傳統材料在鄉村民居建造中的應用價值與可持續性研究
——以沙溪古鎮民居為例

曹思敏，何新聞 Cao Simin &He Xinwen

(1.華南農業大學珠江學院，廣東廣州 510900；2.華南農業大學，廣東廣州 510642）

傳統民居是一代又一代延續下來的、以居住類型為主的特有的建筑形式，是我國傳統建筑大家族中重要組成部分，它根植于獨特的自然生境，蘊涵著獨特的文化因子。云南沙溪古鎮是我國目前為數不多且保存較完好的古村落之一，悠遠的歷史與獨特的地理和人文生境，純樸典雅的地域特色，豐厚濃郁的文化內涵，獨樹一幟的民居建筑格式，自然生態環境與天然材料的應用，充分體現了白族人民勤勞智慧、審美情趣和審美價值，成為我國古民居建筑留存至今的典范。

1 悠遠的歷史與獨特的地理和人文生境

沙溪古鎮位于云南大理劍川東南部，地處金沙江、瀾滄江、怒江三江并流的世界自然遺產保護區老君山片區東南端，其歷史久遠千年，最早可追溯到2400多年前春秋戰國時期。這里曾是茶馬古道商貿中心地，當今唯一存留的古集市，是唐朝與吐魯番緩沖地帶，成為連接強者之間的紐帶，溝通兩者經濟、文化交往的重要驛站而繁榮一時。古鎮坐落在群山環抱的自然生境中，清靜的巷陌，璀璨的星河，寺登街、古戲臺、本土廟以及商鋪、民居院落等構成獨特的古樸淳厚的原生態美景，像一個被時光遺忘了的世外桃園，又帶著幾分疆土邊際少數民族的浪漫與粗野（圖1）。

圖1 古鎮自然生態環境

古鎮是一個以白族為主，融納西族、黎族和藏族等多個少數民族的共居地，民風濃郁多樣，人文歷史悠久，多元文化交融，是文化、經濟與歷史的記錄者。由于自然生境、生活習俗與審美情趣上的差異，形成了自身獨特的民族個性和優秀的文化特質，構成了少數民族獨具特色及韻味悠揚的民居建筑風格，成為我國現存最具原生態、最美麗的鄉村名片。

2 傳統材料應用特點與價值體現

2.1 傳統材料得天獨厚的自然生境

古鎮民居材料的應用源自于獨特的地理環境與氣候條件。云南大理屬于北亞熱帶，地處低緯高原，是依山傍水的高原盆地，海拔2000米以上，年均氣溫14.9℃，四季溫差不大，“四季之氣，長如初春，寒止于涼，暑止于溫”，長春無夏，春秋相連。位于大理劍川西南部的沙溪古鎮，坐落于由北向南橫斷山脈帚形山系形成的山谷壩子一帶，地勢西北高，東南低，低緯度、高海拔的高原山區，“水隨山而形，山界水而止，界分其域，止其逾越，聚其氣而施耳”，山脈多，地貌復雜多樣。面朝黑潓江，背靠石寶山，石寶山將其環抱，如拱似屏，巍峨挺拔，置身于“負陰抱陽，背山面水，金帶環抱”的地理環境。又因高原型季風氣候為主，常年盛行西風，日照時間長，年溫差小，日溫差較大，降水較為充沛，因而成為古鎮民居選址、建造理想之地。獨特的地理環境與良好的氣候條件，成為民居建筑材料得天獨厚的自然生境，也為古鎮民居建造取材、用材和選材提供了保障,這些取自于附近或周邊大山的生土、木、石等天然材料成為民居與環境建造主要用材。就地取材不僅提供方便，降低成本，而且生態環保，充分發揮了本土天然材料的自然特性與應用價值，使民居建筑和環境更接近與大自然的協調性。

2.2 古老而充滿生機的夯土材料及其應用

夯土建筑，又稱生土建筑，在我國有著悠久的幾千年歷史。現代化的浪潮不但沒有掩蓋掉它古老而堅固的地位，反而它將傳統材料的特質演繹得耐人尋味。因而，自然狀態的生土，成為沙溪古鎮傳統民居建筑主要用材。從實用功能而言，生土的使用簡易經濟，如在民居墻體建造中，將生土分層打壘、夯實而成，或制成生土磚，曬干砌筑而成（圖2-圖3）。生土土質的好壞與輔助配料直接影響建筑墻體的堅固性，黏性好的生土，或在生土中混入稻草、砂粒等輔助材料，既可加強墻體牢固性，又能降低墻體縮水率，減少墻體開裂，同時，當自然空氣透過夯土空隙時產生流動和循環，發揮它獨特的換氣功能，即便室外溫度高達45攝氏度，室內溫度也只有25～26攝氏度，冬暖夏涼，令人極度舒適。從審美角度而言，泥土墻粗獷的肌理與自然裸色帶來獨特的天然美感，并以一種特有的方式捕捉到自然的光，在不同光照強度或角度的陽光照射下形成豐富多變的光影與色彩效果（圖4），從自然沙質生土象牙白到紅褐色，構成深淺不一、純天然的土坯顏色，細小的裂縫中蘊含著勃勃生機。天然材料具有“活”的性質，是生命的象征[1]，因而天然材料的應用賦予民居建筑生命力。

圖2 夯土建筑

圖3 夯土磚建筑

圖4 泥土墻肌理與裸色

2.3 純樸厚實的木、石、磚材及其應用

在沙溪古鎮民居建造中，木、石、磚材成為梁、柱、屋面、墻基、門或門樓的主要用材。木用作梁、柱和屋面的搭構，輕質，減少墻體承重。磚、石用作墻基、門或門樓的砌筑以及地面鋪設，堅實牢固。

古鎮屬北亞熱帶高原季風氣候類型，處在西南季風帶，常年受西南季風影響，這就要求古鎮民居建筑必須具有較強的抵御風雨的能力，而大理一帶富產青石，古鎮附近山脈盛產紅砂石，溪邊散落著色彩不一、形狀和大小各異的鵝卵石，這些石材在民居建筑上發揮著獨特的功能作用，防潮防水，結實堅固，“巷陌皆壘石為之，高丈余，連延數里不斷”，這種用材特征沿襲了南詔時期建筑方式。材料的應用，不是孤立的，也不是獨立的，材料的表達是對建筑與環境個性賦予功能性與協調性，因而青石、紅砂石、鵝卵石等材料也廣泛應用在古鎮巷道、戲臺廣場和院落地面（圖5-圖7），發揮了天然石材耐磨抗壓的性能。隨著歲月流逝，這些石材沒有了菱角，表面泛出淡淡的光，展露出天然材質古舊而純粹的美，構成了原始淳樸、自然生態的古鎮風采。

圖5 巷道青石地面

圖6 廣場 紅砂石地面

圖7 院落鵝卵石地面

圖8 門樓造型

圖9 門樓造型

木、石、磚材的應用特點與價值尤其體現在門或門樓的建造上，充分展示材料的內在機能與材料的美感屬性。在中國建筑藝術中，門是一種獨特的建筑類型，承載著豐富的文化內涵。在白族民居建筑體系中，門是最重要的構成部分，因其高大如樓房，故稱之為門樓，既是民居建筑內外空間界定和連接點，又是民居宅院的“龍頭”，主人身份與地位的象征。因而，門樓的建造極為講究。首先是門樓造型與材料的表現。門樓造型有“一字平”屋面硬山式和撇水廡殿式等，屋檐高高揚起，氣勢非凡，華麗多彩，如殿閣。在門樓的建造中，根據材料的性能、形狀和質感進行加工，使材料的功能性與藝術性達到協調統一，如門樓上部分為多層滴水（通常為“三滴水”）結構，采用大小、材質不同，形狀各異的青磚、青瓦、青石片分層堆疊、穿插、交錯、咬合等多種表現手法。門樓下部分采用木雕、石刻、泥塑、凸花青磚、山水花鳥彩繪、名人題書大理石屏等多種裝飾手法構成具有立體感的圖案紋樣，內涵豐富，富麗堂皇（圖8-圖10）。瓦檐裙板和門媚采用木榫卯結構，木質表面或素顏，或雕、鏤、刻、透雕，精巧嚴謹，或朱砂漆髹涂，寓意“紅紅火火”“門庭興旺”（圖11）。這種門樓造型不僅是一種結構強度的保障，更是一種秩序美的體現，如同將幾何學的概念應用在門樓的造型與材料的表現中，將幾何元素賦予藝術性和表現性，呈現出中國傳統建筑獨特的理性之美，并以一種特定的符號傳遞出獨特的地域文化氣息，帶給人們強烈的歸屬感、文化認同感和精神體驗[2]。

圖10 門樓彩繪

圖11 門樓木雕髹紅色漆

其次是門樓風水因素決定了對材料的選擇與功能要求。風水，是古人探討宇宙星體對人的影響作用。有天才有地，有地才有水、有萬物，空氣、水、土是人類賴以生存的基本物質[3]。由于云南地處云貴高原，地勢西北高，東南低，受西南季風影響，常年盛行西風，且風力強勁、延綿，而且全年日照充足，夏秋多雨，冬春多風，沙溪古鎮坐落于由北向南橫斷山脈帚形山系形成的山谷壩子一帶也受此影響，因而民居建造順應地勢，前高后低，依山傍水，門樓作為白族民居的風水坐標，必然“坐西朝東”，形成與其它民族傳統民居相反的風水格局，以避開西南季風對居住環境的影響。古鎮民居建造對風水高度肯定的同時，也肯定了與風水密切相關的對材料的選擇和應用要求。因此，在門樓的建造中，充分考慮“風水”中風（空氣）、水和地（土）的作用，以及地理環境與地形條件因素影響，既要尊重材料的天然性，展示材料的美感屬性，又要體現材料的內在性能，結實而堅固，具有抵抗自然災害的能力。

古鎮白族民居建筑門樓，通過木、石、磚等材料的表現，以及豐富多變、優美獨特的造型，精美獨到的裝飾手法，將白族人民勤勞智慧和審美情趣展現得淋漓盡致，體現了白族建筑藝術上的成熟，彰顯了白族濃厚的文化歷史和價值取向，以及白族在歷史發展長河中積淀而成的民族特性。

4 材料的融合與創新應用

建設生態文明是關系人民的福祉，關乎民族未來的大計，是實現中華民族偉大復興中國夢的重要內容。節約資源、保護環境是基本國策，要將綠色發展理念融于經濟社會發展各個方面。土、木、石等傳統材料取自于大自然，是自然生態環境構成要素，保護生態環境就是保護我們生存的家園。因此，在當今鄉村大改造和建設過程中，要避免砍伐木材，開山采石，挖山挖田取土，燒磚燒瓦，避免破壞和污染自然生態環境，造成資源浪費。

在沙溪古鎮民居修繕和改造中，材料的循環利用充分發揮了材料的地域性特點，將拆舊的夯土、木材和磚材加工處理后重新利用，既保留了原生態天然材料本色，使民居建筑與環境空間產生協調性（圖12-圖13），又能提高傳統天然材料的強度和耐腐性，發揮隔熱、保溫、儲能等天然性能，在古鎮《藝術客棧》改造中，藝術的主人，在古舊材料與藝術關系中尋找最佳契合點，保留并充分利用古舊材料獨特的質地、肌理和色澤效果，充分展示了傳統材料豐富內涵與結構特征（圖14-圖15），如剝落的夯土和夯土磚墻體裸露出粗獷的肌理和自然色澤，表面氧化后的青磚、青瓦和青石泛出紅和綠混雜的銹色，古舊的木質門窗和梁柱隱含著天然紋理，散發出淡淡的沉香味。不同地理環境背景下形成的地域材料具有地域的獨特性、不可替代性和內在品質意境的表達性[4]。

圖12 拆舊木材再利用

圖13 原夯土墻再利用

圖14 藝術客棧

圖15 藝術客棧

然而，傳統材料的應用難以滿足現代建筑與環境設計要求，難以適用現代人高質量生活方式與審美需求。隨著現代科學技術發展，新材料、新工藝、新技術推動了材料的發展和創新[5]，材料的科技性使材料產生新的結構功能和美感屬性，多性能、生態環保、仿自然肌理紋理等新型復合材料得到廣泛應用，彌補了傳統材料性能與應用上的缺陷，豐富了材料內涵，提高了材料的使用價值與審美價值[6-7]為保護生態環境發揮了重大作用，各種仿天然紋理、色澤的木材和石材，仿夯土墻板，以及采用混泥土、工業廢棄爐渣等生產的高強度、更環保的工業材料得到了廣泛應用。如混泥土、工業廢棄爐渣制成磚和瓦，用于民居墻體、墻基與門樓的建造或修繕中，仿夯土肌理墻板用于客棧室內裝飾裝修中，較好地展示了民居建筑原有的傳統風貌[8-9]。或將傳統材料與現代材料結合應用，保留一部分古舊夯土墻，并植入鋼筋混泥土加固，或將原木結構框架與鋼架結構組合搭構，提高民居建筑抗風抗壓強度[10]。

傳統材料與現代材料、現代工藝技術的結合應用，既保留了白族民居獨特的傳統建筑文化形式，提高傳統民居居住舒適度，滿足現代人的審美需求，又實現了傳統民居建筑向現代多功能空間用途轉化，提升了傳統民居的使用價值和商業價值[11-12]。

4 結語

建筑是人類文明的載體，體現了民族性與地域性，而傳統材料作為建筑歷史的一部分，是建筑文化與歷史文化的載體，在千百年承載中，將一個民族文化代代相傳。沙溪古鎮白族傳統民居是歷經千百年延續下來的、以居住類型為主的特有的建筑形式，并通過材料的應用與表達，以及與自然生態環境相融合，傳承著歷史文脈，演繹著獨特的審美情趣、人與自然獨特的情感與情懷。因此，它不僅是利用物質的建造，更是一種悠遠、樸實的文化創造，成為我們保護和充分利用傳統文化的典范。同時帶給我們思考和探索，在我國當今“鄉村振興”發展戰略中，在鄉村環境規劃與建設中，探討如何保護好傳統村落的地域性和文化性，如何有效地利用傳統材料、提升傳統材料的應用價值和審美價值，充分利用新技術、新工藝和新材料，提高傳統民居建筑功能與品質，賦予鄉村民居更強的生命力。以一種與自然生態環境相融合的綠色、環保可持續發展理念，有效地開發和促進鄉村旅游業，推動鄉村經濟發展。