如何從根源上解決蔬菜葉片脆硬

本刊通訊員 周尋

細心的菜農會發現，棚內部分植株的葉片有的顏色暗淡、質地脆硬，用手摸上去有“沙沙”的聲音，有的用手捏便開裂或碎裂，嚴重者黃化壞死，尤其以瓜類蔬菜最為明顯。這樣的植株生長緩慢、坐果能力弱、抗逆性差，對產量影響較大。那么，造成葉片質地脆硬的原因是什么呢？如何從根源上解決呢？

1 蔬菜葉片脆硬的原因

1.1 噴藥次數過頻

當前棚內濕度高，則易發生灰霉病、靶斑病、霜霉病及細菌性病害，菜農為預防病害，多提前噴施藥劑。但藥劑中常為藥劑與葉面肥混合，且有時也會混合多種。當混合藥劑種類多或者噴藥次數過頻時，葉片便會產生輕微藥害，從而形成質地脆硬、顏色暗綠的情況，甚至有葉片邊緣干枯。

1.2 肥料施用不合理

植株營養供應不協調時，也會造成葉片脆硬。植株整體抗逆性差，葉片耐受農藥的能力低，也是造成葉片異常的原因之一。另外，有時瓜類作物蘸瓜時，蘸花藥滴落到葉片上，葉片也會變得凹凸不平，質地脆硬。

由此可見，菜農應及時糾正管理辦法。對于已經發生異常的葉片，菜農應先為植株減負，適當少留果，及早摘除成熟果實，并疏除病葉、老葉等，盡可能地減少不必要的營養消耗；再是選擇葉面肥，單獨噴施，間隔7天左右，連續噴施兩次。若大面積發生時，菜農也可以適當提高棚溫，促進植株快速恢復長勢。

2 日常管理中的養護工作

2.1 合理預防病害

預防病害要隨時關注天氣預報，不良天氣來臨前兩天，針對棚內常發生的病害種類，選擇合適的藥劑或配方進行一次噴施；不良天氣過后一兩天再噴施藥劑，給蔬菜預留一定的緩沖時間。兩次用藥均可適當降低用藥濃度，避免蔬菜產生藥害。選擇配方藥劑時，在保證藥劑效果的前提下，確保混配藥劑種類在三種左右，并注意混配禁忌，不可過多。靈活選擇用藥方法，噴霧、煙熏、空氣消毒或者噴粉交替使用，可全方位殺滅致病菌，提高防治病害的效果。

2.2 增強根系功能，提高植株抗逆性

葉片耐受能力差也是植株抗逆性差的表現之一。葉片功能性差，根系活性也弱。因此，菜農應在確保適宜生長環境的前提下，可以選擇功能型肥料產品，噴施、沖施結合，能起到養根護葉、提高植株抗逆能力的作用。

2.3 均衡營養供應

菜農應在提高葉片及根系功能的前提下，選擇高品質、易吸收的水溶肥，該類產品用量少，吸收利用率高。同時，注意合理搭配營養，尤其是注重中微量元素的補充，中量元素應以葉面噴施和灌根施用為主、微量元素以葉面噴施為主，間隔期視作物不同而略有差別。K