農(nóng)村發(fā)展小規(guī)模生豬養(yǎng)殖的問題及建議

白 濤

（四川省營山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 營山 623000）

近年來，中國的規(guī)模化豬場的標(biāo)準(zhǔn)化、自動化程度不斷提升，加上“政府環(huán)保拆遷豬場”政策的推動，越來越多的中小養(yǎng)殖戶正在逐步退出。即便如此，數(shù)據(jù)顯示，全國中小養(yǎng)殖戶占比的平均值仍然達(dá)到55%，在中西部省區(qū)，中小養(yǎng)殖戶所占比例更高。

非洲豬瘟疫情在倒逼養(yǎng)豬業(yè)加快向規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化升級換代步伐的同時，又成了一個讓散戶主動或被動退出生豬養(yǎng)殖業(yè)的強(qiáng)大外力。

1 當(dāng)前生豬養(yǎng)殖存在的問題

此消彼長，小規(guī)模養(yǎng)殖戶的生存處境更加艱難。筆者在農(nóng)村調(diào)研發(fā)現(xiàn)：中小規(guī)模散養(yǎng)戶可分兩種情況，一是年出欄500～1 000 頭以下的養(yǎng)殖場，二是農(nóng)戶自家養(yǎng)殖幾頭豬的真正散養(yǎng)戶。這些散養(yǎng)戶所養(yǎng)的畜禽糞便基本用于種植，利于環(huán)保。

按標(biāo)準(zhǔn)化的要求，年出欄500頭的豬場，修建圈舍及購買設(shè)備、母豬、仔豬，需要投資100 萬元左右。非洲豬瘟疫情之后，由于缺資金、豬苗及防控技術(shù)，這些家庭式養(yǎng)殖場基本無力再從事養(yǎng)殖業(yè)。更為關(guān)鍵的是：由于疫情、市場價格和管理成本與風(fēng)險的增加，以往采取“公司＋農(nóng)戶”代養(yǎng)模式的大型養(yǎng)殖企業(yè)，已經(jīng)提高門檻，不再與1 000頭甚至2 000頭以下的中小養(yǎng)殖戶進(jìn)行合作，這無疑再次把中小養(yǎng)殖戶推向絕境。

現(xiàn)在一個社100余人，總共只有幾頭豬，而種植的糧食、蔬菜、瓜果全靠購買化學(xué)肥料，既不環(huán)保，成本又高。

2 建議

2.1 加強(qiáng)小規(guī)模養(yǎng)殖農(nóng)戶的用地保障 允許小規(guī)模養(yǎng)殖場以合作入股的形式，聯(lián)建共建適度規(guī)模養(yǎng)豬場。將豬糞尿就地消納用于種植業(yè)、林果業(yè)，既實(shí)現(xiàn)了有機(jī)肥種植，又利于環(huán)境保護(hù)。

2.2 加強(qiáng)財政金融扶持 落實(shí)好貸款貼息、能繁母豬補(bǔ)貼，適度規(guī)模豬場建圈補(bǔ)助等支持政策。

2.3 進(jìn)一步規(guī)范適度規(guī)模養(yǎng)殖戶生豬死亡保險的理賠工作，及時理賠，規(guī)避疫情風(fēng)險，切實(shí)保障養(yǎng)殖戶利益。

2.4 加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè) 要加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)一批技術(shù)過硬的鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)，為農(nóng)村小型養(yǎng)殖戶提供實(shí)用的養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。■