栗婷,任曉姣,齊髙旺,汪慶華,閆金婷,李巍,楊雍
(西安市農產品質量安全檢驗監測中心,陜西 西安 710077)
隨著生活水平的提高,人們對農產品質量安全、營養品質的關注日益增加,對特色優質農產品的個性化要求越來越高。“十四五”時期是全面推進鄉村振興、加快農業農村現代化的關鍵五年,農產品質量安全“強監管保安全,提品質增效益”,扎實推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產,著力增加優質綠色和特色農產品供給,促進農業高質高效,鄉村宜居宜業,農民富裕富足,是實現鄉村產業振興的必由之路。
獼猴桃以其柔軟的質地、獨特的口感、豐富的營養和藥用保健價值深受廣大消費者的喜愛。西安市周至縣南靠秦嶺,北臨渭水,自然條件非常優越,地理位置優越。境內有多條環山公路,310國道橫貫東西,穿境而過,108國道縱貫南北,四通八達,交通便捷,有“中國獼猴桃之鄉”之稱。獼猴桃也被批準為中國國家地理標志產品,獼猴桃種植已經成為西安周至強縣富民的主導產業,當地人民和地方財政的主要經濟來源[1],是西安市一個具有國際市場競爭優勢的產業。但由于獼猴桃大多數在品質上未能滿足出口標準,出口量非常小,在國際上市場占有率非常低。要獲得高品質的獼猴桃,首先要保障產地土壤重金屬環境無污染。隨著農業技術的發展,大量未經處理的工業污水,生活污水以灌溉的方式進入耕地,不合理的農業投入品如農藥、化肥、農家肥及農膜等廣泛使用導致重金屬污染并逐年累計,嚴重影響土壤質量。……