中國北方地區(qū)大果花生品種綜合品質(zhì)評價與分析

韓艷紅，劉軟枝，楊海棠，胡延嶺，李 盼，朱楨楨，石彥召，于 沐

（河南省鄭州市農(nóng)林科學(xué)研究所，鄭州 450005）

0 引言

中國是花生生產(chǎn)大國，花生在國民經(jīng)濟發(fā)展和對外貿(mào)易中占據(jù)重要地位[1]。對花生的主要品質(zhì)性狀進行綜合分析評價，對于花生新品種選育與品質(zhì)改良具有重要的指導(dǎo)意義。為了滿足實際生產(chǎn)需要，很多學(xué)者在提高花生產(chǎn)量、抗逆性等方面做了很多研究[2-4]，但對花生品種綜合品質(zhì)的評價與分析研究相對較少。陳婷婷等[5]對花生種質(zhì)農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量性狀和品質(zhì)性狀等17個性狀指標進行了分析，孫東雷等[6]對花生種質(zhì)資源的17個表型性狀進行了分析，郭凱等[7]對11個夏播花生品種各項性狀指標進行了評價研究。利用花生品質(zhì)性狀單一指標很難客觀地評價花生品質(zhì)性狀的好壞[5]。近年來，花生育種對品質(zhì)特性提出了更高的要求[8]。在進行花生品質(zhì)評價時，只考慮個別性狀的優(yōu)劣無法對花生進行較為全面科學(xué)的綜合評價。殷冬梅等[9]用主成分分析將10個品質(zhì)性狀綜合成粗蛋白、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、粗脂肪4個主成分因子，能表達原始品質(zhì)信息的80.73%。白冬梅等[10]采用室內(nèi)測定方法對90份山西省地方種質(zhì)資源的蛋白質(zhì)含量、含油量、油酸、亞油酸含量和油亞比5個品質(zhì)性狀進行了測定分析和綜合評價，認為各資源間的品質(zhì)性狀存在豐富的遺傳多樣性。徐楊玉等[11]利用主成分分析法將21個品質(zhì)性狀綜合成蛋白質(zhì)和氨基酸、不飽和脂肪酸和粗脂肪3個主成分因子，反映原始品質(zhì)信息的84.178%。……