加強統計工作，提高飼料企業管理水平
——評《企業經營管理統計》

朱 苓

（臨沂市羅莊區循環園區管理服務中心，山東臨沂 276000）

書名：企業經營管理統計

作者：彭莉莎

出版社：中國統計出版社

出版時間：2009-01

ISBN：9787503755941

定價：38.00 元

企業是市場經濟的重要組成部分，做好企業統計工作，不僅有利于國家宏觀調控政策的制定，而且有利于企業掌握自身經濟業務狀況，為后續的預測市場行業和制定科學決策打好基礎。然而，從實際情況來看，因為統計工作不能給企業帶來直接的經濟效益，所以該項工作容易被忽視，這也是當下部分企業沒有建立健全企業統計制度的原因，甚至部分企業沒有設立統計相關工作崗位。這些因素都影響到了統計工作在企業生產經營中的重要作用，制約了企業的可持續發展。基于統計工作的重要性，飼料企業就需要采取科學合理的統計方法，用以收集和整理經濟業務活動過程中產生的相關數據信息，并且通過統計分析的途徑來為飼料企業的生產經營做出指導和預測。由彭莉莎編著，中國統計出版社于2009 年1 月出版的《企業經營管理統計》一書，是系統介紹企業經營管理統計任務的書籍，旨在為國家宏觀調控政策的制定和企業經營管理提供及時準確的統計資料。該書內容豐實，含金量高，針對性強，通過對該書內容的學習，可幫助飼料企業管理者意識到統計工作的重要性，進而掌握科學合理的統計方法，讓統計工作真正參與到飼料企業的管理決策過程中。

從內容來看，《企業經營管理統計》 一書主要以闡述統計工作思路為主，不僅內容包含了國家經濟調控的相關統計資料，而且該書成為了全國統計教材中的一本必學教材，所有統計工作從業人員都應當系統學習這本書中的內容。該書共十章，每章分為若干小節，并且在每章結尾部分設置了思考練習題，用以檢測讀者對統計相關知識的掌握程度。其中，第一章總論，主要介紹企業經營管理和企業經營管理統計的相關內容；第二章分別從企業產品、企業產量、企業發展速度三個方面做出論述；第三章從產品質量的角度，分析了統計方法和與之對應的質量控制策略；第四章從人力資源的角度，論述了企業對從業人員現狀、勞動時間利用、勞動生產率、勞動報酬的統計方法；第五章對企業勞動資料投入的統計分析，該章將勞動資料又細分為生產設備、動力設備、產品生產能力幾個方面；第六章從勞動對象的角度，分析了企業原材料供應和庫存、產品原材料消耗、原材料利用率、能源消耗及節能等方面的統計方法；第七章對企業財務與投融資項目統計分析，作者從企業財務和投融資項目管理兩個角度出發，提出了針對性的統計方法；第八章致力于優化科技資源投入，強化科技成果轉化，將企業科技活動以及相關效益納入統計分析中；第九章是對企業產品銷售的統計分析，幫助企業管理者了解產品銷售統計指標以及具體的統計分析方法；第十章立足于企業整體的范疇，提出了企業進行統計分析的意義和步驟，力求通過優化內部管理的方式來提高企業競爭力。

根據上述內容可以發現，該書內容將企業經營管理和統計學知識有機融合在一起，極大程度提高了該書內容的針對性和實用性，所以該書既適合統計專業從業人員閱讀，又適合企業管理者參考借鑒。從飼料行業角度來看，該行業的廣闊發展前景，得益于畜牧業的不斷發展。動物在生長過程中需要攝入大量的飼料，根據養殖場的需求供應高質量的飼料，可以為飼料企業帶來較高的經濟利益，這就涉及統計工作。通過統計分析從縱向發展和橫向發展的角度，找到飼料行業的經濟發展趨勢，分析出影響行業發展狀態的因素，找到相應工作的社會效益與經濟效益，根據統計數據來為飼料企業的項目決策工作提供參考依據。與此同時，飼料企業可以從經濟盈虧情況的統計表當中，及時判斷出未來的發展方向，有針對性的調整經營管理計劃，還能用于考核員工的工作素質及態度。另外，企業的基礎統計工作也是政府展開統計分析與管理工作、進行市場調控管理的根本依據，這就要求飼料企業找到提高統計數據準確性和提升統計管理水平的方法。結合實際工作情況來看，當下飼料企業普遍存在統計工作落實不到位的情況，因而無法實現企業的經營管理目標，造成這個問題的原因如下：

首先，部分飼料企業在擬定基礎的經營管理計劃時，沒有充分意識到統計工作的重要作用，沒有調查相關的統計資料，也沒有做好事前分析與管理工作。飼料企業現存的統計工作大多以事后統計為主，該方法雖然能夠判斷出飼料企業的經營狀況，但是已經造成的經濟損失卻無法挽回，這是飼料企業急需解決的關鍵問題。其次，飼料企業中的統計人員地位不高，導致其他員工不愿意配合統計人員完成數據整理、分析工作，這在無形中增加了飼料企業的經營難度，制約到了飼料企業的發展。然后，飼料企業的統計工作缺乏制度的支撐，導致后續出現統計方式選擇不當、統計流程不規范的問題，影響到統計數據的真實性和完整性。最后，不同飼料企業的經營范圍存在差異，經濟中的可控指標和不可控因素有所不同，如何讓經營管理及統計分析工作具有適應性的特征，成為了難題。

事實上，統計人員的個人工作素質，以及對各種統計方法的操作能力尤為重要，一旦素質和能力跟不上要求，就會對統計工作構成直接的影響，所以飼料企業要從人才管理角度入手，找到加強統計工作的方法。比如，飼料企業要提高對統計工作的重視度，安排專業人員處理工作中的數據信息，以完成對工作現狀的統計調查，從中找出經營管理的重心，同時分析現階段管理方案是否存在不足之處。面對激烈的市場競爭，多數飼料企業將經濟效益作為首要目標，統計工作就需要把握好這一重點，根據飼料企業的經營范圍和經濟業務活動，靈活調整經營管理及統計工作的方法。

根據《企業經營管理統計》一書的內容可以發現，從統計工作流程來分析，開展企業統計工作需要先設定統計指標，完成對統計內容的分類并編制統計計劃，選擇合適的方法來收集工作數據，進行資料整理與歸納分析，旨在發揮資料的開發利用價值，為企業調整管理方向提供數據支持。以飼料企業的經營現狀為例，要加強統計工作必須要安排工作人員系統的學習《企業經營管理統計》一書中的內容。從該書當中提到的統計管理方案來看，進行統計調查時，必須要考慮產品的特點，關注產品生產投入量，評估企業的產品生產能力，并考慮如何節約能源和原材料，這是飼料企業節省經營成本和提高生產效率的關鍵。

除了統計方法外，該書還提到了統計人員具備的綜合分析意識，要能從全面發展的角度去思考問題，做好綜合統計評價與分析工作，從員工工作績效、企業整體經濟效益等角度，找到下一階段的管理方向，調整管理計劃，有效解決企業管理難題。為實現可持續發展，飼料企業應當在把好產品質量關的前提下，提高企業的經濟發展水平，這就要求飼料企業管理者熟悉統計工作流程，了解統計工作的相關內容。

根據《企業經營管理統計》一書的內容可以發現，統計工作是一項流程復雜、涉及面較廣的工作。為了保證這項工作的有序開展，飼料企業應提高對這項工作的重視度，完成內部的宣傳教育任務，設置統計崗位優先的內部選拔機制，積極選拔具有統計管理意識和能力的人才。另外，飼料企業還可以面向社會招聘高質量的人才，組建專業的人才隊伍，重點為人才賦予管理權利，保證人才能夠獨立完成基礎的統計管理工作。這涉及到人力資源分配的環節，可以參照書中第四章企業人力資源投入統計的相關內容，關注從業人員的工作現狀，充分調動員工的工作積極性，要求員工在規定的工作時間內高效展開統計管理工作。

基于部分飼料企業存在統計數據質量不合格的問題，相關統計人員要重點參照《企業經營管理統計》書中的內容，以及國家對飼料行業統計工作的管理規定，完善內部的統計管理制度，加大對飼料企業經營建設過程的約束力。比如，飼料企業要確定統計管理的指標，根據指標內容來分設不同的管理任務，分步驟展開經營建設任務，讓工作具有流程化、可行性的特征。

此外，加強統計工作是提高飼料企業管理水平的必要前提，統計工作具有合法性、規范性的特點，這要求飼料企業遵守以下兩個基本原則：一方面，動態化開展經營管理及統計工作，及時捕捉飼料企業內部生產經營過程中產生的信息，關注市場外部環境的變化情況，在統計這些數據信息后科學調整飼料企業的經營管理計劃。另一方面，保證統計工作的客觀性，管理人員及統計人員要真實掌握飼料企業的經營情況，客觀反映出飼料企業的發展狀態，要正視工作中的不足，力求在后續發展中不斷找到新的突破口，降低飼料企業運營風險。

而在創新研究工作方面，飼料企業要在考核指標中要設置科技投入與產出指標，相關內容可以參考書中第八章企業科技投入與成果統計的相關內容。實際上，企業創新除了技術層面的優化生產工藝，自動化和機械化的加工流程，還包含了傳統經營管理思路的轉變。比如，在基礎的統計任務中構建計算機工作平臺，借助大數據技術進行數據的智能整合及分析，這能顯著提高統計工作效率，減小數據誤差，為飼料企業項目決策工作提供數據支持。

綜上所述，《企業經營管理統計》 一書對統計工作進行了詳細介紹，并闡述了影響企業經營管理質量及效果的關鍵因素。飼料企業管理者和統計人員要加強對該書內容的學習，并結合國家對飼料行業發展要求來完善統計管理制度，遵循動態化、客觀性的原則，有效提高飼料企業統計工作質量。