文/苑宏剛 吉林建筑大學藝術設計學院 副教授
高嘉欣 吉林建筑大學藝術設計學院 碩士研究生
馬 輝 吉林建筑大學藝術設計學院 副教授
張 會 長春大學旅游學院 副教授
滿族,一個起源于白山黑水間的漁獵民族,古書記載“大荒之中,有山名不咸”,肅慎時期的“不咸山”就是現今所說的滿族發祥地長白山。在長白山深處有一個滿族木屋群——錦江村,是目前為止發現的保護得最好的木屋群,被譽為中國最后的木屋村落。
錦江木屋村位于吉林省撫松縣漫江鎮頭道松花江上游,是當地的滿族居民融合漢族建筑改良的木屋群落,以民居為主。木屋村起初是清朝康熙年間派去長白山的旗人駐留深山所建,只有獨獨幾戶;后因20 世紀二三十年代的并屯管理政策形成了村落雛形,在村后有一座孤山可以抵擋凌冽的寒風,故起名“孤頂子”;后在“文化大革命”時期因鄰靠錦江改名為“錦江村”,經由世代變遷與地域文化的傳承形成了現在的模樣,現有居民30 余戶。
由于木屋村所在的位置山高林密、人煙稀少,直至王純信教授1988 年來在長白山進行調研才發現這無一磚一瓦的長白山活化石。正因長期研究滿族文化的王教授撰寫了報告,上報省文化主管部門并得到了批示,才使錦江木屋村在“消滅泥草房改造”中受到重視得以幸存。近年來,錦江木屋村主要以特色鄉村旅游與滿族民俗文化推廣為產業發展。
滿族文化歷史悠久,其在發展與傳播過程中與外界不斷兼容、吸收,形成了獨具民族特色的文化,如滿族人民會用木片圍成“悠車”,將嬰兒放入,懸掛在木梁上,為新生兒祈福。長白山錦江木屋村也保留了許多諸如此類的傳統習俗(圖1)。寒冬里,在室外,人們把木頭做成防濕耐臟的高蹺,在雪季嗩吶聲響起,人們踩著高蹺、唱著秧歌與節日共舞;在室內,土炕是最大的交流活動場所,幾把剪刀、幾張紅紙,婦女們圍坐在熱乎的土炕上,閑話間便剪出美麗的圖案。與坐在凳子上的刻板交流不同,親密的空間距離拉近了人與人的心理距離。

圖1 錦江木屋民俗文化陳列架(圖片來源:作者自攝)
飲食文化以食物為載體,通過不同的食材和烹飪手段展現了飲食的生產方式與思想過程[1]。滿族所在的東北地區土地肥沃,但因所處地域冬季嚴寒,早期的糧食生產量并不高,只有干重活才會以小米飯、二米飯等干飯作為主食,通常將五谷熬成粥,如小米粥、大米粥、苞米碴子粥以及富有漁獵民族特色的魚毛粥等。另一種滿族獨特的風味主食“酸湯子”是在艱苦的生活條件下創造出來的:將玉米面粉通過發酵釋放了淀粉再通過過濾等程序制作成面條。特色干糧有粘豆包、別名“黏耗子”的蘇葉餑餑,特色菜有小雞燉蘑菇、白肉血腸、蝲蛄燉豆腐等。蝲蛄雖與小龍蝦相像,但對棲息的水質要求很嚴苛,長白山流域水質優異,適合蝲蛄的生存。木屋村保留原始的方式用土灶制作煎餅,村里唯一的一家豆腐坊也保留著最原始的制作方法,可以體驗石磨磨豆子、鹵水點豆腐。錦江木屋村彰顯著滿族民俗文化的魅力,游客可以通過參與其中獲得娛樂上的精神體驗。滿族飲食文化在滿族文化中獨具特色,體現著長白山特色的風土人情,獨特的飲食文化能夠推動旅游經濟的發展。
滿族作為一個漁獵民族有著千年的歷史文化,隨著社會不斷發展,滿族的民俗文化與飲食文化得到了傳承與發展,木屋文化也在民間不斷延續和發展,所蘊含的歷史文化價值特征鮮明。歷史的沉淀使錦江木屋村蘊含了深厚的滿族民俗文化內涵,反映了滿族先民的生存理念和生活習俗并體現了人類的創造力和生產力。木屋文化不僅豐富了我國民族建筑文化的內容,扎實了民族歷史觀、民族價值觀、民族文化觀,其建造工藝更是我省重要的非物質文化遺產。
滿族木屋是滿族先人根據生活的地域背景與長期的生產實踐創造出來的,具有獨居特色的木文化。錦江木屋村建造特色鮮明,建造材料皆就地取自長白山密林之中,為全木質結構,沒有一片磚瓦。據考古資料記載,肅慎族時代因生活條件與技術的局限性,人們只會建造簡單的地穴居住,并沒有地上的住房;到了唐代,滿族先民為了抵御寒冷,居住形態還是“地窖子”這種半地穴居室;直至后期女真酋長完顏綏可在地面建造屋宇,才開始了對木質屋宇的建設。隨著生產技術和工藝水平的不斷提升,女真人不斷在生產勞動中留下充滿智慧的建筑結晶,“環屋為土床,熾火其下,與寢食起居其上,謂之炕,以取其暖”。據《北盟會編》記載,女真人還發明了火炕解決了嚴寒天氣的取暖問題。在清朝末期,長白山地區已經形成了帶有民族顯著風格特征的木屋,木墻、木瓦、木煙囪,當地人稱“木刻楞”也稱“霸王圈”,意為用圓木鑿刻壘垛造屋,好似上下門牙咬合一般,非常牢固[2]。
(1)錦江木屋村的布局饒有特點,從整體布局看,錦江木屋村地處長白山脈西北角,背靠孤頂子山,臨近頭道松花江,有著豐富的水產資源,加上清新濕潤的氣候使之形成依山傍水、物產豐茂的佳境。村落順地勢而建,形態布局呈帶狀,有一條東西貫通的主干路,單元木屋分布排列松散,多為錯列式,看似各自獨立實則又緊密相連(圖2)。

圖2 錦江木屋村遠景(圖片來源:作者自攝)
(2)從單元布局上看,每戶木屋形體皆為規整矩形平面。正房結構多為三間,由原木柱子劃分成三個區域,門設在中廳的位置(圖3),中廳俗稱外廳,用作廚房功能,設有廚灶并放置雜物,灶臺連接了正房、廂房的火炕,并將倒木做的木煙囪砌在墻外連接著火炕的排風口。滿族的傳統火炕也叫“拐彎炕”“萬字炕”,是正廳與廂房主要的活動空間,在炕梢放置柜子,提供儲存衣服及被褥的使用功能。通常廂房的一側設有糧倉、廁所、畜舍棚等功能空間院落,并在周邊留以大面積空地用來種菜。東北冬季較長,木屋坐北朝南、避風向陽,不僅便于陽光照射還解決了保暖御寒的問題。

圖3 錦江木屋村供銷社(圖片來源:作者自攝)
(3)錦江木屋村傳統木結構的建筑特點也體現著前人對材料運用的智慧。長白山樹木繁密、種類繁雜,考慮到取材的諸多限制,皆選用原木跟黃泥這種來自大自然的天然材料,用原木壘砌,黃泥抹墻,木瓦使用有油質、抗腐蝕性較好的紅松木;煙囪則是用枯死空心的樹干,多選用達到一定樹齡自動空心的椴木,根據房屋高度鋸開,掏空內部的木屑與碎末(圖4),這不但取材簡單還節省費用,最大化滿足實用性,體現出人類與生態共存,依山靠山、依水吃水的寫照,在長白山林間留下了獨特的建筑遺產。

圖4 曾保明工作室煙囪(圖片來源:作者自攝)
(4)從構造特點上看,錦江木屋村的建造也頗具特色,屬于“井干式”傳統民居建筑。建造時根據房屋面積的大小延四邊下挖一尺深的土溝,將原木橫臥其中作為淺地基,以此來取代石基。將砍伐的原木進行簡單刨削,在兩端砍出凹槽,上下疊放,原木縱橫交錯地緊緊咬合在一起,這種連接方式形似建筑中的榫卯結構。再將混合烏拉草的黃泥均勻涂抹在疊摞成房屋四壁的木構架上,形成圍合的木墻。木瓦則是將松木砍成同一規格的木段,劈成片后覆蓋在房屋頂面,俗稱“房木拌子”,為了防止大風吹落,用橫木壓著,也起到穩定的作用。
長白山木屋文化已有百年的歷史,由于自然老化、風雨侵蝕等災害,個別建筑因沒有受到相應的保護而嚴重破損。因木屋村的地理優勢,當初在建造時使用的都是長白山的自然林木資源,長白山的林木資源是我國寶貴的自然資源,但隨著可持續發展理念的提出,在《全國資源型城市可持續發展規劃(2013—2020 年)》中指出,為強化森工城市重點林區森林管護與保護,建設國家木材戰略資源后備基地,2015 年起長白山林區的天然林主伐被納入全面停伐范圍。因原材料的來源與價格問題,木屋村的修建與修繕工作變得愈發困難。
錦江木屋村目前的生態旅游開發模式以農家樂與民俗文化體驗為主,農家樂是鄉村旅游的重要組成部分,也是重要的增收手段(圖5)。許多人在錦江木屋村的農家樂進行盲目跟風投資,不能滿足游客高品質需求,加上近兩年來受疫情影響,旅游業遭受巨大的沖擊,無法實現鄉旅產業的融合化發展,不僅對木屋村投資者造成個人損失,也對鄉村經濟帶來巨大壓力。

圖5 錦江木屋村游客體驗磨玉米(圖片來源:作者自攝)
錦江木屋村所蘊含的歷史和文化價值,在日前急于開發全域旅游的形勢下,引起當地政府與文化部門的高度關注。特別是近幾年來伴隨著社會經濟的快速發展,民俗文化正逐步加強建設,吉林省有關部門在加強地區住房改造,改善居民住房條件的同時,也十分重視滿族傳統建筑遺產文化的保護工作,具體表現在:
(1)申報文化遺產保護并制定相應的保護方案。自王純信教授上報省文化主管部門以來,申報非物質文化遺產工作持續順利開展。2004年,錦江木屋村被定為“長白山木文化的活化石”。2006 年,錦江木屋村被撫松縣列為縣級傳統民居文化遺產保護單位;2008 年,被白山市人民政府列為第一批非物質文化遺產之一[3];2013 年,錦江木屋村被確定為省級文物保護單位;同年8 月26 日,又被中華人民共和國住房和城鄉建設部、文化部、財政部公布為第二批中國傳統村落,這使得錦江木屋村滿族建筑文化保護工作得到了有效保障。同時,漫江鎮政府協助村民制定《村規民約》《錦江木屋村附屬物類設施規范性施工審批程序管理辦法》等相應的保護方案,強化了對建筑遺產維護的監督,避免了因違建造成的破壞[4]。
(2)加大投資力度,做好木屋的修繕工作。如2008 年長春市經開區科技風險投資有限公司與吉林省金田實業有限公司向漫江鎮投資4100萬元,這些年來在政府的共同努力下完成了基礎設施的修建,對木屋村進行修繕與保護,為滿族建筑文化保護與利用帶來希望,保證了木屋村可以繼續散發滿族文化的特有魅力。
根據網絡調查,關于錦江木屋村的建筑文化宣傳并不到位,應增強建筑文化保護的使命感和責任感,開展錦江木屋村滿族建筑文化保護宣傳活動與文化藝術節。可以邀請專業的表演者在木屋村進行滿族的歌舞表演,展示滿族特色風情。可以創建一體化的網絡管理平臺,為游客提供信息推送、在線瀏覽、預訂等個性化便捷服務,并借助互聯網平臺,如電視、新聞客戶端、微信公眾號等網絡媒體的最新推廣方式,大力宣傳木屋村的文化背景與文化內涵,通過提高影響力吸引外來游客,讓游客成為文化的傳播者,延續百年來充滿特色的滿族建筑文化傳統。
在《關于做好2022 年全面推進鄉村振興重點工作的意見》中提出,“保護特色民族村寨,實施拯救老屋行動”。開展錦江木屋村滿族傳統建筑風貌的保護與利用工作,應堅持“原真性、完整性、可持續性”的修繕原則。木屋村作為近代滿族建筑遺產具有不可再生性與不可替代性,在保護與利用的過程中既要保持建筑實物的真實,也要重視承載的歷史信息[5]。建筑、文化、經濟,三位一體,一方面是在對木屋村進行開發與利用的同時帶動旅游經濟;另一方面是在滿足保護與利用路徑的同時,考慮發展的可持續性,不對后代人所生存的林木資源進行破壞式的開采,在改善保護現狀環境的同時,繼續傳承和發揚滿族建筑文化與民俗風情。
錦江木屋村應利用現有長白山本土文化旅游資源,提高鄉村旅游配套設施質量,完善當地旅游配套環境設施,滿足游客情感體驗需求的同時,助推吉林省鄉村旅游發展。游客的人身安全是鄉村旅游的前提,要關注內外交通環境是否暢通,確保道路安全。利用本土植物打造特色道路景觀,圍繞“長白山生態保護”為主線完善交通標識系統與旅游導視系統,為游客提供便捷的人性化設計與景觀化設計。木屋在雨季容易受到雨水侵蝕,應進行用水與排水的改造,通過完善環衛設施解決排水、排污問題,防止山體滑坡。木屋周邊嚴禁違建建筑、嚴禁煙火、嚴禁堆放易燃易爆等雜物。根據需要設立規模適中,與環境風格協調的停車場,滿足游客的接待需要。在健全基礎設施的同時還應完善網絡設施,提升網絡設施環境不僅為游客提供了方便還能促進錦江木屋村網絡平臺的宣傳。
新形勢下,文化旅游是保護和發展傳統文化的有效路徑。文化旅游助推著全域旅游的經濟發展,既要展示特色文化的內容與形式,還要考慮依附自然景觀、人文景觀所帶來的附增經濟價值。在保護與利用協調發展的開發前提下,要因地制宜對錦江木屋村開展特色“文旅融合”模式,合理利用民俗文化、飲食文化發揮當地長白山滿族文化特色,尊重當地特色多產業協同發展,注重在地文化,積極聯合在地產業,通過重塑文化空間驅動文化自信。考慮時效性,豐富滿族民俗文化與民間工藝的體驗項目,滿足人民群眾日益增長的文化和旅游消費需求的同時,促進當地農民增收。
一個民族的建筑遺產與歷史文化緊密聯系、相輔相成。吉林省滿族建筑遺產的保護正面臨著危機。在城市化高速發展的今天我們應該放慢腳步,以思考歷史建筑遺產的正確發展之道。通過對錦江木屋村的生態環境與滿族文化背景的分析,我們應重新審視滿族建筑遺產的價值,以全域旅游為契機,根據文化屬性提出具有針對性的滿族建筑遺產保護與利用策略,進而推動吉林省文化與經濟的協調發展。