常見泰國斗魚品種的繁育與養殖技術(上)

林靜毅

(南安市水產科學技術推廣站，福建 南安 362300)

泰國斗魚學名五彩搏魚，隸屬于鱸形目、攀鱸亞目、斗魚科，體側扁，呈紡錘形，體長5～8厘米，各鰭長而大，尤以背鰭、臀鰭和尾鰭特別寬大，經過優選、雜交和定向培育，魚體有鮮紅色、綠色、藍色、黑色、紫紅色、乳白色和雜色等。根據背鰭、臀鰭和尾鰭的不同形態區分，現在市場上常見的泰國斗魚主要有將軍斗魚、獅王斗魚、半月斗魚和馬尾斗魚4類。泰國斗魚適宜水溫25～30℃，水溫低于20℃時，魚體色暗淡、魚鰭褶合。泰國斗魚以好斗聞名，雄魚相斗雙方經常被咬得遍體鱗傷。因此，在飼養時不能把兩尾(含)以上的成年雄斗魚放養在同一缸中。

2021 年，南安市水產科學技術推廣站與泉州市藍雨養殖技術有限公司合作，開展泰國斗魚繁育與養殖試驗，取得了較好的經濟效益。

一、養殖設施的構建

根據泰國斗魚的生活習性，本項目建設有3個恒溫室、若干夏秋季擴容養殖池和1個亞成體單養瓶房。

1.恒溫室

(1)立體式水泥框架多層養殖魚缸的構建。為充分利用空間，提高單位面積產出，本項目構建了立體式水泥框架和玻璃水族缸相結合的恒溫室，主要用于魚苗的培育。立體式水泥框架長600 厘米、寬80 厘米、高280 厘米，分成4 層，下面3 層每層高70 厘米，底層架設75 厘米×40 厘米×50 厘米的大缸，上3 層架設75 厘米×40 厘米×30厘米和35厘米×40厘米×30厘米的養殖缸若干，立體式水泥框架間隔70 厘米作為過道，便于生產操作。

(2)豐年蟲孵化系統的構建。在恒溫室的過道一側墻面，構建簡易又實用的豐年蟲孵化系統。該系統主要由PVC 管、2 升的孵化瓶、乳膠軟管和閥門構成。孵化瓶(最好是透明的如可口可樂的空瓶)使用豐年蟲孵化器專用瓶蓋，連接乳膠軟管并用硅膠固定墻面，利用PVC管架設4層孵化瓶，每層為1 組放置孵化瓶10 個，并設置獨立的給氣閥門，每個孵化瓶又單獨設置給氣閥門，可以根據魚苗的養殖數量控制孵化瓶的使用數量。由于豐年蟲孵化的適宜水溫在25～30℃，與恒溫室的控制溫度一致，因此在恒溫室內構建豐年蟲孵化系統既節約成本，又充分利用墻面的閑置空間，同時也方便豐年蟲的收集和投喂，大大節約了生產成本，提高了生產效率。

(3)控溫和增氧等配套設施。恒溫室由空氣能加熱設備供熱，并由散熱片、導熱水管將熱量均勻分散在溫室各個角落，通過恒溫控制器，精準控制室溫在(28±1)℃。穩定的室溫帶動水溫保持在28℃左右。恒溫室內配備增氧泵，統一為立體式多層水族缸和豐年蟲孵化系統增氧。每個魚缸配有獨立的過濾設備(水妖精)和控制氣流的調氣閥門，便于日常管理。

(4)水源。由于泰國斗魚喜弱酸性軟水，對水的酸堿度、硬度不苛刻，因此養殖用水取用自來水。注意將自來水放置于水塔中1天以上再使用。

2.夏秋季擴容養殖池

夏秋季斗魚繁殖快、孵化魚苗數量大，而室外溫度高，可滿足斗魚苗的生長，因此選擇在漁場樓頂空場地上，整齊布設100 個90 厘米×90 厘米×45 厘米的魚缸(圖1)，用于培育2～3 月齡的魚苗。

圖1 擴容養殖池

(待 續)