浙粳99 超高產因子分析及其關鍵栽培技術

張國萍 葉國華 張莉 顧昊男 葉勝海

（1 紹興市糧油作物技術推廣中心，浙江 紹興 312000；2 浙江省農業科學院，杭州 310021；第一作者：627096781@qq.com）

浙粳99 系浙江勿忘農種業股份有限公司與浙江省農業科學院作物與核技術利用研究所聯合選育的單季常規晚粳稻品種，2016 年通過浙江省農作物品種審定委員會審定（審定編號：浙審稻2016005）。該品種株型緊湊、株高適中、分蘗力中等、抗病性強、豐產性好[1]。在2013—2014 年浙江省水稻區域試驗中平均單產達634.0 kg/667 m2。隨著因種栽培技術的提高，該品種顯示了巨大的增產潛力[2]。2016 年、2019 年、2020 年相繼以單產 750.0 kg/667 m2和 778.3 kg/667 m2、782.3 kg/667 m2和 827.4 kg/667 m2、869.94 kg/667 m2和 891.73 kg/667 m23 次刷新“浙江農業之最”單季常規晚粳稻百畝方和攻關田高產紀錄。為探討浙粳99 超高產水平下產量形成因子及關鍵栽培技術，我們進行了考查分析，現總結如下。

1 浙粳99 超高產農藝性狀表現

2020 年對位于浙江省諸暨市江澡鎮草江湖口村破“浙江農業吉尼斯紀錄”的測產田塊進行穗粒結構考查：浙粳99 有效穗數 24.58 萬/667 m2，每穗粒數168.72 粒，每穗實粒數158.68 粒，結實率90.46%，千粒重24.33 g，理論產量948.57 kg/667 m2，實際產量891.73 kg/667 m2（表1）。

表1 浙粳99“浙江農業吉尼斯”紀錄水平攻關田經濟性狀

2 浙粳99 超高產因素

2.1 較高的有效穗數和較大的穗粒結構

從表2 可以看出，浙粳99 取得高產主要原因是有效穗數和穗實粒數大幅增加，兩者分別較區試時增加3.97萬/667 m2和36.38 粒，增幅分別為19.27%和29.75%。較高的有效穗數和較大的穗粒結構是浙粳99 具有高水平群體的基礎，且粒數和粒質量能達到相當水平。

表2 浙粳99 不同產量水平下經濟性狀

2.2 合理的肥水運籌

從表3 可以看出，該攻關田肥料結構與常規施肥有較大改變，主要區別在于基肥的施用由以往的復合肥調整為“萬里神農”緩釋肥（氮磷鉀含量分別為15%、4%、6%），其“有機無機相結合、速效緩效相配合”的獨特緩釋機理及其腐殖質成分可以大大提高養分利用率，改善土壤微生物環境，優化水稻產量構成；另一方面，穗肥施用高氮高鉀復合肥（氮磷鉀含量分別為19%、8%、19%），有利于一次枝梗穎花、二次枝梗穎花的形成，同時促進壯稈，有利于碳水化合物的運轉，提高干物質積累。孟天瑤等[3]研究表明，高產氮高效型粳稻品種在拔節期磷素吸收量低，抽穗和成熟期磷素吸收量高，因此在磷肥施用上應摒棄過去全部作基肥的傳統，可適當分為基肥和穗粒肥施用。浙粳99 破“浙江農業吉尼斯紀錄”水平下，磷肥在穗肥上施用量占整個生育階段施磷總量的42.54%，符合其研究結果[3]。夏瓊梅等[4]研究認為，氮肥后移使稻穗分化期延長，抽穗期功能葉較長，形成了葉面積適宜的高光效群體，促進穎花分化攻取大穗。同時，成穗率提高，具有較高的群體生長率和抽穗后干物質積累量，構建了水稻高質量群體。浙粳99 穗肥施用高氮高鉀復合肥，這與夏瓊梅等[4]的研究結果一致。該攻關田在灌漿后期采用灌“跑馬水”的方式以增加土壤通透性，有利于通氣、養根、保葉，促進灌漿，提高粒質量。因此，該田塊在有效穗和穗粒數大幅增加的基礎上粒質量沒有明顯下降。合理的肥水運籌是該攻關田獲得超高產的因素之一。

表3 2020 年浙粳99 破“浙江農業吉尼斯”產量紀錄攻關田施肥情況

2.3 超長生育期和穗期良好的光照

水稻生育期直接決定光合產物積累時間，并間接決定灌漿結實期環境因素和籽粒的灌漿充實過程，從而影響產量[5]。根據浙粳99 高產攻關田生育期記載，于5 月18 日播種，用疊盤暗出苗方式培育壯秧，6 月6 日至 7 日機插，行株距 25 cm × 16 cm，栽插密度 1.67 萬叢/667 m2，每叢 2～3 苗，基本苗數 4.0 萬/667 m2。8 月25 日至 26 日始穗，8 月 29 日至 30 日齊穗，11 月底成熟，全生育期194 d，全生育期有效積溫4 611.8 ℃，日照時間882.8 h（根據紹興市氣象臺諸暨江藻鎮監測點監測數據統計，下同）。2020 年浙粳99 超長的生育期除品種固有特性，以及秧盤育秧機械移栽影響外[1,6]，與當地6—7 月份長達50 d 的低溫陰雨天氣也有一定關系，這些導致植株生長緩慢，生育進程推遲。徐春梅等[7]研究認為，日均溫度降低會延緩水稻營養生長和生殖生長進程，從而延緩生育期。但7 月下旬至8 月底天氣晴好，日平均氣溫30.28 ℃，日照時數299.7 h，適宜的溫度和充足的光照有利于幼穗分化，促進大穗形成。加上9—11 月份紹興市氣溫偏高，且晴雨相間，晝夜溫差大，有利于晚稻光合作用和干物質積累，促進灌漿和乳熟。徐春梅等[7]研究認為，晚稻產量與各生育階段累積太陽輻射呈正相關，與灌漿期和全生育期累積太陽輻射間的相關性達極顯著水平。由此可見，超長的生育期和穗期充足的光照有利于光合物質積累，也是該品種獲得超高產的因素之一。

在適宜葉面積指數下，提高總穎花量是提高產量的直接因素，而穩定適宜的穗數、主攻大穗是提高群體總穎花量的可靠途徑[4]。根據浙粳99 中等分蘗力和較大穗型的品種特性，如何在最大程度增加庫容量的同時有效協調好有效穗數和粒數關系，并通過增施高鉀葉面肥（氮磷鉀含量分別為19%、8%、19%）等措施增加粒質量，是浙粳99 取得超高產的根本途徑。

3 浙粳99 超高產栽培關鍵技術

3.1 適時早播，培育短齡壯秧

適期早播有利于延長生育期。根據浙粳99 生育期較長的品種特性，一般于5 月中旬開始浸種催芽，采用簡易疊盤暗出苗基質育秧方式和簡易控溫增氧水中催芽技術（選用亮地1 250 倍+咪鮮胺4 000 倍液浸種，水溫控制在27 ℃～29 ℃，能有效殺死水稻惡苗病菌）培育壯秧，秧齡控制在15～20 d，6 月上旬機插，移栽時葉齡3.5～4.0 葉。

3.2 合理密植，構建高光效群體

根據浙粳99 中等分蘗力的特性[1]，采取適當密植，有利于構建較高群體，機插行株距25 cm×16 cm，每667 m2插 1.67 萬叢，每叢 2～3 苗，基本苗數控制在 4.0 萬左右。通過肥水調控建立適宜的群體結構，并以足穗大穗獲取更高穎花量，確保庫源關系協調，群體結構合理。

3.3 三溝配套，科學水漿管理

直溝、橫溝、圍溝三溝配套，中間豐產溝寬30～40 cm、深30 cm。水漿管理遵循以下原則：溝水淺栽，薄水護苗，干燥、低溫時灌水防敗苗僵苗；分蘗期保持濕潤，幼穗分化至抽穗以溝水淺水為主；齊穗后干干濕濕、間隙灌溉；當群體總莖蘗數達到計劃穗數的80%開始斷水擱田。

3.4 適時適量，加強肥水運籌

設定目標產量800 kg/667 m2，根據斯坦福方程式以及浙粳99 肥料利用率較高的品種特性，確定氮肥用量為 16 kg/667 m2左右（折純 N）。基肥：每 667 m2施“萬里神農”緩釋肥40 kg。分蘗肥分2 次施用：第1 次在移栽后5～7 d 新根發生時結合除草每667 m2施尿素10 kg；在第 1 次施肥 5～7 d 后施第 2 次分蘗肥，每 667 m2施復合肥（氮磷鉀含量均為15%）15 kg。穗肥：看苗、適時、適量施用穗肥，在群體葉色褪淡落黃的基礎上分2 次施用：倒4 葉露尖時每667 m2施復合肥（氮磷鉀含量均為15%）15 kg 作促花肥；倒2 葉露尖時每667 m2施高氮高鉀復合肥（氮磷鉀含量分別為19%、8%、19%）7.5 kg 作保花肥。結合穗期病蟲防治，增施葉面肥2 次，能有效提高葉綠素含量，增強光合效率，促進籽粒灌漿飽滿。灌漿后期3～5 d 灌1 次“跑馬水”，保持田面干、土壤濕，注意斷水不可過早。

3.5 精準用藥，重點防治穗期病害

根據病蟲發生情況及時用藥防治，以防治稻飛虱、卷葉螟、二化螟、紋枯病、稻曲病、稻瘟病為重點。用“康寬+阿維菌素+滿穗”防治二化螟和紋枯病。稻曲病必須進行 2 次防治，第 1 次在破口前 7～10 d（20%～30%植株劍葉與倒2 葉葉枕平時）用“歐博+佰靚瓏”防治稻曲病和稻飛虱，7～10 d 后用“阿米妙收+烯啶吡蚜酮”第2次防治稻曲病和稻飛虱。根據浙粳99 中感稻瘟病的特性，如破口期遇適溫陰雨天氣，則增加吡唑醚菌酯、肟菌酯和三環唑等藥劑兼防穗頸瘟和枝梗瘟。