綠色畜牧養殖技術的推廣與應用

章春燕

（朝陽市動物疫病預防控制中心，遼寧 朝陽 122000）

目前，隨著我國畜牧養殖產業規模的不斷擴大，僅有少部分養殖企業和個體養殖戶出現養殖技術落后、生產設備受限等問題，大部分的畜牧養殖企業已經逐漸走向標準化、規模化生產，即使僅有少部分養殖企業出現問題，整體的養殖效益也將受到影響。在養殖過程中產生的有害物質，不少農村地區直接將其進行堆積暴曬或排入水源，嚴重污染環境。相關政府部門應為此開展綠色養殖推廣，更新養殖技術并制定相應的法律條款，從根本上解決食品安全問題，保障畜牧業的健康可持續發展。綠色畜牧養殖技術的推廣不僅可以治理環境污染，還可以確保生產出的畜產品更加健康、綠色，更主要的是為了提高養殖產品的質量與營養含量，提升產品在市場上的競爭力。就目前情況來看，推廣綠色畜牧養殖技術已經成為我國生產綠色食品發展趨勢的體現，成為畜牧養殖發展的主要目標，因此需加大推廣力度，將綠色畜牧養殖技術的價值發揮極致。

1 綠色畜牧養殖技術的推廣價值

傳統的畜牧業養殖將造成嚴重的環境污染和食品安全問題，只有全面覆蓋綠色畜牧養殖技術才可使畜牧養殖業的生產水平得到提高，進一步實現可持續發展。因此，推廣綠色畜牧養殖技術對我國畜牧養殖業發展是十分重要的。

1.1 保障食品安全

從根本上保障我國食品安全是綠色養殖技術最大的應用價值。現階段，隨著科學技術的不斷發展，在畜牧養殖上出現大量含激素類的藥物來縮短養殖時間，促進畜牧產品生產，減少成本投入，達到更高經濟效益的目標，導致產品質量受到影響，人們食用后會影響身體健康，而綠色畜牧養殖可有效改善養殖模式，提高產品質量，保障食品安全。

1.2 減輕環境污染

在傳統的養殖過程中，養殖人員不能及時處理污染物，使其周邊環境遭到破壞，影響周邊群眾的生活環境和生活質量。而在綠色畜牧養殖技術中，可實現糞便資源化和無害化處理，減少對環境的污染和破壞，使畜牧養殖得到可持續發展，是構建生態文明社會的重要組成部分，確保周邊群眾的生活質量，打造出一個全新的、健康舒適的生活環境。

1.3 提高經濟效益

綠色畜牧養殖技術不僅可保障食品安全，減輕環境污染還可提高養殖戶的經濟效益。綠色畜牧養殖技術的養殖成本雖有所提高但可生產出高安全性、高品質性的產品，銷售價格也隨之提高且遠超過增加的成本，這種差價可為養殖戶帶來可持續的經濟效益。

2 綠色畜牧養殖技術的推廣現狀

2.1 推廣人員不足

技術的推廣離不開推廣人員的參與。但就目前情況來看，我國最為突顯的問題之一就是許多地區的推廣人員不足，即使有企業培養出一批技術推廣人員，但也不能保證其具有專業的推廣素養和推廣意識，不敢確保能夠有效提升工作效率和質量。同時，我國不少地區直接將綠色畜牧養殖技術推廣流于形式并未落實到實處。

2.2 推廣力度不足

綠色畜牧養殖技術的推廣周期相對較長，前期投入多數都屬于沉沒成本且短期內見效較慢，部分地方政府并未投入足夠的支持，很難保證推廣效果。因此，多種因素都將影響對綠色畜牧養殖技術的重視程度，對其推廣應用帶來了不利影響。

3 綠色畜牧養殖技術在應用推廣中遇到的問題

第一點是現如今綠色畜牧養殖技術的推廣策略存在一定的問題。主要以宣傳為主的推廣方式很難使養殖戶認識到新技術的所存在價值，而缺少實踐推廣經驗，長時間停留在理論推廣階段，產生的推廣效果會更加不理想；第二點是農民對傳統的養殖模式熟記于心，對新事物的接受度不高，且受教育程度普遍較低，知識儲備不夠，一時之間很難深入理解先進的知識和技術，導致影響新技術的推廣和應用；第三點是國家在資金方面缺少支持，始終停留在支持推廣政策方面，但想推廣綠色畜牧養殖技術就必須投入大量資金，推廣和應用新技術的基礎就是配備先進設備，但養殖戶自己并無法支付購買設備的昂貴費用，所以，推廣綠色畜牧養殖技術將變得更加不易。

4 綠色畜牧養殖技術的推廣應用措施

4.1 加強專業培訓

綠色畜牧養殖技術需要依靠專業技術人員的指導，因此應加強對養殖技術人員的專業知識培訓。若專業素養不夠，對養殖技術的認知不到位將會擾亂養殖秩序，影響養殖觀念，造成不良的社會影響。因此，相關政府部門應加強專業培訓，提升專業知識儲備，結合理論與實踐，引導養殖戶形成正確的現代化養殖理念。

4.2 加強宣傳推廣

目前，我國的宣傳推廣工作尚不成熟。經調查發現，仍有大部分養殖戶更愿意選擇傳統的養殖模式，不愿意嘗試新的養殖技術。針對此狀，相關的政府部門可采取其他多種方式來加大宣傳推廣力度，為廣大養殖戶講述傳統養殖的弊端，利用現代化養殖技術推動當地畜牧養殖業的健康發展，進一步實現人與自然的和諧共存。

4.3 政府部門加強政策支持

畜牧業發展和農業發展一樣，離不開政府部門的扶持，特別是在設備和技術方面，更需要國家政策的支持以及資金的幫助，為其提供生產及檢驗設備。在國家政策的幫助下，可將基金問題落實到位，引進先進的養殖設備并在畜牧養殖過程積極宣傳新技術和新品種，確保畜牧養殖業的發展取得更好的進步。

4.4 推進新技術的施用

科學的養殖技術得到推廣后應不斷鼓勵養殖戶使用新技術，結合新技術與經驗。在此過程中，相關的政府部分可安排相應的工作人員進行實地指導，確保新技術在使用時更加的科學、合理，普及專業的養殖技術在養殖過程中的優勢所在，使養殖戶能夠掌握正確的養殖技術，減少不必要的經濟損失。若在使用新技術時出現問題需及時分析原因，解決問題。

4.5 積極推廣標準化養殖和防疫工作

目前，我國畜牧養殖業尚未形成應有的規模，依舊處于分散養殖模式，缺乏規范化管理且養殖技術不標準。為改善此現狀，國家可制定科學、合理的經營管理模式，實現標準化、規模化養殖，提升畜牧產品質量。此外，還可建立與畜產品相關聯的產業（如畜產品加工廠），相互結合構建一體化養殖模式，還可建立經銷服務體系，集約化養殖，真正做到從根本上推廣綠色養殖技術。不僅如此，防疫工作在畜牧業養殖過程中也是十分必要的，應始終堅持以預防為主，加強防疫控制措施，定期進行防疫人員培訓，提高防疫人員的工作素質，提升防疫質量，確保可以有效控制畜牧疫病，進而保證畜牧產品的質量和安全。

4.6 注重布局規劃

在養殖業中，科學規劃布置養殖基地，提高畜牧產品的質量。因此，需進行實際考察，根據實際考察情況進行分析，合理整合養殖技術要點。與此同時，更應該提高對生態環境的保護，維持畜牧生產與生態環境之間的平衡，盡可能保證生態利益和生態環境的最大化。