皖西白鵝興業富民

梁睿

安徽省六安市是中國共產黨的重要建黨基地、人民軍隊的重要發源地。土地革命戰爭時期，一首紅歌《八月桂花遍地開》從這里傳唱天下。近年來，當地又利用皖西白鵝這一特色種質資源，加快二三產業協調發展，打造白鵝全產業鏈，推動地方經濟社會發展，增加群眾收入。

“去年我們銷售了2400萬余只羽毛球，約占全鎮當年產量的三分之一。”安徽華羽體育用品有限公司董事長孫正海告訴記者。孫正海的羽毛球生產車間占地6700多平方米，位于六安市舒城縣干汊河鎮。干汊河鎮黨委副書記王煥然介紹，該鎮目前有100多家羽毛加工和體育用品企業，僅羽毛加工的年產值就達到了15億元。

這些公司生產所用的羽毛來自六安市。皖西白鵝作為國家級畜禽遺傳資源保護品種，也是六安市傳統特色畜禽品種。當地不斷加強對本地白鵝產業的引領和支持，形成了一條“孵化—育苗—飼養—宰殺—鵝肉加工—羽毛羽絨加工”的皖西白鵝全產業鏈，每年有1500萬只皖西白鵝及相關羽絨制品等“飛”向世界各地。

近年來，隨著脫貧攻堅、鄉村振興戰略的實施，皖西白鵝養殖加工更加規模化。2021年，皖西白鵝飼養量達1548萬只，其中純種皖西白鵝1027萬只，年增長約7.8%；年飼養量1000只以上的企業137家，年飼養量1萬只以上企業21家，占安徽省白鵝飼養量的四分之一；全市規模化養鵝比重達到50%以上。

隨著皖西白鵝出欄量不斷增長，六安又在鵝肉及羽絨制品開發等研究上下功夫，取得了多項科研成果。……