黃鰭金槍魚陸基循環水養殖突發性死亡病因分析及防治建議

周勝杰，于 剛，馬振華

(1.中國水產科學研究院南海水產研究所，廣東 廣州 510300；2.三亞熱帶水產研究院，海南 三亞572018；3.海南省深遠海漁業資源高效利用與加工重點實驗室，海南 陵水 572400)

黃鰭金槍魚具有高度洄游習性，是高價值海水魚，因其營養豐富、味道鮮美而深受喜愛。目前，國內外的幼魚主要來自于野生苗種誘捕，養殖方式主要為網箱養殖，澳大利亞、日本、墨西哥、巴拿馬等國家已開展了黃鰭金槍魚的養殖，并取得了良好的成果(黨瑩超等，2020；孟曉夢等，2007)。我國黃鰭金槍魚養殖起步較晚，目前僅有中國水產科學研究院南海水產研究所熱帶水產研究開發中心進行相關研究，研究過程中遇突發性死亡現象。為了更好地防止黃鰭金槍魚類似情況的發生，基地科研人員進行了現場調查研究，以期降低黃鰭金槍魚的養殖難度。

一、基本情況

2021年8月18－22日，海南省陵水縣新村鎮養殖的黃鰭金槍魚幼魚夜晚突發性死亡11尾，養殖池原有黃鰭金槍魚幼魚40尾，死亡率超過25%。在此期間加獸用抗生素藥浴和拌食無明顯效果，給金槍魚養殖方式方法、探索造成了巨大的科研樣本損失和時間損失。

二、養殖條件

養殖池為方形圓角水泥池，水深2.7米，采用室內集約化循環水養殖系統。水溫(22.5±0.5)℃，溶氧＞8.50毫克/升，pH7.93±0.12，鹽度33，氨氮＜0.1毫克/升，亞硝態氮＜0.1毫克/升。餌料為切塊新鮮雜魚，長1.8～2.6厘米、寬1.3～1.5厘米、厚0.5～1.1厘米。

三、初步檢查結果

科研人員對死亡的幼魚進行了全面檢查，檢查結果如下。死亡幼魚體表無明顯外傷，腹鰭有輕微蝕鰭現象，鰓絲整齊；經鏡檢鰓部和體表均未發現寄生蟲，解剖后未發現消化道及消化器官炎癥，胃腸道內充滿食糜，飽滿度達3～4級。僅1尾幼魚左眼發炎輕微腫脹，胃腸道飽滿度為0級。死亡幼魚體質量為(3042±1041)克，與養殖種群體質量差異不顯著(P＞0.05)；死亡幼魚肥滿度為1.92±0.50，與養殖種群肥滿度差異不顯著(P＞0.05)。幼魚死亡時間集中在00:00－6:00。

四、情況分析

1.水體清澈、水質狀態良好、溶氧充足，排除了水體問題。

2.魚群整體狀態良好、攝食正常，1尾魚未攝食可視為個別現象。

3.無寄生蟲，腹鰭有輕微蝕鰭現象，僅1尾魚左眼有發炎輕微腫脹癥狀；同時魚死亡期間增加獸用抗生素藥浴和拌食無明顯改善，說明腹鰭蝕鰭等炎癥并非此次突發性死亡的主要原因。

4.說明有其他未發現原因。

五、補充檢查結果

經X光透視法對魚體骨骼進行全面檢查，突發死亡的魚脊椎骨第6～8節骨折(圖1，1尾魚左眼有發炎輕微腫脹癥狀的除外)。

圖1 死亡黃鰭金槍魚X光照片(箭頭處為斷裂部位)

六、原因分析及改善措施

1.原因分析。自黃鰭金槍魚馴養以來，養殖條件基本保持一致，第6～8節脊椎斷裂大概率是頭部猛烈撞擊池壁所致。經過檢查養殖車間內外紅外線監控設備發現，夜間有工程車經過基地外墻，在轉彎時高亮度燈光照射車間，導致車間及養殖池水體內部亮度驟然增加。在受到驚嚇和短時間致盲的雙重條件下，黃鰭金槍魚撞壁后脊椎斷裂而死亡。

2.改善措施。在養殖車間靠外墻一側加裝遮光布，避免夜間強光照射；夜間封閉整個金槍魚養殖車間，防止其他外源干擾。這些措施實施后，連續觀測1個月未再次出現撞壁現象(監控能看到夜間仍有工程車路過)，情況得以改善。