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珍珠李在貴州荔波的引種表現及關鍵栽培技術

2022-09-27 09:39:26羅遵喜王治富莫永坤
果農之友 2022年9期

羅遵喜,王治富,莫永坤,何 芬

(荔波縣農業農村局 貴州荔波 558400)

珍珠李是1998 年從天峨縣野生李中選育出的新品種,該品種具有特晚熟、自花結實、豐產穩產、抗逆性強、品質優異等特性。果實近圓形至扁圓形,大小適中,平均單果質量21 克;果面深紫紅色,外觀美;果肉淡黃至橙黃色,酸甜適口,肉質細嫩脆爽,果肉有香味,風味佳,口感好,可溶性固形物含量及可食率較高,離核;果皮厚,耐貯運,商品果率高。李樹在荔波縣具有多年栽培歷史,當地共有李樹種植面積約0.6 萬畝,品種以地方品種九仟李為主,鑒于珍珠李的優良品質特性,結合荔波縣全域旅游四季有果品需求的市場實際,通過對其引種試種和多年田間觀察,獲得珍珠李在當地的栽培表現情況,為全縣大面積推廣奠定了基礎(圖1)。

圖1 珍珠李夏季田間長勢

1 試驗地概況

試驗地塊位于荔波縣小七孔鎮架橋村,海拔820 米,年平均氣溫17.8 ℃,年降雨量1300 毫米,無霜期280 天。試驗地土壤類型為酸性黃壤,土層深厚,地勢平緩,種植面積6670 米。株行距4 米×5米,定植前穴施腐熟羊糞20 千克,生石灰0.5 千克,2016 年12 月定植,種苗為2 年生嫁接苗,2019 年開始掛果,2020 年正式投產。

2 引種表現

2.1 植物學特征

珍珠李為落葉喬木,樹冠半圓形。一年生枝條青灰色,樹干灰褐色,葉基楔形,葉尖細長而尖銳,葉緣呈淺鋸齒狀,葉柄長1.6 厘米左右,葉片長10.3 厘米、寬2.3 厘米。花朵數通常4~6 朵。

2.2 果實性狀

珍珠李果實近圓形,平均單果質量22 克,果頂扁平,縫合線淺。果皮紫紅色,披白色蠟質果粉,外觀艷麗。果肉淡黃色,酸甜適中,肉質脆嫩,風味豐富,離核。可食率約96%,可溶性固形物含量13.8%,果品耐貯運。

2.3 生長結果特性

珍珠李大田生長勢較強,樹勢開張,成枝力強,花芽易形成。自花結實率高,以短果枝和中果枝結果為主,豐產性強,大小年結果不明顯。2019 開始初產,平均畝產248 千克,2020 年平均畝產678 千克,2020 年進入豐產期,平均畝產達1562 千克。

2.4 物候期

在荔波縣氣候條件下,珍珠李通常2 月28 日前后花芽膨大,3 月10 日前后初花,3 月15 日前后盛花,3 月23 日末花,花期約10 天。8 月25 日前后果實成熟,果實發育期150 天左右。營養生長期約255 天,11 月中旬落葉。

2.5 抗性表現

從近幾年的生產表現看,冬季的低溫完全能滿足花芽分化需求。在高溫高濕的夏季,未見果實日灼,該品種對細菌性穿孔病抗性中等,大田露天種植易感葉枯病,在果實生長后期易招柑橘小實蠅和食心蟲危害。

3 關鍵栽培技術

3.1 建園與種植

建園以土層深厚、土壤肥沃的壤土或沙壤土為佳,土壤酸堿度以pH 6.0~6.5 為宜,坡地種植時坡度應小于25°,平地種植時需開挖深50 厘米、寬40 厘米的排水溝。按品字形挖種植穴,株行距4 米×5米,種植穴長寬深均為60 厘米,挖穴時將地表雜草、熟土以及腐熟農家肥回填種植穴。種苗以生長健壯、根系良好、無病蟲害的嫁接苗為佳,在每年的11月至次年的1 月種植,定干高度50 厘米,定植后及時澆足定根水。

3.2 肥水管理

幼樹施肥采用薄施勤施的原則,在樹體出芽后,每月株施0.05 千克尿素+0.05 千克三元復合肥(總養分45%)或人畜糞尿,施肥溝距主干25~30 厘米,每年施肥5~7 次,促進樹冠快速成形。結果樹施肥分萌芽肥、壯果肥、采果肥和基肥,均為樹冠滴水線下對稱輪換開溝施入,其中基肥以有機肥為主,通常結合冬季擴穴和深耕改土時進行,株施腐熟有機肥10~30 千克+三元復合肥(總養分含量45%)1 千克;萌芽肥一般在萌芽前(2 月初)10 天左右施入,以糞水、尿素為主,株施尿素0.25 千克;壯果肥一般在每年的6 月上中旬施入,以復合肥為主,株施三元復合肥(總養分含量45%)1 千克+硫酸鉀0.2 千克;采果肥于采果后施入,以復合肥為主,株施三元復合肥(總養分含量45%)3 千克,對于結果多、樹勢弱的適當施氮肥,有利于恢復樹勢。珍珠李耐旱而不耐澇,適當的干旱既能控制樹體徒長,又能促進花芽分化,因此在平地果園除起壟栽培外,還要開挖排水溝,確保雨水及時外排,減輕內澇對根系的傷害。

3.3 整形修剪

定干后選擇3 個方位合理且健壯的新梢作為主枝培養,在主枝45 厘米處摘心或短截,留外芽;間隔45 厘米交錯選留第一、二、三副主枝,配合拉枝、扭梢等措施進行調整,最終培養成自然開心形樹形。夏剪以抹芽、摘心、扭梢和剪除背上枝、徒長枝為主,對部分背上枝、徒長枝可結合空間分布適當進行摘心和扭梢以培養成次年結果枝組;冬剪通常在樹體落葉后至次年1 月進行,主要對病蟲枝、交叉重疊枝和徒長枝進行疏除,保持各級骨干枝的主從關系,不斷培養短果枝和花束狀果枝,維持合理的樹體結構。

3.4 花果管理

春季露白后于晴天全園噴施硼肥+磷酸二氫鉀+蕓薹素+尿素(0.2%),及時補充中微量元素和外源激素,促進植株開花和花粉管伸長;謝花約90%后,于晴天全園噴施硼肥+磷酸二氫鉀+蕓薹素+尿素(0.2%)+殺蟲劑+殺菌劑,提高坐果率,預防袋果病及蚜蟲危害。由于珍珠李自花授粉結實率高、豐產性強,生產上對成花較多的植株,在花期適當剪去部分過密花枝,減少樹體養分消耗,夏季在第二次生理落果后,結合樹勢及時開展人工疏果,主要疏去小果、畸形果以及生長過密的果,通常短果枝留果2~3個,中果枝、長果枝一般間隔5 厘米留1 個果,分別留果4~7 個、6~12 個,通過疏果管理促進樹體養分集中供應,提高大中果比例,實現產量和品質的統一(圖2)。

圖2 珍珠李的開花結果表現

3.5 病蟲害防治

始終堅持“預防為主,綜合防治”的植保方針,通過加強樹體管理和增施腐熟有機肥等措施不斷提高植株抗性,結合冬季清園鏟除越冬病蟲基數,再根據不同時期病蟲害發生特點及危害規律進行綜合防控。通過大田觀察,珍珠李在荔波縣的病蟲害主要為細菌性穿孔病、葉枯病、炭疽病、褐腐病、桃蛀螟、吸果夜蛾、蚜蟲、橘小食蠅、食心蟲等。大田生產中細菌性病害主要為細菌性穿孔病,可用5%春雷·中生可濕性粉劑進行噴霧防治;真菌性病害主要為葉枯病、炭疽病、褐腐病等,可在發病初期及時用甲基硫菌靈、咪鮮胺、苯醚甲環唑、吡唑醚菌酯等藥劑交替噴霧進行防治;蟲害主要為桃蛀螟、吸果夜蛾、蚜蟲、橘小食蠅、食心蟲等,在懸掛粘蟲黃板、殺蟲燈、糖醋液等誘殺的基礎上,配合溴氰菊酯(敵殺死)、高效氯氟氰菊酯等殺蟲劑交替噴霧進行防治。

3.6 適時采收

根據生產需求,若需長時間貯藏和運距離運輸的果實可于果實七八成熟時采收;若需直接鮮食或短距離運輸的果實,可于果實九成熟左右采收。果實采收時間以晴天上午10 點之前或下午4 點之后為宜,采摘時帶上手套用手掌托住果實輕掰,由外向里,由上而下,逐枝采收輕拿輕放,保持果粉完整,防止碰傷、捏傷、刺傷和摔傷,采后應存放于陰涼通風處。

4 結論和建議

珍珠李為我國特晚熟李樹品種,由于生育期較長,使得其果實糖度及綜合品質較高,高產優質,為南方優良的李樹品種之一。從貴州荔波幾年的引種表現來看,其果實成熟前正值當地高溫高濕天氣,導致病蟲害多發,如褐腐病、葉枯病以及李食心蟲危害較重,加之大田露天種植,連續降雨不利于及時開展化學防控,容易造成落果導致減產,大田管理成為珍珠李在當地種植能否成功的關鍵。為此,建議大田種植時,要切實加強果園的土、肥、水管理,配合病蟲害物理和化學防控的植保方針,通過促花保果技術措施實現大田豐產穩產。

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