花鳥野趣

吳雪

南匯東灘拍的紫綬帶。攝影/朱維佳

春到江南，柳絲綠時(shí)玉蘭開，櫻花繽紛桃花紅，上海迎來(lái)賞花的好時(shí)節(jié)。

應(yīng)時(shí)賞花，從宋朝起就是上海地區(qū)流行的習(xí)俗。在古代，滬上百姓可以春游龍華賞桃花、夏訪名園賞荷花，四月豫園蘭花會(huì)，九月還有菊花會(huì)。

進(jìn)入新時(shí)期，借助清明時(shí)節(jié)與掃墓踏青的契機(jī)，又催生了家人友朋聚會(huì)賞花的新形式，一些賞花節(jié)事或公園慶典，如南匯桃花節(jié)、顧村公園櫻花節(jié)、桂林公園桂花節(jié)、鮮花港郁金香花展、辰山植物園國(guó)際蘭展等，更是成為都市文化和旅游的新名片，推動(dòng)賞花習(xí)俗煥發(fā)生機(jī)。

但今年的上海，尤為特別，因?yàn)橐咔樵颍e(cuò)過了以上最佳賞花時(shí)間。不過，隨著城市逐漸恢復(fù)活力，辰山植物園6月1日恢復(fù)開放，上海植物園6月2日恢復(fù)開放，上海共青森林公園于6月6日與游客重逢，在即將步入盛夏之初，市民們走出家門，有序入園，賞花、觀鳥、游玩，享受美不勝收的“自然美景”。

上海的賞花傳統(tǒng)由來(lái)已久。史料記載，農(nóng)歷二月十二日是花朝節(jié)。花朝節(jié)，是紀(jì)念百花的生日，俗稱“花神節(jié)”、“百花生日”，曾廣泛流行于我國(guó)華東、華北、中南、東北等地。

在這個(gè)節(jié)日期間，人們結(jié)伴到郊外游覽賞花，稱為“踏青”;姑娘們剪五色彩紙粘在花枝上，稱為“賞紅”。走進(jìn)共青國(guó)家森林公園，八仙花主題園有一種花卉值得一看。繡球花又名八仙花，一位游客說(shuō)，今年錯(cuò)過了賞桃花的季節(jié)，但眼下美景也同樣令人心情愉悅。

“繡球花非常漂亮，以前看到的都是粉紅色的，今天看到有玫瑰色，感覺特別喜歡。”一位游客在公園開放首日就趕來(lái)看花。而花對(duì)市民的回饋也是熱烈的，隨著局部土壤酸堿的不同變化，園中八仙花呈現(xiàn)出夢(mèng)幻迷離的藍(lán)色以及熱烈奔放的紅色等多種色彩。

此外，公園在此基礎(chǔ)上對(duì)煙雨花園景點(diǎn)對(duì)面的一塊原生態(tài)區(qū)域進(jìn)行改造，擴(kuò)大了八仙花種植面積，打造了一片超2000㎡的全新景點(diǎn)。而在主干道路緣、林下空間也栽植了不少八仙花，有的長(zhǎng)到了一米大冠幅，有的承受不了重壓的枝條“耷拉”在路邊，呈現(xiàn)出自然野趣之感。

辰山植物園標(biāo)本館館長(zhǎng)葛斌杰告訴《新民周刊》，早在4月初，辰山植物園就有很多珍奇花卉盛放。月季園內(nèi)的兩株古老月季“綠萼”，作為綠色月季中的佼佼者，其花朵不大，色彩純綠，花瓣極像花萼，又因其花色像極了三國(guó)時(shí)期關(guān)羽所穿的綠色袍服，被人們稱之為“帝君袍”。據(jù)史料記載，早在1743年，“綠萼”已在中國(guó)廣泛栽培應(yīng)用，被認(rèn)為是現(xiàn)存中國(guó)古代月季中十分珍稀的品種。但它抗病力較差，養(yǎng)護(hù)難度高，這些因素限制了它的大規(guī)模推廣應(yīng)用。

新改建的牡丹芍藥園內(nèi)，則收集了147個(gè)品種近千株被譽(yù)為“花王”的牡丹。不僅有單色牡丹，還有復(fù)色牡丹，比如并稱世界上最著名嵌合體牡丹的島錦和二喬。島錦一花雙色，有半紅半粉、紅條粉條相間等顏色，有時(shí)也會(huì)開出原種太陽(yáng)的全紅色，很是雍容華貴。

真正出游的時(shí)間，待到開放日，迎來(lái)第一個(gè)小高峰，是在今年端午節(jié)假期。葛斌杰說(shuō)，三天小長(zhǎng)假共有兩萬(wàn)多人入園，端午節(jié)不是花開最多、多樣性最高的時(shí)候，但觀察下來(lái)，游客們多以家庭入園為主，大家更愿意漫步體驗(yàn)身處自然環(huán)境的狀態(tài)。“有游客漫步中有了驚喜發(fā)現(xiàn)，一顆‘孤獨(dú)的樹’，仰視拍的時(shí)候，一片草原只有一棵樹的景色，特別有意境。”

記者注意到，辰山植物園的溫室群總共有A、B、C三個(gè)單體溫室組成，比如波羅蜜、面包樹、咖啡可可等南方植物，在這里均能一覽無(wú)余。園內(nèi)棕櫚廣場(chǎng)還種植了棕櫚植物，在棕櫚叢中舉辦小型音樂會(huì)、小提琴展等，不失為一種音樂與自然的完美融合。B館是亞洲最大的室內(nèi)多肉植物館，數(shù)千種來(lái)自世界各地的多肉植物集中展出，向人們展示植物是如何智慧用水和保水的。C館雖最小的，但里面布置了大量熱帶雨林植物，如讓人望而生畏的見血封喉，五彩斑斕的各色蘭花，還有獨(dú)木成林、老莖生花的榕屬植物，在這里孩子們可以探索植物與環(huán)境的相互關(guān)系。

辰山植物園。 攝影/ 顧漢生

不過，葛斌杰告訴《新民周刊》，植物園與城市公園有著本質(zhì)的差別，植物園首先是一個(gè)關(guān)注人類健康和城市生態(tài)環(huán)境的植物科研機(jī)構(gòu)，致力于引種保育珍稀瀕危資源植物，通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)對(duì)收集栽培的植物開展研究，為人們提供更優(yōu)質(zhì)的植物生態(tài)產(chǎn)品，提升城市中的生物多樣性。因此，當(dāng)我們走進(jìn)一家植物園，能感受到更高的植物多樣性，更豐富的生境多樣性，還有更精彩有趣的科普實(shí)踐活動(dòng)——得以“多識(shí)草木之名”。辰山植物園自2010年開園至今，12年間共保存植物1.8萬(wàn)種，一半左右是原生種，另一半是野外收集回來(lái)保護(hù)和培育的種子。這些種子，從研究到改良，從野生到馴化的過程，呈現(xiàn)出獨(dú)一無(wú)二的品種。

上海植物園的前身是龍華苗圃，距今已有接近70年歷史。盆景園、展覽溫室和蘭室在國(guó)內(nèi)外享有一定的知名度。目前，上海植物園最奇妙的莫過于自己培育的獨(dú)創(chuàng)品種。

在園中，初夏的花菖蒲依舊在營(yíng)業(yè)，不過業(yè)已迎來(lái)尾聲。展示區(qū)里收集有江戶系、肥后系、伊勢(shì)系和長(zhǎng)井系的花菖蒲品種100余個(gè)，還有20余個(gè)園藝專家培育的國(guó)際品種。

在微博“上海植物園愛麗絲喵”上，上海植物園園藝專家肖月娥時(shí)常欣賞她培育的品種——達(dá)普羅，這一品種花大而醒目，不僅可以賞花，還進(jìn)一步市場(chǎng)化，目前已經(jīng)擁有了“胸針周邊”。葛斌杰也表示，一年一度的蘭花展，通常會(huì)展覽藥食同源或蘭科特色的植物，目前考慮到疫情原因，預(yù)計(jì)下半年10月份左右再舉行。

上海人愛的花草，如蘭花、桃花、玉蘭花、紫藤花，不只存在公園或植物園這一單一場(chǎng)景，江南古鎮(zhèn)、家居陽(yáng)臺(tái)、地鐵街邊，均可看到花的身影。

一位老上海曾聽祖父說(shuō)：舊時(shí)滬上，早春二月，上海人喜歡坐船到莘莊賞梅，現(xiàn)在的莘莊公園民國(guó)年間叫“楊家花園”，上世紀(jì)30年代松江縣泗涇鎮(zhèn)楊昌言租賃種植果樹，春梅百余株，園中珍品有綠萼梅、紅梅、宮粉梅、朱砂梅、江梅、玉蝶、素白臺(tái)閣等。

如今部分老梅依然可在莘莊公園看到，近年來(lái)已經(jīng)成為上海市民賞梅踏青的重要旅游目的地。看紫藤花開也是滬人踏春賞景的重頭戲之一。在上海閔行西部沙崗橋之北有個(gè)紫藤鎮(zhèn)，鎮(zhèn)很小，但這里的古紫藤曾名滿江南。鎮(zhèn)西一棵老紫藤粗壯雄偉，高3米多。4月底紫藤花開，香氣蓊郁，青紫相映。而藤本花也是滬上老上海人鐘愛的品種。

復(fù)旦大學(xué)學(xué)者、作家、翻譯家談崢，研究方向?yàn)橥鯛柕屡c唯美主義、莎士比亞與文藝復(fù)興。這位唯美主義的種花人，在自家陽(yáng)臺(tái)上擁有一個(gè)“小花園”。一般在晚飯前，談崢會(huì)上陽(yáng)臺(tái)看看自己的花草，澆水施肥。談崢說(shuō)，最近兩年，自己養(yǎng)的品種比較多的花，有蘭花、菊花、梅花和藤本花。有時(shí)也會(huì)對(duì)一些草花和球根花發(fā)生興趣。

之所以對(duì)藤本花情有獨(dú)鐘，原因是他小時(shí)候住的石庫(kù)門弄堂房子間距不大，天井里陽(yáng)光不好，其他花都難以養(yǎng)好，只有藤本花如牽牛花、扁豆花和絲瓜等可以爬到高處，開得非常好。尤其牽牛，是他童年時(shí)代就種過并且很喜歡的一種花，現(xiàn)在每年還是會(huì)養(yǎng)一兩種。

閑暇時(shí)，種花、賞花的談崢還會(huì)拍花，為此他配備了一款老蛙鏡頭，優(yōu)點(diǎn)是可以二比一放大，是一款100毫米焦距的微距鏡頭。50年來(lái)，他記錄下自己的養(yǎng)花、種花經(jīng)歷，出版了散文集《人間花事》，并與蘭友東門合辦“蘭蕙風(fēng)雅——古盆蘭花與攝影展”、個(gè)人攝影展“花影”。

談及蘭花，舊時(shí)，便是上海不少老中醫(yī)、戲劇演員、書畫家等文人雅士的鐘愛，有些老洋房里的有錢人家甚至請(qǐng)了花匠到家里幫助養(yǎng)植蘭花，出高價(jià)收集蘭中名品。愛蘭之人，最不會(huì)錯(cuò)過的就是舊時(shí)老城隍廟豫園定期開的花會(huì)。一般城隍廟會(huì)在農(nóng)歷正月初二舉行梅花會(huì)，而蘭花會(huì)通常每年在東園舉辦，時(shí)間多在農(nóng)歷四月下旬，會(huì)期三天。

據(jù)記載，當(dāng)時(shí)的蘭花會(huì)上將公認(rèn)的最佳品色稱為“狀元”，參展的梅花、蘭花皆由私人提供，可見舊時(shí)滬人愛蘭風(fēng)氣的盛行。如今，引進(jìn)品種的蝴蝶蘭則成為滬人新寵。

走在街巷，偶見賣白蘭花的阿婆們，面前擺著兩個(gè)籃子，籃底鋪了塊藍(lán)印花布，上面擺著一排排用白線串起來(lái)的白蘭花。

白玉蘭花瓣當(dāng)作吃食，也是舊時(shí)庭院的習(xí)慣。清代《花鏡》謂：“其花瓣擇洗清潔，拖面麻油煎食極佳，或蜜浸亦可。”據(jù)說(shuō)食之爽口，行氣化濁，可治虛勞久咳。除此之外，菖蘭花和康乃馨也是上海人家石庫(kù)門主婦喜歡的花，菜場(chǎng)買來(lái)的康乃馨、菖蘭花往八仙桌上的花瓶里一插，花香陣陣，再搭配留聲機(jī)播放的上海老歌，有聲、有色、有香。

除了賞花，觀鳥，也已經(jīng)成為城市居民最愛的戶外活動(dòng)之一。

鳥類的歷史，比人類長(zhǎng)得多。1860年，在德國(guó)索倫霍芬發(fā)現(xiàn)的始祖鳥化石，被認(rèn)為是最早的鳥類，距今約一億四千萬(wàn)年。而目前考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)最早的鳥類畫像是刻于法國(guó)南部肖維巖洞洞頂?shù)囊恢痪碌拈L(zhǎng)耳鸮，可以追溯至3萬(wàn)年前，人類看鳥的記錄由此開始。

不管是遠(yuǎn)古，還是近代，人們從未停止對(duì)鳥類觀察的興趣。如今在城市大大小小的公園內(nèi)，仍然可以看到觀鳥愛好者們，攜帶著“長(zhǎng)槍短炮”，捕捉鳥類的倩影。

時(shí)隔兩個(gè)多月，共青森林公園的人氣場(chǎng)所觀鳥長(zhǎng)廊，迎回了“粉絲”們。市民范榮亮是一名鳥類生態(tài)攝影師，在這里，他只集中做一件事：觀鳥拍鳥。上午9點(diǎn)，范榮亮和大部分游客一樣，通過數(shù)字哨兵等關(guān)卡從公園南門進(jìn)入。沿路他步履不停，直奔自己的觀鳥“目的地”。

不遠(yuǎn)處，一只名為戴勝的鳥兒飛過，他說(shuō)，鳥兒戴勝的繁育高峰期是每年的3—5月份，但今年因?yàn)橐咔椋B友們錯(cuò)過了春天雛鳥破殼的時(shí)節(jié)。老范手機(jī)里的影像，還是3月初時(shí)空空的戴勝鳥巢。“只能等到明年了。”盡管遺憾，但老范說(shuō)，“共青森林公園生態(tài)好，所以我相信戴勝明年還會(huì)到這里來(lái)做窩的。”

觀鳥護(hù)鳥達(dá)人朱維佳也告訴《新民周刊》，他從2013年開始觀鳥，每到春季，他經(jīng)常和幾位友人相約去往南匯以及長(zhǎng)興島對(duì)岸的橫沙島觀鳥。南匯是鳥類遷徙路線的必經(jīng)之路，通常去南匯選擇在雙休日，早上去，太陽(yáng)落山歸。“各種鳥類都有，要么在樹林里，要么在稻田里，主要在春秋兩季遷徙季。”

“現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，能見到大杜鵑和東方大葦鶯，這兩個(gè)鳥類，就像兩個(gè)冤家一樣。”朱維佳說(shuō)，東方大葦鶯的巢常被游蕩在其繁殖地附近的大杜鵑寄生，大杜鵑在巢寄生前，會(huì)叼走一顆宿主的卵。接著杜鵑會(huì)在很短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)下自己的卵，杜鵑寶寶便獨(dú)享“養(yǎng)父母”喂養(yǎng)。

有一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，東方大葦鶯的巢有64%被大杜鵑寄生，且66%的東方大葦鶯無(wú)法識(shí)別寄生卵。當(dāng)然，還會(huì)有一種鳥類叫小鴉鵑，會(huì)到這邊來(lái)度過夏天。馬上進(jìn)入臺(tái)風(fēng)季，也有看到一些內(nèi)陸少見的鳥類，比如軍艦鳥和中賊鷗。

自從2016年開始，朱維佳就成立自發(fā)護(hù)鳥小組，在金山、青浦、松江等區(qū)進(jìn)行鳥類的林地巡護(hù)。最近去過楊浦公園的不少市民都發(fā)現(xiàn)，園內(nèi)迎來(lái)了“新住戶”——鳳頭鷹。這種鳥類，朱維佳之前在上海植物園也見過，當(dāng)時(shí)還用相機(jī)記錄下了鳳頭鷹繁殖了兩只鳥的過程。

大斑啄木鳥。攝影/朱維佳

“以前去巡護(hù)拆網(wǎng)之后，一天五六十張，現(xiàn)在，高峰期也才二三十張。”朱維佳粗略統(tǒng)計(jì)了一下，從2016年到2022年3月5日，共拆網(wǎng)1700多張，救了319只活的鳥。隨著這幾年的護(hù)鳥意識(shí)的提升，越來(lái)越多的志愿者以家庭為單位加入巡護(hù)小組。

據(jù)上海自然博物館最新的統(tǒng)計(jì)，上海目前有514種鳥類，而全中國(guó)鳥類有1400多種。單單一個(gè)上海就占了1/3以上。“通過觀鳥，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，我們生活的地方不只有人類，鳥類也有自己的衣食住行和喜怒哀樂，多一些了解，多一點(diǎn)寬容之心，我們可以跟自然更和諧地相處。” 上海自然博物館副研究員、華東師范大學(xué)生態(tài)學(xué)博士何鑫說(shuō)。