桂平黃沙鱉產業發展現狀、問題與對策

陳壽福，葉香塵，韋玲靜，趙和勇，溫守歐，莫飛龍，滕忠作

（1.桂平市水產技術推廣站，廣西 貴港 537100；2.廣西水產引育種中心，廣西 南寧 530031）

黃沙鱉體形鈍圓扁平、體色金黃、裙邊寬厚、肌肉結實、肉質鮮美，是西江水系特有的地方品種，尤以廣西貴港市境內的潯江、郁江分布最多。因黃沙鱉在桂平市的人工馴養起步較早、養殖比較集中，且該地區養殖的黃沙鱉色澤光鮮、裙邊肥厚、肉質鮮美，極具地方特色，深受珠三角等發達地區消費者的青睞，市場口碑甚好，因此當地的黃沙鱉產業發展迅速，規模越來越大。為更好地保護黃沙鱉的地方特色，進一步推動黃沙鱉產業的健康發展，桂平市于2010 年申報并通過了“桂平黃沙鱉”農產品地理標志保護登記，從此“桂平黃沙鱉”成了廣西黃沙鱉產業的代表，暢銷全國各地。本文從黃沙鱉養殖現狀、存在問題以及解決對策等方面闡述桂平黃沙鱉產業發展的狀況，供參考。

一、桂平黃沙鱉產業現狀

1.經濟效益相對較好，群眾養殖積極性高

黃沙鱉單價相對較高，市場需求大，因此經濟效益相對較好。此外，黃沙鱉的養殖條件和投資規模可靈活掌握，特別是利用房前屋后的空閑地建池養鱉，發展“庭院漁業”，已經成為桂平黃沙鱉產業的一大特色。

2.保障投入，建立養殖示范帶動入戶

桂平市每年從科技三項經費預算中，先后安排200 多萬元扶持黃沙鱉養殖技術推廣和生產示范。桂平市以黃沙鱉科技產業為載體，建立了“金田鎮黃沙……