陳壽福,葉香塵,韋玲靜,趙和勇,溫守歐,莫飛龍,滕忠作
(1.桂平市水產技術推廣站,廣西 貴港 537100;2.廣西水產引育種中心,廣西 南寧 530031)
黃沙鱉體形鈍圓扁平、體色金黃、裙邊寬厚、肌肉結實、肉質鮮美,是西江水系特有的地方品種,尤以廣西貴港市境內的潯江、郁江分布最多。因黃沙鱉在桂平市的人工馴養起步較早、養殖比較集中,且該地區養殖的黃沙鱉色澤光鮮、裙邊肥厚、肉質鮮美,極具地方特色,深受珠三角等發達地區消費者的青睞,市場口碑甚好,因此當地的黃沙鱉產業發展迅速,規模越來越大。為更好地保護黃沙鱉的地方特色,進一步推動黃沙鱉產業的健康發展,桂平市于2010 年申報并通過了“桂平黃沙鱉”農產品地理標志保護登記,從此“桂平黃沙鱉”成了廣西黃沙鱉產業的代表,暢銷全國各地。本文從黃沙鱉養殖現狀、存在問題以及解決對策等方面闡述桂平黃沙鱉產業發展的狀況,供參考。
黃沙鱉單價相對較高,市場需求大,因此經濟效益相對較好。此外,黃沙鱉的養殖條件和投資規模可靈活掌握,特別是利用房前屋后的空閑地建池養鱉,發展“庭院漁業”,已經成為桂平黃沙鱉產業的一大特色。
桂平市每年從科技三項經費預算中,先后安排200 多萬元扶持黃沙鱉養殖技術推廣和生產示范。桂平市以黃沙鱉科技產業為載體,建立了“金田鎮黃沙……