陜西省畜禽糞尿養(yǎng)分資源及耕地負(fù)荷分析

索 龍，王 鵬，張俊麗，景鵬娟，李建宏，董曉梅，拜翊莎，曹紅霞，李 康，趙曉進(jìn)

（1渭南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，陜西 渭南 714000；2昆明理工大學(xué)，昆明 650031；3陜西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，西安 710000；4佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院，廣東 佛山 528000）

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陜西省地處中國內(nèi)陸腹地，位于黃河中游，是華夏農(nóng)耕文化的重要發(fā)祥地之一，北山和秦嶺將全省分為陜北高原、關(guān)中平原和秦巴山區(qū)三大地貌區(qū)。畜牧養(yǎng)殖具有地域特點，陜北是重要的羊生產(chǎn)基地，關(guān)中具有全國唯一的奶牛、奶山羊“雙奶源”基地，陜南則一直延續(xù)著傳統(tǒng)生態(tài)養(yǎng)殖。畜牧業(yè)作為陜西農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在保障民生、帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟方面發(fā)揮重要作用，為種植業(yè)發(fā)展提供保障。畜禽糞尿資源含有豐富的有機質(zhì)和大量的氮磷鉀養(yǎng)分，在改善土壤結(jié)構(gòu)、促進(jìn)作物生產(chǎn)、增加作物產(chǎn)量和改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面有著十分重要的作用，其農(nóng)業(yè)利用價值越來越被凸顯出來[1]。已有研究表明，畜禽糞尿作為畜禽養(yǎng)殖的主要副產(chǎn)物，有機養(yǎng)分回田是減少化學(xué)肥料施用、培肥土壤的有效途徑[2-3]。

近年來隨著畜牧業(yè)規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化的迅速發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖在帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)脫貧、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和提高農(nóng)民收入水平方面發(fā)揮了重要作用[4]。然而，畜禽養(yǎng)殖的主要副產(chǎn)物畜禽糞便的大量產(chǎn)生，是水體富營養(yǎng)化和病原微生物污染的潛在污染源[5]，處理不當(dāng)會嚴(yán)重加劇和擴大農(nóng)業(yè)面源污染[6]。根據(jù)第一次全國污染源普查結(jié)果，農(nóng)業(yè)污染源排放占全國排放總量的一半左右，而畜禽糞便中總氮、總磷的排放量分別占農(nóng)業(yè)污染源總氮、總磷排放量的38%、65%[7]。……