含氨基酸水溶肥料農豐樂在葡萄上的肥效試驗

楊亞蒙，韋靜波，李紅利，郭紅娜，周子發，姬延偉，李 燦，劉林甫

（1.洛陽農林科學院，河南 洛陽 471000；2.南陽生物光碳合劑工程技術研發中心，河南 南陽 473000）

水溶肥料因具有水溶性好、肥效快、吸收率高、使用方便等優點，目前已經廣泛應用于農業生產中。為驗證深圳前海光碳智慧農業科技有限公司研發的含氨基酸水溶肥料農豐樂（植物有害物質降解劑）在葡萄生產上的肥效情況，在河南省洛陽市伊濱區的葡萄資源圃進行了含氨基酸水溶肥料農豐樂在葡萄上的肥效試驗。現將試驗結果報告如下。

1 材料與方法

1.1 供試土壤

試驗設在洛陽農林科學院葡萄資源圃，位于洛陽市伊濱區。試驗點年平均氣溫14.3℃，年平均降水量660 mm,無霜期220 d。土壤為沙壤土，肥力中等，地力均勻。土壤有機質含量平均為21.5 g/kg，堿解氮含量平均為109 mg/kg，速效磷（P2O5）含量平均為24.5 mg/kg，速效鉀（K2O）含量平均為134 mg/kg，符合試驗要求。

1.2 供試樣品

供試葡萄品種為6年生巨玫瑰，株行距1.5 m×3.0 m，采用雙“十”字V形架式，露天栽培。

1.3 供試肥料

供試肥料為含氨基酸水溶肥料農豐樂（植物有害物質降解劑），由深圳前海光碳智慧農業科技有限公司提供，該產品技術指標：氨基酸≥100 g/L，Ca≥30 g/L。

1.4 試驗方法

試驗設置3個處理，處理1：習慣施肥+含氨基酸水溶肥料農豐樂（植物有害物質降解劑），在習慣施肥的基礎上，從轉色前35 d開始葉面追肥，共噴施4次，每隔10天1次，稀釋150倍葉面噴施；處理2：習慣施肥+含氨基酸水溶肥料農豐樂（植物有害物質降解劑），在習慣施肥的基礎上，從轉色前35 d開始葉面追肥，共噴施3次，每隔10天1次，稀釋150倍葉面噴施；處理3：清水對照（習慣施肥+噴施與處理1等量的清水），習慣施肥：試驗地于越冬前施用豬糞30 t/hm2、45%硫酸鉀復合肥675 kg/hm2作基肥，生長期追肥3次，分別施用高氮復合肥450 kg/hm2、高鉀復合肥300 kg/hm2、高鉀復合肥300 kg/hm2。隨機區組排列，重復3次，小區面積60 m2，每個小區20棵葡萄樹。除了肥料管理措施之外，其他各項田間管理措施保持一致。葡萄于2020年8月21—25日采收。

2 結果與分析

2.1 不同處理對葡萄成產因素的影響

從表1可以看出，在習慣施肥的基礎上，噴施含氨基酸水溶肥料農豐樂（植物有害物質降解劑）對葡萄產量有不同程度的提高，表現在平均單穗重、平均單粒重上。處理1平均單穗重為637 g，處理2平均單穗重為628.5 g，較處理3（CK）均有明顯的提高，分別比對照提高14.22%和12.69%；處理1平均單粒重為9.8 g，處理2平均單粒重為9.67 g，較處理3（CK）均有明顯的提高，分別比對照提高14.21%和12.70%。

2.2 不同處理對葡萄產量的影響

從表2可以看出，噴施含氨基酸水溶肥料農豐樂（植物有害物質降解劑）的處理2產量較處理3（CK）明顯增加，增產2001.0 kg/hm2，增幅比為9.64%。噴施含氨基酸水溶肥料農豐樂（植物有害物質降解劑）4次（處理1）的產量較噴3次（處理2）又有所增加，增產2350.5 kg/hm2，增幅比為10.33%。綜合以上數據可知，噴施含氨基酸水溶肥料農豐樂（植物有害物質降解劑）可明顯地提高葡萄的產量，且隨著噴施次數的增加，葡萄產量進一步提高。

表2 不同處理對葡萄產量的影響

2.3 不同處理對葡萄品質的影響

為了了解含氨基酸水溶肥料農豐樂（植物有害物質降解劑）對葡萄品質的影響，采收后對處理2、處理3進行果實加工與營養測定，檢測指標主要有可溶性固形物含量、可滴定酸、總糖、糖酸比、氨基酸和Vc等6個指標。處理2比處理3可溶性固形物含量增加2.04個百分點，總糖增加2.08個百分點，氨基酸增加10.34 mg/100 g，Vc增加190.32 mg/kg（表3）。結果表明：在習慣施肥的基礎上，噴施含氨基酸水溶肥料農豐樂（植物有害物質降解劑）對葡萄品質有顯著的提高。

表3 不同處理對葡萄品質的影響

2.4 不同處理對葡萄農殘、重金屬的影響

采樣后對處理2、處理3進行果實農殘與重金屬測定，檢測指標主要包括葡萄種植常用38種農藥的殘留量、對人體有害5種重金屬的殘留量共計43個指標。檢測結果表明：噴施含氨基酸水溶肥料農豐樂（植物有害物質降解劑）的處理2比處理3農藥的殘留量普遍降低，重金屬的殘留量大幅減少（表4）。

表4 不同處理對葡萄農殘、重金屬的影響

3 結論

試驗結果表明：在習慣施肥的基礎上，葉面噴施深圳前海光碳智慧農業科技有限公司研發的氨基酸水溶肥料農豐樂（植物有害物質降解劑），可明顯提高葡萄的品質，提高可溶性固形物、氨基酸與Vc含量，提高葡萄單穗重和單粒重，增產效果見明顯，且可明顯降低果實農殘、重金屬殘留含量，值得在葡萄生產上推廣應用。