我和向日葵的故事

安徽省肥東縣實幼教育集團御景園 殷曉雨 關雨晨

如果將學前教育比作一場啟蒙之旅，那么自然教育就是這場旅行中的一個重要景點。走進自然，收獲知識，“大自然，大社會，亦是活教材”。

在幼兒園開辟種植區對幼兒來說意義重大——一方面可以讓幼兒了解大自然的神奇，縱享生活的樂趣；另一方面可以讓幼兒習得萬物的知識，掌握生活的技能。

然而，受重理論、輕實踐的固有觀念影響以及擔心幼兒人身安全等原因，教師對于幼兒園種植區的教育價值認識不足，導致種植區長期被閑置，最終成為了一種硬件擺設：一邊是種植區的植被繁茂，另一邊卻是幼兒內心的精神荒蕪，甚至出現了拍照打卡、應付檢查等淺嘗輒止的“走過場”亂象。基于以上現實情況，有效引導幼兒開展種植活動已刻不容緩。

1 我和種子有個約定

幼兒園種植區是動植物的天堂，“不必說碧綠的菜畦、肥胖的黃蜂”，幼兒深入種植區既可以獲得相關的種植小知識，又可以掌握一些生活小技能。

一次偶然的機會，佳佳帶來一些瓜子和小朋友們分享，大家正吃得津津有味，滿滿突然問：“瓜子這么好吃，是怎么做出來的呀？”航航說：“瓜子就是向日葵的種子呀！長出來加工一下就可以吃了。”滿滿說：“老師，那我們可不可以種一些向日葵呀？這樣我們就有吃不完的瓜子啦！”這個提議得到了全班小朋友的支持。就這樣，種植向日葵成為了我們班的一件大事！

于是我網購了一些向日葵種子，并邀請孩子們和我一起觀察。

幼兒1：“老師，向日葵種子看起來濕濕的、小小的。”

幼兒2：“老師，向日葵種子和我們吃的瓜子不太一樣，瓜子聞起來有味道，向日葵種子聞起來一點味道都沒有。”

孩子們你一言我一句地討論著，在輕松愉快的交流中，我們的向日葵種植活動誕生了。一個晴朗的早晨，我帶領孩子們來到種植區第一次種向日葵，他們顯得格外興奮，一路上嘰嘰喳喳地說個不停。

種植活動開始之前，我問孩子們：“你們知道怎么種植向日葵嗎？誰能和我們分享一下？”

幼兒1：“奶奶告訴我，種向日葵的時候，要把種子外面的殼剝掉，還要把種子尖尖朝下。”

幼兒2：“我在繪本里看到不能把種子埋得太深，如果埋得太深，向日葵小苗頂不動頭頂的土，就很難長出來了。”

幼兒3：“種子種好以后，我們每天都要給它澆水、除草、捉蟲，這樣它就會快快長大。”

果然，好方法是成功的一半，孩子們有了一定的知識儲備后，種植起來就更加得心應手了。在我們的共同努力下，每位小朋友都種下了屬于自己的向日葵。“孩子們，屬于你們的向日葵已經種好了，你和小種子是怎么約定的呢？請按照你們的約定在接下來的日子里悉心照顧它們，老師期待你們的向日葵早日開花結果哦！”聽了我的話，寶貝們激動極了。他們帶著希望和不舍離開了種植園，也許在孩子們的夢里，屬于他們的向日葵早已悄悄探出了小腦袋。

2 苗苗怎么了

在種植活動中，除了讓幼兒親力親為之外，我們還應重視幼兒思維的參與——不能將種植活動變成機械單調的重復性動作，讓其發展價值受損，這就需要教師引導幼兒進行思維的深度參與。例如，當幼兒在種植過程中遇到困難時，我們可以鼓勵幼兒嘗試各種方法去解決問題，在解決問題與求證的過程中拓展有益經驗。

種下向日葵種子后，孩子們每天都會去種植區觀察記錄，給心愛的種子澆水，看有沒有長出綠色的小芽芽。

幼兒1：“老師，我的向日葵怎么還沒發芽？土里真的有向日葵種子嗎？”

幼兒2：“老師，我給它澆的水它都喝光了，怎么還不發芽呢？”

一天早晨，孩子們去種植區觀察時一下就看見了冒出土的嫩綠小芽！“我看見小綠芽了，我的向日葵寶寶長出了小苗苗！”七七大聲地歡呼起來。其他幼兒也找到了自己的小苗苗，大家高興極了！

向日葵發芽之后，孩子們每天都會拉著爸爸媽媽去觀察自己的向日葵，定期給向日葵澆水、除草。可是一個月過去了，我發現其中一部分向日葵還是小苗苗，生長速度極慢，而另一部分卻正常生長。小苗不同的生長趨勢引發了我的思考：不知道小朋友們有沒有注意到這一現象呢？

于是，我帶領孩子們一起來到了種植區，并提問：“小朋友，你們能在這么多小苗中找出不同之處嗎？讓我們一起來比賽吧！看看哪位小朋友找得又多又準確？”孩子們頓時來了興趣，紛紛都瞪大眼睛仔細觀察起來。

幼兒1：“老師，我發現有的小苗長得又高又大，有的卻又細又小。”

幼兒2：“老師，我發現長得高的小苗桿子都很粗，長得矮的小苗桿子都很細。”

幼兒3：“老師，我還發現長得高的小苗葉子比較寬，長得矮的小苗葉子比較窄。”

幼兒4：“我發現長得高的小苗葉子都綠油油的，長得矮的小苗葉子卻黃黃的，像生病了一樣。”

原本以為孩子們找不出什么區別，沒想到他們的回答完全超出了我的預期——不但找出了小苗高矮、苗桿粗細的不同，還注意到了葉子的寬窄，甚至是顏色的不同，這著實讓我大吃一驚。

幼兒：“老師，為什么有的向日葵長得很好，有的卻長得不好呢？”

針對孩子們提出的問題，我立即查閱了相關資料，尋找到了一些影響向日葵生長的因素，但我沒有將答案直接告訴他們，而是讓孩子們回家后和爸爸媽媽一起查閱資料。第二天清晨，孩子們早早就來到了幼兒園。

幼兒1：“老師，昨天我和爸爸查閱了資料，向日葵小苗長不高可能是因為我們種的就是一種長不大的向日葵。”（油葵一般長不大）

幼兒2：“我和媽媽也上網查了，媽媽說也許是因為我們把向日葵種得太密集了，小苗太多造成擁擠，互相爭搶營養，加上陽光不充足、空氣不流通，所以小苗長不大。”

孩子們你一言我一語說出了許許多多的原因，看來在興趣與需要的支持下，幼兒的潛力是無限的。

3 間苗

結合種植的實際情況，在排除品種不對的情況下，我們推測有可能是在種植初期我們把種子種得疏密不均，導致小苗發育的程度有所差異。知道問題出在了哪里，接下來我們就要想辦法解決問題。

教師：“那怎樣才能讓這些小苗茁壯成長呢？”

幼兒1：“奶奶告訴我，只要拔掉一些苗苗就可以啦！”

幼兒2：“為什么要拔掉啊？剛剛長大的小苗就要拔掉，多可惜呀!”

聽說要拔掉一部分小苗，孩子們一下子炸開了鍋。我知道經過了這么長時間的相處，他們早已和向日葵小苗產生了深厚的感情。

幼兒1：“奶奶說了只有把多余的小苗拔掉，剩下的小苗苗才能充分吸收陽光，汲取更多營養，這樣才能長得更好。”

教師：“是的，孩子們，拔掉部分小苗是種植向日葵必須進行的工作。為了向日葵小苗更好地生長，我們必須拔掉一些，這項工作叫做間苗。”

聽了我的話，孩子們似乎有些動搖了。那么，哪些小苗要被拔掉呢？這成為了孩子們爭論的話題。

幼兒1：“老師，我們把長得高的苗苗拔掉，讓小的苗苗繼續生長吧！”

幼兒2：“不對，我們應該拔把長得不好的苗苗拔掉，留下健康的小苗。”

經過一番激烈的討論，最終我們決定：把長得不好的小苗拔掉，留下健康的大苗，被拔出來的小苗讓幼兒帶回家悉心照料。看著他們小心翼翼地捧著拔出來的小苗，就像捧著另一個“希望”時，一股暖流瞬間在我心房里涌起。

4 我們的收獲

歷經了一系列澆水、除草、滅蟲等活動，我們的向日葵在孩子們的期待中一天天長大，最終開出了美麗的花朵。看著美麗的向日葵，孩子們激動不已。

在整個種植過程中，家長們密切關注種植區的一切情況。每當班級種植區出現問題時，總會有家長踴躍“支招”，比如各種關于種植的提醒，還在除草、噴藥、施肥等方面及時給予建議和幫助。向日葵的成長之路不僅注入了幼兒的心血，還傾注了每位家長的心血，他們和孩子一起收獲了親情，更收獲了成長。

一份春華，一份秋實，在教書育人的道路上付出的是汗水和淚水，然而收獲的卻是那一份充實而沉甸甸的情感。相信今日含苞欲放的花蕾，明日一定能綻放絢麗的花朵！