際食客。主廚Filippo Gozzoli與廚師長(zhǎng)Luca La Peccerella的烹調(diào)手法完美互補(bǔ)，從食材的選擇延伸至菜肴，串聯(lián)為動(dòng)人敘事。此外，法國(guó)頂級(jí)香檳品牌Perrier Jouet開(kāi)設(shè)在Visionnaire店內(nèi)的酒廊，是其設(shè)于米蘭的首家酒廊，為最講究的香檳鑒賞家特設(shè)專(zhuān)屬空間。雞尾酒單更是意在向Visionnaire在世界各地的最美項(xiàng)目致敬：Pavone Sour致敬了邁阿密巴塞爾藝術(shù)展上展出的Garden ofBeauty系列;Lego Tonic的靈感是月球，因?yàn)檫@是設(shè)計(jì)師Draga & Aurel設(shè)計(jì)的Lego經(jīng)典款系列的靈感來(lái)源。

意大利生活方式是Visionnaire在家居與美食領(lǐng)域的焦點(diǎn)，因?yàn)槊朗紫韧ㄟ^(guò)我們的所有感官傳遞，通過(guò)感官所喚醒的幸福感而被切身感知。Visionnaire Bistrot餐廳的美食，是快樂(lè)與美，是意大利的精湛匠藝，更是可重溫回味的記憶。