預防寒露風的技術措施

湖南省煙草公司株洲市公司茶陵縣分公司（412400） 許杰

寒露風是寒露節氣前后出現在中國南方的一種氣象。寒露風期間，易因低溫造成水稻抽穗揚花受阻、空殼率增加等。在南方雙季稻區，寒露風主要出現在9月中下旬以后，但在全球氣候變暖背景下，寒露風出現時間常常提前或推遲。寒露風對晚稻的危害主要在抽穗開花期，其次是孕穗期，正值抽穗、揚花或孕穗期的晚稻受到低溫冷害的影響，可造成水稻抽穗受阻、稻穗包頸，穗部變白、穗粒變黑，稻穗空殼多、結實率低，籽粒灌漿不飽滿、千粒重下降，稻株早衰或枯黃，稻曲病和紋枯病等病害發生嚴重，等等，造成水稻大幅度減產甚至絕收。因此規避和預防秋季寒露風對晚稻的影響，是晚稻豐產穩產的關鍵技術環節。筆者總結了晚稻預防寒露風的幾點措施，供廣大農民參考。

1.優化品種搭配關注氣象部門和農業部門發布的全年氣象預測預報，重點關注種植當年是否有特殊天氣，如厄爾尼諾現象、拉尼娜現象等。預計早稻生長季節溫度低或寒露風天氣出現較早的年份，可選擇組合生育天數（早稻生育天數+晚稻生育天數）較短的早、晚稻品種搭配種植，預計早稻生長季節溫度高或寒露風天氣出現較晚的年份，可選擇組合生育期較長的早、晚稻品種搭配種植。此外，同一時期抽穗，不同品種的結實率差異較大，耐低溫品種遭遇寒露風后，結實率和產量均高于不耐低溫品種，因此，在有寒露風災害的年份，建議選擇耐低溫的晚稻品種。

2.合理安排晚稻播期晚稻抽穗開花期遭遇寒露風天氣，是引起水稻減產的重要原因，因此需合理安排晚稻播種期，根據寒露風發生時間和晚稻齊穗時期確定播種時間，使晚稻抽穗開花期避開寒露風。湖南省中部地區的晚稻安全齊穗期為9月13日左右，一般建議常規高檔優質稻在6月10日前播種，遲熟雜交組合在6月12日左右播種，中熟雜交組合在6月20日左右播種。

3.加強田間管理①實行健身栽培。在晚稻浸種催芽和播種時，氣溫較高，要防止催芽燒芽和秧田高溫煮芽的現象發生，避免補種；育秧過程中，可用咪鮮胺進行浸種消毒；大田實行精量播種；選用帶蘗無病蟲害的秧苗進行栽培；減少無效分蘗，優化植株密度；控氮肥增鉀肥，增強植株抗倒性；及時防治病蟲害。②以水保溫，補施營養肥料。寒露風來臨前，對稻田進行灌水，由于水溫高于氣溫且水的保溫能力強，可以有效緩解寒露風期間的田間降溫，降低空殼率。研究表明，灌深水比灌淺水保溫時間長，灌深水的稻田水稻空殼率低于灌淺水的稻田。葉面噴施赤霉素，可促使水稻盡快齊穗；追施蕓苔素內酯、磷酸二氫鉀等葉面肥，不僅能促進葉片光合作用、延長葉片功能期和促進干物質轉運等，還能增強水稻抗低溫能力。③進行輔助授粉。籽粒未受精是形成水稻空殼的主要原因。水稻開花期間，可人工或機械輔助授粉，能增加水稻授粉量和受精率。④及時收割。根據氣象預報，在寒露風來臨前及時收割種植較早且已經成熟的水稻，防止在寒露風季節性降雨期間，造成水稻倒伏，使水稻收割困難且降低稻谷品質。

4.強化風險保障稻農要增強“寒露風”等自然災害可能對晚稻生產造成損失的風險保障意識，積極購買農業保險，確保在遭受寒露風等自然災害時有相應保障，盡量減少損失。政府有關部門和具有農業保險職能的保險公司要加大農業保險政策的宣傳力度，動員和組織稻農及水稻種植合作社及時購買水稻種植保險。