武建平,卜偉紹,翦曉紅,陳云波,葉雪平
(1.云和縣畜牧漁業服務中心,浙江 麗水 323699;2.云和縣山區水產養殖技術研究所,浙江 麗水 323699;3.云和縣農業農村局,浙江 麗水 323699;4.浙江省淡水水產研究所, 浙江 湖州 313001)
馬口魚是浙江省山區養殖的主要品種,麗水是溪流性魚的傳統養殖地區。馬口魚與光唇魚、寬鰭鱲、鏟頜魚、倒刺鲃等溪流性土著魚組成的“麗水香魚”,已成為麗水區域公用品牌“麗水山耕”中的重要組成部分,受到省內外人們的歡迎和認可。在多年的生產實踐中,筆者總結了一套適應山區池塘繁殖、養殖技術,以饗養殖業者。
選擇無污染源、進排水方便、交通便利、通訊暢通、電力供應有保障的地區,環境條件應符合《無公害農產品 淡水養殖產地環境條件》(NY/T 5361-2016)的規定。以湖泊、江河、溪流、水庫或地下水為水源,水量充足,水質應符合《漁業水質標準》(GB 11607-1989)的規定。
池塘以面積1~5 畝、深1.2~1.5 米的長方形為宜,池底從進水口端向出水口端略有傾斜。配備供電、增氧及養殖尾水處理排放等設施,進排水設施分開設置。池塘上方應安裝防鳥網,材料可用魚線、聚乙烯網、毛竹架等。
在冬季選擇規格25 克/尾以上的1 齡或2 齡、體質健壯的養殖成魚作為親魚。選出的親魚要專塘培育,放養量為150 千克/畝,可搭養黃顙魚50 千克/畝。翌年3 月,水溫上升到15℃以上時對親魚進行強化培育,選擇粗蛋白質水平42%以上的膨化飼料,飼料中添加5‰的VC、VE,每天8:00、16:00 各投喂1 次;……