種養結合出優品 稻亦有“道”惠鄉親

記者/韓東起 文/易建成

這是稻鴨共作的一幅鄉村風情圖畫，這是湖南綠色大米的一個升級樣本。

在岳陽市華容縣的7040畝稻鴨共作示范田里，出殼僅僅10 天左右的雛鴨便開始全天候游戈在禾苗之下，啄食雜草，獵捕害蟲，其不間斷的活動亦有效渾水增氧，促進養分物質循環，刺激水稻生長。而稻田則為小鴨的生長提供充足的用水、適量的食物以及勞作、棲息的場所。

稻鴨和諧共生約110 天后，鴨肥稻近熟，市民消費欲滿足，村民降本增收。領軍實施稻鴨共作項目的湖南吉娃米業有限公司董事長龔文兵算了一筆帳，稻鴨共作種植收入既產優質稻米又出精品田鴨，充分利用有限的農田資源，立體發展，每畝收入可達2960 元，相比傳統的水稻種植方式每畝田可增收2120 元。而通過“企業+基地+農戶”、“農戶+合作社+企業”的運作模式著力推廣，華容全縣的優質稻種植面積已達98%以上，種糧農戶平均每戶增加收入2600多元。洞庭湖邊“天下糧倉”的種田人，在吉娃米業公司的幫扶下，獲益匪淺。

今年60 歲的華容縣鲇魚須鎮松樹村村民王建忠全家5 口人，種有農田50 多畝，兒子兒媳常年在外務工，田地里的農活全部壓在了夫妻倆肩上。每年，田里的耕種、收割，勞動強度繁重，常常令王建忠夫妻力不從心。而在以種水稻為主的華容縣農村，像王建忠家這樣的情況不少。

2018 年開始，湖南吉娃米業有限公司（下稱“吉娃米業”）先后購置機耕、機插、機收、植保等農業機械設備 37 臺（架），服務種糧農戶，擔負起10000 多畝種植基地的旋耕、機插、機拋、飛防、收割等一攬子農活，同時，還負責對田間的秸稈進行回收后給予機械化處理，有效保護了生態環境。并且，該公司精心實施“中國好糧油”行動計劃，以“優品種、提品質、創品牌、增效益”為主要目標，優化種植結構，促進優糧優產，采取“公司+合作社+農戶”的合作模式，引導農戶種植市場適銷對路的優質水稻品種，通過統一供應良種、統一技術指導、統一供應農資、統一精深加工、統一品牌銷售，幫助農戶增產增收，發展鄉鎮經濟。

稻鴨和諧共生，農業產業立體發展

“龍頭”帶動集群效應，華容農村農戶種糧積極性大增。在與“吉娃米業”簽訂優質稻訂單協議后，王建忠家的50 多畝農田全部種上了優質稻，“吉娃米業”免費提供種子、農藥、化肥并給予種植技術指導，同時約定按高于同期市場價的20%收購稻谷，這樣，王建忠家便增加了1.78 萬多元的種糧收入。在華容，像王建忠家這樣的種糧農戶，每戶平均增加的收入都在2600 元以上。

高山村今年44 歲的村民許斌，是一位耳聾殘疾人，其上有80 多歲沒有勞動力的父母，下有剛10 歲的孩子，全家5 口人靠自種20 多畝農田過活，日子頗為艱難。由于文化水平所限，水稻的種植技術原始，年年都出現虧損。龔文兵經過多次走訪，深入交流，決定通過產業發展對他家進行一對一的幫扶。在留下部分土地種植水稻維持一家人全年的生活口糧之后，其余土地以租賃方式流轉給“吉娃米業”，參與優質稻示范基地建設，同時，龔文兵安排他到“吉娃米業”生產部門務工。這樣，許斌有了年度不低于35000 元的工資保障，全家人徹底走出生活困境。

在華容縣鲇魚須鎮，像許斌家這樣得益于“吉娃米業”產業幫扶擺脫貧困的農戶有241 戶，有1068 名村民在龔文兵的幫助引導下，或參與優質稻種植致富，或到“吉娃米業”務工增加家庭收入。先富帶后富，村民普遍享受到“吉娃米業”的發展紅利。

2018 年以來，龔文兵領導“吉娃米業”濃墨重彩的揮灑鄉村優質稻種植產業發展篇章，通過產業幫扶鄉親，借助產業致力鄉村振興，將帶領村民共同富裕作為公司重要經營戰略和重大經營目標。通過政府引導，企業帶動，采取直接幫扶、委托幫扶、土地流轉、訂單種植等方式，先后對鲇魚須鎮所屬范圍內的麥地村、高山村、松樹村、宋市村、旗桿村等村場進行產業幫扶，總共帶貧惠農1068 人，基地臨時用工及稻谷收購季節剩余勞動力用工惠農100 多人，安排12名村民長期固定在“吉娃米業”務工。

除了與周邊農戶合作，流轉7040 畝土地用于優質稻生產暨“華容稻”品牌創建示范基地、華容縣優質稻生產（稻鴨、稻蝦共生）示范基地，“吉娃米業”還與合作社、家庭農場、種植大戶簽訂訂單種植合同，村民安心種糧，公司優質優價優購。目前“吉娃米業”優質稻訂單種植面積81000 多畝，訂單種植涉及3 個合作社、10 個家庭農場和39 個種植大戶，訂單種植輻射18 村場，每年訂單優質稻的收購量近4 萬噸。打造出湖南綠色大米規模發展的升級樣本。

今年剛過不惑的龔文兵是地地道道的農村人，父母都在華容縣鲇魚須鎮高山村務農多年。

初中畢業后，因交不起學費，龔文兵去學獸醫。也就是在走村穿鄉游醫的過程中，他發現，盡管華容縣是洞庭湖邊的“魚米之鄉”，但靠種植水稻發家致富的沒有幾人，不少農戶還因為糧食賣不起價，種起了棉花等經濟作物。“飯碗要牢牢端在自己手里”，糧食是國計民生。他決心依靠勤勞和智慧改變現狀。

當養殖大戶，經營飼料，開辦大米加工廠.....一步步走來，歷盡艱辛。在他的苦心經營下，大米加工廠漸漸步入正軌。

圖為湖南吉娃米業有限公司董事長龔文兵（左）和技術員在田間查看稻谷的生長情況

2008 年，他創辦起湖南省吉娃米業有限公司，升級大米加工，為今天的發展打下堅實的基礎。

在接下來的日子里，龔文兵北上吉林，南至海南，東渡日本，了解國際、國內糧食市場的消費理念，學習先進經驗和發展模式，探索優質稻的種植。

他學習海南經驗，于2012 年牽頭成立“吉娃水稻種植專業合作社”和“湖田農機服務專業合作社”，流轉村民土地，開展規模經營，組織種田農戶抱團取暖，迎接市場挑戰。當年便流轉土地500 畝，發展訂單農業3000畝，村民畝平增收達500元；

他借鑒吉林省五常市大米企業的做法，積極推廣蝦稻、蛙稻、鴨稻、鴨蛙稻等共作綠色生態種養模式，發展綠色有機高檔稻。

天道酬勤。如今的“吉娃米業”日加工量可達500噸，獲得了大米加工篩選設備、大米加工除塵裝置、大米加工用涼米倉、一種基于稻鴨共育的水稻種植方法、一種具有余熱回收的環保生物顆粒爐等發明專利10 項，注冊了“吉娃”“湖田”“湘貓牙”“鄉嘉樂”“二阿哥”等品牌商標。生產的高檔米，已經遠銷到湖北、廣東、廣西、重慶、上海以及湖南各地，被國家定為“中國好糧油產品”。2018 年，企業被評為“中國米業質量信用AAA 級企業”，通過了有機食品、綠色食品、港澳3C、IOS9001 國際質量體系認證，并成功申請了“華容稻”農產品地理證明商標。