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我國優質雜交稻主要品種推廣情況與展望

2022-09-15 02:26:14曾波龔俊義張芳
中國水稻科學 2022年5期
關鍵詞:水稻

曾波 龔俊義 張芳

我國優質雜交稻主要品種推廣情況與展望

曾波1,*龔俊義2,*張芳1

(1全國農業技術推廣服務中心,北京 100125;2中國水稻研究所 水稻生物學國家重點實驗室,杭州 310006;*通信聯系人,email: junyigong8107@163.com, zengbo8209@163.com)

【目的】最近十余年,是我國雜交稻優質化從修訂審定指標引導到全面推進的重要時期,回顧這一時期我國優質雜交稻的選育與推廣進程,對于完善和指導未來的水稻育種具有重要的意義?!痉椒ā吭囼灢牧吓c數據來自2009-2020年我國雜交水稻主要品種的推廣面積統計匯總、品種審定試驗結果及品種系譜資料。分析了各主要稻區優質雜交稻品種的推廣應用總體情況,梳理了主要優質雜交稻品種利用的不育系、恢復系及各系列品種推廣面積,還回顧了各稻區主栽品種更替歷程?!窘Y果】這一時期,我國優質雜交稻品種推廣面積持續快速增長,各主要稻區品種優質率顯著提升,但高檔優質稻品種仍然缺乏。優質雜交稻品種的親本來源比較單一,集中于15個骨干不育系和9個恢復系。此外,分析結果還顯示我國各主要稻區主栽優質雜交稻品種總體上進行了1~2次大規模更替。【結論】過去12年來,得益于水稻科研育種技術創新驅動,我國雜交稻優質化育種進程明顯加快,各稻區優質雜交水稻品種不斷涌現,推廣面積快速增加,生產主推優質品種比重顯著提升。

雜交稻;優質化;主要品種;推廣面積;親本

雜交水稻作為我國領先世界的科技成果,為保障國家糧食安全作出了重大貢獻[1]。但長期以來,雜交水稻存在著產量與品質即高產與優質難以兼顧的矛盾。為此,我國科學家將水稻育種目標由僅注重產量轉為產量品質并重,育成品種結構也逐漸從單一高產型向高產、優質、專用型轉變。近年來,我國稻米優質率快速提升[2],不斷滿足人民“吃好”的需求,其中優質雜交稻品種的大面積推廣種植發揮了重要作用[3]。2007年,第二屆國家農作物品種審定委員會對米質達國標優質3級及以上等級的品種,提高了產量指標要求。2014年,第三屆國家農作物品種審定委員會又進一步提高優質品種審定的產量要求。這兩次審定標準的調整,著力引導品種選育向高產優質的方向前進。2017年,第四屆國家農作物品種審定委員會再次修訂標準,明確提出以提高品質為方向,把綠色優質、專用特用指標放在突出位置。最近10多年來水稻品種審定標準的三次調整,進一步強化優質品種選育的方向引領,加快了優質雜交水稻品種推廣應用的步伐。2017年,中央一號文件明確提出“重點發展優質稻米產業”,著力推進農業提質增效。2018年,農業農村部組織了首屆國家優質稻品種食味品質現場鑒評會,以引導水稻育種優質化、品種品牌化發展,至今已連續成功舉辦三屆,共評選出70個金獎稻米品種。各省也紛紛舉辦了各種形式的稻米品嘗鑒定活動,促進了優質稻尤其是優質食味品種的推廣。

本文以2009-2020年我國雜交水稻主要品種[4](指年推廣面積0.67萬hm2以上品種)為研究對象,統計分析其中優質品種(優質品種定義:國家級或品種主要推廣區域省級品種審定中,米質達到國標或部標優質三級及以上級別的品種)[5]推廣應用數據,分稻區總結了優質雜交稻主要品種推廣應用概況,并梳理這一時期應用較多的不育系和恢復系[6]系列品種的推廣情況,回顧了主要稻區不同時期優質雜交稻主栽品種(指年推廣面積在6.7萬hm2以上的品種)更替歷程,簡要分析了目前優質雜交稻品種選育推廣等存在的問題,提出了下一步發展優質雜交稻的建議,供業內育種科研和品種推廣應用參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料與數據來源

品種推廣面積數據來源于全國農業技術推廣服務中心匯編的2009―2020年《全國農作物主要品種的推廣情況統計》,其中,水稻部分收錄了年度推廣面積0.67萬hm2以上的品種數據。稻米品質數據來源于中國種業大數據平臺品種審定數據庫(http:// 202.127.42.47:6010/SDSite/ Home/Index),品種系譜資料來源于國家水稻數據中心下的中國水稻品種及其系譜數據庫(http://www.ricedata.cn/)。

1.2 數據分析

品種面積數據分類匯總與分析、年際間變化趨勢和主栽品種更替分析等采用Excel 2007進行。

表1 雜交水稻主要品種推廣應用情況(2009―2020)

表中數據均為單年推廣面積0.67萬hm2以上的品種。

Values were derived from varieties with a planting area of more than 6,700 hm2in a single year.

2 結果與分析

2.1 優質雜交稻品種推廣應用總體情況

2.1.1 優質雜交稻品種推廣面積持續快速增長

隨著農業供給側結構調整不斷深入,通過區試篩選并審定的優質水稻品種不斷推向生產,優質雜交稻種植面積逐年擴大。2009-2020年(表1),單個品種推廣面積0.67萬hm2以上的雜交稻品種的總面積逐年下降,但單個品種推廣面積0.67萬hm2以上的優質雜交稻品種的總面積快速增加。2020年優質品種數量252個,優質品種面積720.47萬hm2,與2009年相比分別增加了96.88%和89.10%,其中,雜交稻主栽品種中優質品種的個數、面積增長更快,2020年相比2009年分別增長162.50%和109.91%。

2.1.2 雜交水稻品種優質化率顯著提升

2008年以后,雜交水稻主要品種推廣面積、主栽品種數量及主要品種集中度,總體上均呈現明顯的下降趨勢[7],主要表現為0.67萬hm2以上主要品種推廣總面積、6.7萬hm2以上主栽品種數量及其推廣面積均大幅度減少。與此同時,優質雜交稻品種的數量、面積及占比則快速提升,尤其是雜交稻主栽品種中優質稻比重顯著提升,從2009年的26.23%大幅提高至2020年的91.00%(圖1)。其中,2020年雜交稻推廣面積排名前10的品種全部是優質稻品種,如晶兩優華占、宜香優2115、野香優莉絲等。最近10多年來,我國雜交水稻品種優質化水平明顯提升。

2.2 主要稻區優質雜交稻品種推廣應用情況

2009―2020年推廣應用的雜交水稻主要品種,除個別是雜交粳稻外,基本都是雜交秈稻。雜交秈稻主要在我國南方長江流域和華南地區推廣種植,本文參照中國水稻種植區劃[8]和現行國家級水稻品種同一適宜生態區劃分標準[9],分長江上游(西南)、長江中下游和華南三個稻區,對優質雜交稻品種推廣情況進行總結分析(表2、3)。

2.2.1 長江上游稻區優質雜交稻品種推廣

長江上游稻區主要包括四川、重慶、貴州及云南和陜西部分地區,傳統上種植三系雜交稻品種為主,近年來也逐步推廣種植了一批兩系雜交稻新品種[10]。該區域雜交稻主要品種種植面積從2009年的270萬hm2下降至2020年的169萬hm2,而同期優質雜交稻種植面積從68萬hm2上升至137萬hm2,品種優質率從25.33%大幅提升至80.92%。生產上主要推廣的優質雜交稻品種從早期完全以Q優5號、宜香725等三系品種為主,逐漸過渡到宜香優2115、川優6203、神農優228等三系雜交稻品種(以下簡稱三系品種),以及Y兩優1號、C兩優華占、晶兩優華占等兩系雜交稻品種(以下簡稱兩系品種)。

2.2.2 長江中下游稻區優質雜交稻品種推廣

長江中下游稻區主要包括安徽、湖北、湖南、江西和江蘇、浙江、上海及河南的部分地區。隨著近20年來兩系雜交稻在生產上大面積成功應用[10],該地區種植的優質雜交稻品種也以兩系品種為主,主要雜交稻品種種植面積從2009年的879萬hm2下降至2020年的672萬hm2,而同期優質雜交稻種植面積從237萬hm2上升至442萬hm2,品種優質率從26.93%提高至65.78%。主要推廣的優質稻品種從早期的揚兩優6號、豐兩優1號,逐漸過渡到Y兩優1號、C兩優華占,以及近年來推廣的隆兩優華占、晶兩優華占、晶兩優534等,也推廣種植了天優華占、五優308及近年新育成的泰優390、荃優絲苗、荃優822等三系品種。

2.2.3 華南稻區優質稻品種推廣情況

華南稻區包括廣東、廣西、海南和福建部分地區,主要種植雜交稻三系品種,該區域近年來兩系品種發展也較快[10],主要雜交稻品種種植面積從2009年的287萬hm2下降至2020年的209萬hm2,而同期優質雜交稻種植面積從75萬hm2上升至141萬hm2,品種優質率從26.02%提高至67.36%。主要推廣的優質雜交稻品種從早期的天優998,逐漸過渡到深優9516、五優308和深兩優5814,以及近年來大面積推廣的中浙優8號和野香優莉絲等。

藍色柱子表示優質雜交稻品種面積占雜交稻總面積的比率,紅褐色柱子表示雜交稻主栽品種中優質雜交稻品種的面積比率。

Fig. 1. Ratio of main hybrid rice varieties and major hybrid rice varieties with high quality (2009―2020).

2.2.4 各稻區優質雜交稻品種推廣

近年來,南方稻區長江上游、長江中下游及華南稻區雜交稻優質化育種成效明顯。2020年三個稻區主要優質雜交稻品種的數目、面積和雜交稻總面積占比分別是2009年的2.55倍、1.89倍和2.59倍。各主要稻區推廣的優質雜交稻面積在雜交稻總面積的占比穩步提升,其中長江上游稻區優質化率提升幅度最大,2020年長江上游稻區生產上推廣的優質雜交稻品種面積占比達到80.92%,高于2009年25.33%。統計分析2019-2020年各稻區推廣的主要優質雜交稻品種的稻米標準等級的結果顯示,最近2年長江上游稻區推廣的二級優質稻品種分別為28、44個,一級優質稻品種分別為8、11個;長江中下游稻區二級優質稻品種分別為48、50個,一級優質稻品種分別為11、12個;華南稻區二級優質稻品種分別為24、29個,一級優質稻品種分別為11、20個;三個稻區二級及以上的優質稻品種數占比除2020年長江上游稻區超過50%外,其他年份各區的占比均不足一半,二級及以上優質稻的推廣面積占比除長江上游稻區略超過50%,其他區域均不足40%,生產上推廣應用較多仍是達稻米標準三級的優質雜交稻品種。

表2 主要稻區雜交水稻主要品種推廣應用情況(2009-2020)

表3 2009―2020年主要推廣的優質雜交水稻品種情況

2.3 優質雜交稻品種利用的主要不育系

根據不育系鑒定和大面積應用時期、配組品種主栽階段等特點,對2009―2020年配組優質雜交稻品種較多的三系和兩系不育系及其配組成的優質稻的品種面積進行了初步匯總分析(表4),結果表明,期間共有15個骨干不育系,其中,配成優質雜交稻品種推廣總面積最大的不育系是兩系不育系Y58S(育成品種如Y兩優1號、深兩優5814等),總面積超過670萬hm2,其次是兩系不育系廣占63S及其系選的廣占63-4S(育成揚兩優6號、豐兩優1號等);配成優質稻品種推廣總面積最大的三系不育系是天豐A(育成天優998、天優華占等),其次是宜香1A(育成宜香優2115、宜香725等);配成優質稻品種單年推廣面積最大的不育系是兩系不育系晶4155S(育成晶兩優534、晶兩優華占等),其次是兩系不育系Y58S;配成優質稻品種單年面積最大的三系不育系是野香A(育成野香優9號、野香優莉絲等),其次是五豐A(育成五優308、五豐優T025等)。

長江上游主要應用的不育系包括宜香1A、Q2A、內香5A,不同時期應用面積較大的還包括中9A、Y58S、旌1A等,以及近年來應用的隆科638S、晶4155S等。其中,宜香1A配成的優質稻品種最多,推廣面積最大,主栽時間跨度也最長;長江中下游主要應用的不育系包括廣占63S、Y58S、五豐A、天豐A以及泰豐A、C815S等,近年來利用隆科638S、晶4155S、荃9311A、野香A等不育系配成的優質品種,也開始在生產上大面積推廣;華南稻區應用的不育系主要包括天豐A、Y58S、五豐A、深95A等,近年來利用野香A、中浙A及廣8A配成的優質稻品種面積也出現了明顯增長。

2009-2020年,利用上述不育系配成的優質雜交稻品種推廣面積均占到了當年推廣種植優質雜交稻品種總面積的60%左右。其中,2014年主要利用廣占63S、Y58S、天豐A、五豐A、宜香1A、Q2A、內香5A、中9A 、C815S、泰豐A和野香A這12個不育系配成的優質稻品種,占當年推廣應用優質雜交稻總面積的68.11%,超過總面積的2/3,并從2013年開始一直維持在65%左右。這表明,近年育成的優質雜交稻品種主要來源于表4中列出的骨干不育系。

2.4 優質雜交稻品種利用的主要恢復系

同時,本文還對這一時期配組優質雜交稻品種利用的恢復系及其育成品種面積進行了初步分析(表5),利用較多的主要有揚稻6號、廣恢998、華占、五山絲苗、蜀恢527等9個常規秈稻。其中,直接利用作為恢復系或利用其衍生恢復系配組優質雜交稻組合推廣面積最大的是揚稻6號,育成品種累計推廣種植超過1340萬hm2,育成的品種包括揚兩優6號、豐兩優1號、Y兩優1號,以及利用其衍生系配成的深兩優5814、廣兩優香66等;直接利用作為恢復系配組優質雜交稻組合推廣面積最大的是華占,配成雜交優質稻品種推廣總面積近670萬hm2,代表品種有天優華占、C兩優華占、隆兩優華占、晶兩優華占等;其次是五山絲苗以及較早的廣恢998,代表品種分別包括近年來大面積推廣的晶兩優534、隆兩優534、荃優絲苗等,以及早期推廣面積較大的品種天優998、美優998等。

間接利用其衍生恢復系配成品種推廣面積較大的有明恢63和蜀恢527,明恢63衍生恢復系配成的品種主要在2016年之前大面積應用,包括Q優6號、宜香725及近年開始在華南大面積推廣的中浙優8號等,蜀恢527衍生恢復系配成的品種主栽時間跨度較長,包括C兩優396、Y兩優2號、川優6203等各稻區不同時期的優質雜交稻品種;近年來,分別利用黃華占和廣恢998的衍生恢復系也配成了不少大面積推廣的優質稻品種,如用黃華占衍生系選育的荃優822、隆兩優1377、晶兩優1212等,以及廣恢998衍生系育成的泰優398、野香優航1573等;此外,早期還使用先恢207、輻恢838的衍生恢復系育成了五豐優T025、中優838等品種,近期利用五山絲苗衍生恢復系配成了大面積推廣品種野香優莉絲等。

2009―2010年,利用上述恢復系及其衍生系配成的優質稻品種推廣總面積累計約為0.5億hm2,占同期優質雜交稻品種推廣總面積的74.50%,說明這一時期生產上推廣的大多數優質雜交稻品種均來源于表5中列出的骨干恢復系。

2.5 優質雜交稻主栽品種及更替情況

對不同年份各稻區年推廣面積(區域內相關省份該品種年推廣面積之和)6.67萬hm2以上的品種進行初步梳理,并將各稻區不同年份的主栽品種數據分別涂色和歸集(表6)。結果表明,2009―2020年期間,長江上游、長江中下游和華南稻區優質雜交稻主栽品種總體上經歷了1~2次明顯的更替。

長江上游稻區早期代表性主栽品種包括Q優6號、宜香725等三系品種,這批主栽品種推廣面積在2010年達到最高峰、此后逐年下降,2013年后逐漸退出主栽品種行列。從2014年開始,外觀品質和食味表現更好的宜香優2115、川優6203等三系品種逐步成為本稻區主栽品種,兩系品種C兩優華占及三系品種F優498也在2015―2017年短期跨入主栽優質品種行列,這批主栽品種面積在2017年達到最高峰,至今仍保持著較大的推廣面積。

長江中下游稻區早期代表性主栽品種包括兩系品種揚兩優6號、豐兩優1號、Y兩優1號、深兩優5814、豐兩優4號,以及三系品種天優華占、五優308、甬優9號等。其中,揚兩優6號、豐兩優1號從2005年開始大面積推廣,在2009年前后達到最高峰、此后逐年下降,2015年后逐漸退出主栽品種行列;Y兩優1號、天優華占、五優308、豐兩優4號、深兩優5814及甬優9號等一批品種從2010年開始大面積推廣,在2013年前后達到最高峰、此后面積逐年下降,2017年后紛紛退出主栽品種行列。從2016年開始,又出現一批利用新鑒定不育系和恢復系材料育成的綜合性狀表現更好的品種,如晶兩優534、隆兩優華占、泰優390、晶兩優華占、荃優絲苗、荃優822等推廣面積快速增長,正逐步成為本稻新一代優質雜交稻主栽品種。

表6 各稻區優質雜交水稻主栽品種更替情況(2009―2020)分區域劃分

Table 6. The renovation of major high-quality hybrid rice varieties(2009―2020). ×104hm2

華南稻區2012年之前主要推廣種植天優998、Y兩優1號等主栽品種,其中天優998從2005年開始大面積推廣,2009年前后達到最高峰,此后逐年下降,2012年后退出主栽品種行列。從2012開始,深優9516成為華南稻區的主栽品種,同期大面積推廣的還有五優308、Y兩優1號及深兩優5814等,這批品種從2015年開始逐漸退出主栽品種行列。2017年開始,隨著中浙優8號、野香優莉絲等品種先后在生產上大面積推廣應用,華南稻區優質雜交稻主栽品種正經歷著一次大的更替過程。

3 討論

我國各稻區優質雜交水稻品種不斷涌現,推廣面積快速增加,雜交稻優質化進程明顯加快。雜交稻品種優質化進程主要由水稻科研育種技術創新驅動,特別是一些新的不育系和恢復系不斷育成并在育種中應用。隨著雜交水稻品種優質率提升,雜交水稻生產逐漸由優質品種主導,并持續更替,優質主栽品種的更替過程,也反映了不同時期生產上雜交水稻主要品種的更替趨勢。目前生產上推廣應用的優質雜交稻品種數量眾多,面積也占較高比率,但總體上看,稻米標準二級及以上高檔優質稻品種無論是數量還是面積比重仍然較小,生產上推廣應用較多仍是優質三級雜交稻品種。進一步分析表明,最近12年推廣種植的優質雜交稻品種,所利用的不育系近2/3來源于15個骨干不育系,利用的恢復系近3/4來源于9個骨干恢復系;這說明,一方面這些種質材料或其衍生系相對于其他可利用親本的優質化配組能力占優勢,更適應于種植環境及生產需要,另一方面也反映出近年推廣的主要雜交稻品種的親本來源比較集中,這也是出現生產應用品種同質化現象的根源之一。因此,雜交水稻特別是優質品種選育,需要在應用現有育種材料的基礎上,不斷加大新基因、新種質發掘鑒定力度,積極拓展親本遺傳基礎,根據各地自然環境和水稻生產需要選育和利用一批新的優良不育系和恢復系,重點培育商品性好、食味優良的高檔優質雜交稻品種。同時,要努力突破水稻育種優質與高產矛盾的瓶頸,在高產的基礎上實現優質,在全面優質的新臺階上進一步提升產量,并兼顧改良品種的病蟲害和非生物逆境抗性,選育和推廣產量、品質、抗性更加協調的優質雜交稻品種,并根據各地氣候、土壤等自然條件、市場需求和消費習慣等,推動實現優質稻生產種植、稻米加工良種良法配套,大力打造優質稻品種品牌,不斷提升優質稻品種種植效益,推動實現農業高質量發展,從根本上保障國家糧食安全。

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[4] 全國農業技術推廣服務中心. 全國農作物主要品種推廣情況統計表(2009―2020).

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[5] 中國種業大數據平臺. 品種審定查詢[EB/OL]. http:// 202.127.42.47:6010/SDSite/Home/Index.

China Seed Industry Data Platform. Query of approved varieties[EB/OL]. http://202.127.42.47:6010/SDSite/ Home/Index.

[6] 國家水稻數據中心. 中國水稻品種及其系譜數據庫[EB/OL]. http://www.ricedata.cn/variety/index.htm.

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Analysis and Prospects of Extension of Main Varieties of Hybrid Rice with High Quality in China

ZENG Bo1,*, GONG Junyi2,*, ZHANG Fang1

(1National Agricultural Technology Extension and Service Center, Beijing 100125, China;2State Key Laboratory of Rice Biology, China National Rice Research Institute, Hangzhou 311400, China;*Corresponding authors, email: junyigong8107@163.com, zengbo@agri.gov.cn)

【Objective】The recent ten-odd years have marked an important transition when the quality of hybrid rice has been promoted under the guidance of revised and approved standards. Reviewing the breeding and extension process of high-quality hybrid rice in this period is of great significance for guiding rice breeding in the future. 【Method】Based on rice materials and data including the extension area of main hybrid rice varieties in China from 2009 to 2020, we analyzed the extension area of male sterile lines, restorer lines and series of varieties, and reviewed the replacement process of major varieties in each rice cropping region. 【Result】 During this period, the extension area of hybrid rice varieties with high quality in China kept growing rapidly, and the high-quality-rice rate in term of planting area in main rice cropping regions increased significantly, but there was still a lack of high-grade rice varieties with high quality. The results also showed that the existing main hybrid rice varieties with high quality were derived from 15 male sterile lines and 9 restorer lines. In addition, the analysis results showed that the major hybrid rice varieties with high quality in different rice cropping regions in China had been replaced on a large scale for 1-2 times. 【Conclusion】 Over the past 12 years, driven by the innovation of rice breeding technology, the process of high-qualityhybrid rice breeding in China has been significantly accelerated, a large number of high-qualityhybrid rice varieties have emerged in various rice cropping regions, the planting area has increased rapidly, and the proportion of high-quality varieties applied in production has increased significantly.

hybrid rice; high quality; main variety; extension area; parent

10.16819/j.1001-7216.2022.220408

2022-04-14;

2022-05-18。

國家自然科學基金資助項目(32072049)。

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水稻
水稻和菊花
幼兒100(2023年39期)2023-10-23 11:36:32
什么是海水稻
機插秧育苗專用肥——機插水稻育苗基質
有了這種合成酶 水稻可以耐鹽了
今日農業(2021年21期)2021-11-26 05:07:00
水稻種植60天就能收獲啦
軍事文摘(2021年22期)2021-11-26 00:43:51
油菜可以像水稻一樣實現機插
今日農業(2021年14期)2021-10-14 08:35:40
中國“水稻之父”的別樣人生
金橋(2021年7期)2021-07-22 01:55:38
海水稻產量測評平均產量逐年遞增
今日農業(2020年20期)2020-11-26 06:09:10
一季水稻
文苑(2020年6期)2020-06-22 08:41:52
水稻花
文苑(2019年22期)2019-12-07 05:29:00
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