“車(chē)”谷子

本刊通訊員 程應(yīng)峰

風(fēng)車(chē)，是昔日農(nóng)村“車(chē)”谷“車(chē)”米用的木制風(fēng)車(chē)，它不同于現(xiàn)代用于風(fēng)力發(fā)電的風(fēng)車(chē)，更不同于孩童拿在手上迎風(fēng)把玩的玩具風(fēng)車(chē)。

那時(shí)候的鄉(xiāng)村，家家戶戶都用木制的風(fēng)車(chē)來(lái)“車(chē)”谷子。在日光收斂了翅翼的黃昏，在女人們將谷子攏好堆之后，男人們便流著熱汗，甩開(kāi)膀子將成筐的谷子舉過(guò)頭頂一一倒入風(fēng)車(chē)車(chē)斗之中，然后搖著風(fēng)車(chē)有板有眼地將谷子一一凈上一遍。曬干的谷子在凈過(guò)之后，才被一一挑進(jìn)房間碩大的貯谷柜里保干貯藏，或是拉至閣樓上保存。有的人家為求清凈爽潔，在“車(chē)”完谷子后，總是順勢(shì)將“車(chē)”出來(lái)的秕糠、稻草屑一把火燒了，這種帶有稻香、耐人尋味的鄉(xiāng)村煙火，溫馨、明亮，頗具浪漫的鄉(xiāng)村氣息。

“車(chē)”米，是為了揚(yáng)秕糠。用脫粒機(jī)脫過(guò)的谷子，往車(chē)斗里一倒，空籮筐放在漏斗口下，會(huì)“車(chē)”的人，一手搖手柄，一手調(diào)擱條，適度打開(kāi)車(chē)斗底部擱板，搖手一動(dòng)，輪軸一轉(zhuǎn)，風(fēng)箱里的葉輪就旋轉(zhuǎn)起來(lái)，旋出陣陣風(fēng)聲。風(fēng)過(guò)處，瑩潔白亮的大米，玉帶飛流般從漏斗口滑入籮筐。而輕飄的秕糠、草屑則朝出風(fēng)口飛去。一進(jìn)一出，章法井然有序。

風(fēng)車(chē)，在起滿老繭的手中悠悠地轉(zhuǎn)著；風(fēng)聲，在雞鳴狗吠中呼呼地響著。轉(zhuǎn)著源于鄉(xiāng)村的故事，響著源于收獲的喜悅。風(fēng)車(chē)之聲伴隨晚炊時(shí)光里裊裊娜娜升騰起來(lái)的炊煙，伴隨廚中火燎火烤火煎火炒的嗆鼻的青辣椒氣息，以及屋檐下徐徐散發(fā)的稻米之香，構(gòu)架出一個(gè)忙活而溫馨的鄉(xiāng)村畫(huà)面。一個(gè)屬于鄉(xiāng)村的、凡俗而美好的日子，就這么氤氳著、鋪展著、芬芳著、呈現(xiàn)著。

時(shí)至今日，在鄉(xiāng)下老家，還有一架這樣的風(fēng)車(chē)，寂寂寞寞地，靠墻擱置在堂屋里。只是，斗轉(zhuǎn)星移，物是人非，再好的風(fēng)車(chē)也難以派上用場(chǎng)了。

還有長(zhǎng)條狀的水車(chē)，以前的鄉(xiāng)村也是極常見(jiàn)的，它們置于田垅地角，用于車(chē)水抗旱。這種水車(chē)通常是用腳踩的，有一人踩的，也有兩人踩的，還有多人踩的。車(chē)水的人趴在車(chē)架橫梁上，雙腳踩動(dòng)踏木，左腳下去，右腳抬起，右腳下去，左腳抬起，翻輪流轉(zhuǎn)，水葉隨動(dòng)，可以滋潤(rùn)莊稼的水，就通過(guò)水葉汩汩潺潺轉(zhuǎn)進(jìn)水槽，自下而上，又自上而下，嘩啦啦地流進(jìn)干涸的田垅。如果是一個(gè)人，踩得膩味了，便會(huì)拉開(kāi)嗓門(mén)唱起山歌，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近總有唱和的，你一嗓，我一嗓，唱出了別樣的田園風(fēng)味、鮮活的田園情趣。如果是兩個(gè)人，而且兩人剛好是一對(duì)年輕夫妻，趴在腳踏架上車(chē)水，也就免不了要卿卿我我，打情罵俏，其中自有滋味。那時(shí)還是小孩子，懵懵懂懂，不解其味，現(xiàn)在想來(lái)，其實(shí)是情趣盎然。

也有人慣于借勢(shì)，以如今用于風(fēng)力發(fā)電的轉(zhuǎn)輪式風(fēng)車(chē)帶動(dòng)水車(chē)，這樣的水車(chē)一定是置于風(fēng)口上，這樣的地垅也一定是處在風(fēng)口上，如此，在需要給田垅澆水的時(shí)候，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，借了風(fēng)力及齒輪傳動(dòng)的原理，免去了人力的辛勞、體能的消耗。

以前，風(fēng)車(chē)水車(chē)是生活生產(chǎn)不可或缺的用具。而現(xiàn)在，古老的風(fēng)車(chē)、水車(chē)早已完成了它們的使命，被現(xiàn)代新型農(nóng)具徹底取代了。風(fēng)車(chē)水車(chē)要么成為展示品，要么已演變成為娛樂(lè)物品。隨著時(shí)間的流逝，社會(huì)的發(fā)展，時(shí)代的進(jìn)步，時(shí)至今日，鄉(xiāng)村處處有風(fēng)車(chē)轉(zhuǎn)、水車(chē)轉(zhuǎn)的情形，流瀉著風(fēng)聲水聲的日子，已不復(fù)存在，只能成為一種遙遠(yuǎn)、厚重而美好的追憶了。K