薌溪老家：繼承傳播貴溪“味蕾”

文/吳晶瑩（本刊記者）

“薌溪”，貴溪的古稱、別稱，“薌”指用以調味的香草，同“香”，借指谷香、肉香、花草香，彰顯貴溪優越的農業資源稟賦。“老家”二字散發濃濃鄉情，凸顯品牌與消費者之間的情感連接，激發鄉賢思鄉愛家、支持貴溪發展的情懷。貴溪市農產品區域公用品牌“薌溪老家”總發起人吳濤，將品牌名字蘊藏的深意娓娓道來。

近兩年，貴溪市農業農村糧食局牽頭打造的“薌溪老家”，創新實行“區域公用品牌+企業自有品牌+地方優秀文化”發展模式，凝聚各方力量，發揮優質特色農產品、優秀地方文化的資源集聚效應，取得喜人佳績，為貴溪農業產業鑄就高質量發展新“引擎”。

聚力重塑發展潛力

“楊柳下，光腳丫，老家河邊嬉魚蝦。芥菜高，捺菜辣，燈芯糕心甜意洽。”吳濤創作的品牌同名宣傳曲《薌溪老家》中，將貴溪的青山綠水及特色農產品用寥寥數語，精煉描繪。

自古以來，貴溪便是農業大縣。地處信江中游的貴溪，擁有豐沛的灌溉資源，好水滋養了周邊萬物。同時，光照充足、雨量豐沛、無霜期長等氣候特征更為其農業產業發展創造了得天獨厚的氣候條件，孕育了天然有機的山茶油、清脆爽口的各類蔬果、鮮活肥美的魚蝦等豐富多樣的農產品，凝聚成貴溪游子魂牽夢縈的家鄉味。

“貴溪擁有許多優質的農產品，但品牌不響，這是影響貴溪農業產業發展的癥結所在。”吳濤感慨道。

囿于原來農產品品牌長遠規劃、系統提升、舉措精準等方面還存在不足，貴溪傳統特色品牌日漸失去往日光輝。貴溪捺菜為地方傳統名菜，貴溪“龍興鋪鐵拐李”牌燈芯糕則作為鷹潭唯一的中華老字號，在發展方面也遇到瓶頸障礙。這兩個原本占據發展優勢的品牌卻于近年逐步走下坡路，給貴溪農業品牌發展敲響了警鐘，小而散的發展局面必須設法破解。

“產品資源、品牌資源的整合之路亟待開辟，規模化、品牌化是貴溪農業發展的必然趨勢，打造區域公用品牌勢在必行。”2015 年貴溪市預打造農產品區域公用品牌，但由于品牌名稱遲遲未定，且缺乏有力推手，品牌創建之路暫且擱置。但為貴溪農產品品牌取個好名字，已經在吳濤心中埋下了種子。

念念不忘，必有回響。直至2019 年，一個靈感從吳濤腦海忽閃而過，“薌溪老家”應運而生，從商標名稱書寫、logo 設計到宣傳口號，都凝聚著貴溪人的智慧。貴溪市大學生創新創業協會作為“薌溪老家”商標準備主體，帶動有情懷的返鄉創業人、企業家匯聚合力，共同打造“薌溪老家”農產品區域公用品牌。在貴溪市農業農村糧食局、市商務局等部門共同努力下，貴溪市電子商務產業推動領導小組將“薌溪老家”確定為該市農產品區域公用品牌，開啟了“薌溪老家”新紀元。

2021 年3 月4 日，為加強對區域公用品牌的規范化、精細化管理，更好地為品牌企業服務，在貴溪市農糧局的支持下，貴溪市“薌溪老家”品牌發展促進會正式成立。

文化架起發展橋梁

品牌不能沒有文化。2020 年4 月30 日，貴溪市“薌溪老家”文化社成立儀式成功舉辦。通過“薌溪老家”將農產品品牌和地方文化緊密聯系在一起，實現了品牌與文化相互促進、相得益彰，低成本、效果佳的文化宣傳，成為“薌溪老家”迅速崛起的“制勝武器”。

“成立文化社的初衷是為了快速提升‘薌溪老家’的知名度。”吳濤向記者解釋道。品牌成立初期，面臨的首要任務是擴大品牌影響力，但“薌溪”作為貴溪具有豐富文化內涵的古稱，在普通百姓間卻鮮有人知，只有對當地歷史發展脈絡有一定了解的文人知悉。

“‘薌溪老家’品牌的內涵要在貴溪本土扎根，用文化作品作為橋梁再適合不過。”在貴溪市文化愛好者的自發組織和精心籌備下，“薌溪老家”文化社應運而生。

文化社充分發揮文化傳播作用，把農產品融入藝術創作中，成為“薌溪老家”品牌宣傳的一大窗口。“區域公用品牌+企業自有品牌+地方優秀文化”這一獨特的發展模式也伴隨著文化社的成立正式建立，品牌影響力與日俱進。

目前，“薌溪老家”已免費給區域內具有質量背書的“兩品一標”優質特色農產品企業使用，并對其進行統一包裝、統一推廣、統一銷售，提升企業品牌產品附加值。截至今年5 月，入駐主體已有綠色食品26 個、有機農產品65 個、富硒產品有5 個、名特優新農產品1 個。

蓄勢迎接似錦前程

新生力量，鋒芒初顯。去年，“薌溪老家”主導產品銷售總額達1.7 億元，銷售范圍共計覆蓋國內12 個省、131 個縣級以上城市。同年12 月，省農業農村廳發布的《2021 年江西農業品牌發展報告》中顯示，“薌溪老家”入選江西省農產品區域公用品牌目錄，給予品牌發展強勁動力。

“‘薌溪老家’在各方的共同努力下取得了可喜的成績，但客觀而言，品牌剛起步，要朝著打造成全省乃至全國知名的品牌不斷努力，仍然任重道遠。”吳濤表示，接下來品牌還需在優質特色產業發展、質量安全監管、品牌宣傳、拓寬銷售渠道等方面多點發力。品牌要繼續參加各類展示和展銷活動，并通過高鐵廣告、城區戶外墻面廣告、汽車電臺廣告、電視廣告、各類新聞媒體等渠道進行全方位展示、宣傳。

同時，要立足數字化營銷大背景，提高數字化能力，形成農業產業的數字經濟與網絡經濟。積極入駐各大電商平臺，形成線上線下齊頭并進的營銷矩陣，打造立體式銷售渠道，不斷拓寬銷售市場。

“薌溪老家”將堅持“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，建立健全準入標準，發掘優質特色農產品，提高產品品質，打造貴溪農業頭部品牌，帶動貴溪農業品牌矩陣整體發展，進一步優化貴溪農業產業結構。爭取通過3年的努力，在今年年底前，將“薌溪老家”打造成貴溪的金質名片，推動“薌溪老家 品味貴溪”的口號響徹全國。