校企合作培養“徽雕藝術”非遺傳承人的研究與實踐

曹雄威 胡紅沐

一、基本情況

安徽省行知學校是一所由安徽省政府批準成立的國家重點公辦中專學校，位于世界文化與自然雙遺產——黃山風景名勝區南麓、國家歷史文化名城歙縣。近年來，學校依托當地深厚的傳統文化底蘊，主動適應經濟社會發展需求，首倡“非遺教育”，開辦了極具地方特色的徽雕專業，創辦歙縣徽雕藝術學校，牽頭成立“安徽非遺職業教育集團”，在中國陶行知研究會指導下，把陶行知教育思想與非遺教育研究緊密結合，成立“中國陶行知研究會非物質文化遺產教育研究專委會”，并成為安徽省首批10個“徽州文化生態保護實驗區非物質文化遺產傳習基地”之一。學校聘請非遺傳承大師入校教學，校企合作，產教融合，采用“現代學徒制”的培養模式，將非遺傳承由“傳統的師傅帶徒弟”創新為“學校陣地課程化培養”，打造中職教育的“行知模式”，形成了鮮明的地域教育特色，探索出了一條通過非遺教育研究弘揚民族傳統文化、培育非遺傳承人才的創新之路。學校先后榮獲國家級重點職業學校、國家首批中等職業教育改革發展示范學校、全國教育系統先進集體、全國中小學中華優秀文化藝術傳承學校、全國第三屆黃炎培職業教育優秀學校、全國職工教育培訓示范點等榮譽?！度嗣袢請蟆贰豆饷魅請蟆贰吨袊逃龍蟆贰督袢罩袊返戎髁髅襟w傾情推介行知職教辦學成果。

圖1 安徽省行知學校舉行陶行知誕辰130 周年大會

二、實施背景

1.國家文化發展戰略呼喚非遺傳承人才

安徽歙縣自隋唐以來，一直為州治、府治所在地，史稱“徽州府”，是古徽州政治、經濟、文化中心，素有“東南鄒魯”“文化之邦”的美譽，是中國三大地域文化之一——徽文化的主要發祥地和集中展示地，也是著名的“中國徽墨之都”和“中國歙硯之鄉”，更是明清兩代輝煌近四百年的徽商故里。徽州古城為中國保存最完好的四大古城之一，1986 年被授予國家歷史文化名城稱號。目前縣域內有包括國家級非物質文化遺產徽墨制作技藝、徽派盆景技藝、徽州建筑技藝、徽州“三雕”（木雕、磚雕、石雕）在內的各級各類非物質文化遺產397項。但這些非遺傳承后繼乏人，經濟社會的發展和文化的繁榮呼喚民族文化傳承人才的培養和涌現。

2.傳統非遺傳承之窘境倒逼創新“非遺教育行知模式”

非遺傳承，在過去一直是以師帶徒、口傳手授的方式在民間進行的，傳承人數量少、文化素養低，傳承無文本規范可循，而且同行中為了“飯碗”之爭，有傳內不傳外、傳子不傳婿之習俗，其方式已經落后于時代，難以滿足繼承發揚傳統文化的要求。將現代職業教育思想和方式引進非遺傳承人才的培養領域，顯得急迫而重要。

早在20 世紀80 年代，安徽省行知學校就做過大膽嘗試，與歙縣工藝廠、歙縣文房四寶公司、徽州古建公司合辦了歙硯工藝美術班、古建班，并創辦行知工藝廠。2007 年，歙縣徽雕藝術學校成立，成功開設歙硯制作、徽州磚雕、徽州木雕、徽墨制作、徽派盆景等非遺專業門類。2010 年，安徽省行知學?；盏駥嵱柣爻蔀椤盎罩菸幕鷳B保護實驗區”首批非遺傳習基地。2011 年，學校被認定為安徽省“非物質文化遺產傳習基地”，躋身首批全國中小學中華優秀文化藝術傳承學校。由于學校的大膽探索，將職業教育的創新發展與“非遺”傳承人才培養有機結合，非遺教育在社會上產生廣泛影響。

三、主要做法

1.“政、校、行、企”四位一體構建非遺教育長效機制

2007 年12 月，安徽省歙縣徽雕藝術學校由安徽省行知學校、中國文房四寶協會和歙硯協會合作創辦，標志著“政、校、行、企”四位一體集團式辦學和管理機制的建立。2008 年，與行業企業通力合作，申報極具地方特色的徽雕藝術專業，得到當地政府和省教育廳的支持?；盏袼囆g專業被省教育廳特批為“安徽省地方特色專業”。

2010 年，在市縣政府的大力支持和省教育廳、省文化廳的指導下，由安徽省行知學校牽頭，聯合相關科研院所、企事業單位、行業協（商）會等自愿組成的產教聯合體與利益共同體“安徽非遺職業教育集團”成立。集團成員本著自愿參加、優勢互補、骨干帶動的原則，以互惠互利為前提，實行設備、師資、技術、信息、教學、實習、生產基地、技能鑒定、畢業生就業等全方位合作，形成集團經營優勢，達到職業教育資源的優化配置，最大限度地發揮學校辦學與企業經營的綜合效益。

2013 年1 月，由安徽省行知學校牽頭，中國歙硯學會、歙縣經濟開發區管委會、縣徽派古建公司、歙縣老胡開文徽墨廠、徽世林寶文化藝術公司、鮑方硯堂等23 家“政、校、行、企”共同加盟的“安徽省行知學校校企育人聯盟”成立。該聯盟的成立，旨在創新職業教育辦學機制，構建校企合作多方參與的決策、評價、監測機制，深化和完善“政、校、行、企”四位一體化辦學體制。

2.“三引三入”深化非遺教育體制創新

行知學校通過“三引”“三入”的方式深化校企合作辦學。所謂“三引”，是指“引資入?！薄耙侨胄！焙汀耙笕胄！薄０哑髽I的資金引入學校，共建專業實訓基地、共建非物質文化遺產展示基地；引進企業高級技能型人才，承擔專業實習實訓教學任務，強化學校實訓教師隊伍；把企業引進校園，做到前廠后校，讓企業工廠成為學生的實訓課堂，做到知識與技能無縫對接。近年來，先后引入國家級工藝美術大師、國家級非遺傳承人、國家級高級技師等20 余人，非遺教育師資力量顯著增強。在“引入”的同時，組織師生“入企調研”“入企實習”“入企實踐”，讓教師了解企業發展的最新信息，了解企業的最新需求，有目的地培養學生，讓學生走出校門前就能了解企業規章、理解崗位要求、把握市場方向。

3.“教學做合一”改革非遺教育教學模式

安徽省行知學校以陶行知教育思想指導教學實踐，努力探索適合本專業發展的行之有效的教學方法。教學中強調對學生動手操作能力的培養，切實踐行陶行知先生所倡導的“知行合一”“教學做合一”的教育思想。學生用大量的時間在校內企業從事產品制作，從作品的自主設計到操刀雕刻，依照工藝品制作流程進行系列化實習培養，真正做到“在做中學、學中做，做中教、教中做”。

4.“大師駐?！北Ｕ戏沁z教育高端師資

學校先后聘請中國文房四寶協會會長郭海棠擔任學校名譽校長，副會長周美洪、徽學大師張脈賢擔任高級顧問。首批中國非物質文化遺產歙硯制作傳承人曹介銘、中國當代硯雕大師方見塵等大師親臨指導。聘請16 位徽雕工藝師長期駐校，在培訓基地任教。這些外聘大師帶著自己的企業、資金和項目進學校，開設“大師工作室”，同時承擔學校專業技能實訓課程的教學任務。他們既是工藝大師，也是企業家，更是學校的優秀實習指導教師。

5.開發特色校本教材豐富非遺教育教學資源

專業特色教材的開發，是專業建設的重要方面。鑒于過去民族文化傳承人才作坊式培養，口傳身授、模仿操練多、文本記錄和系統知識少的問題，學校特邀有關大師編寫講義或講稿，鼓勵有豐富教學經驗的老師自己大膽嘗試編寫相關教材，充分利用實物作品的教學功能，錄制示范操作視頻等直觀教材。同時，學校特別注重學生的實訓操作指導和實地考察研修，這種教學安排突破了作坊傳承模式只講操作不懂理論的經驗型教授方式，使培養出來的學員更具有市場潛力和較大的發展空間。

6.多層級評價彰顯非遺教育出彩之筆

學校對徽雕藝術專業學生提出“五能”的培養目標，即能畫、能寫、能雕、能設計（創作）、能欣賞，讓學生能在徽雕藝術領域真正發揮傳承和創新作用。為了達到這一培養目標，學校改革傳統教學評價方式，采取老師評價、專家評價、市場評價、社會評價相結合的方式。學校內課堂上，老師通過觀察學生言行、課堂學習、實訓作品做出學生綜合素質和學業水平的評價。學校每年舉辦全員參與的“專業技能比武”——徽雕技藝大賽活動及非遺集團內非遺技能大賽，由行業、企業專家擔任評委，全面檢視學生綜合知識（徽文化、陶文化、文學修養等）、美工基礎（書法、繪畫等）和雕刻技能。

四、成果成效

學校成功舉辦徽雕藝術專業首屆學生畢業典禮暨師生作品拍賣會，140 余件師生作品接受市場評價和檢驗，成交價逾15 萬元。此舉開創了全國中職教育“學生作品向市場商品轉化”之先河，被稱為“中國職教第一槌”。學校先后4 次代表安徽中職教育界赴天津參加“全國職業學校學生作品展洽會”及“全國職業院校學生創新作品交流賽”，均斬獲金獎。2010 年6 月，時任國務委員的劉延東特意來到安徽展廳，查看了我校非遺傳承專業師生的成果，親切指示：“非遺教育進校園，很好！徽文化要好好發揚！”

圖2 徽州磚雕非遺傳承人方萌樂（中）正在指導學生磚雕技藝

圖3 徽州木雕非遺傳承人吳俠芳（右）正在指導學生木雕技藝

非遺專業學生的作品走出校門，跨出國界，先后被江蘇省陶行知紀念館、無錫市職業教育中心、清華大學、臺灣銘傳大學等單位收藏，并作為禮品贈送來訪的外賓。中央電視臺、新華社、香港《大公報》等百余家主流媒體傾情報道。新華社記者王立武撰文《非物質文化遺產傳承人不讓“絕活”成“絕唱”》；《人民日報》以《跨界——非遺聯姻職教》大篇幅重點推介學校非遺教育成果，高度評價學校非遺教育；《光明日報》撰文《徽雕藝術專業：助力徽文化產業發展》，充分肯定我校非遺專業對地方文化傳承和經濟發展的貢獻；《中國教育報》在“新聞熱點”欄目以《且持雕刀琢青春 共育非遺傳承人》為題，報道我校非遺傳承人培養的出色成績。

近年來，學校培養非遺專業畢業生1280人，縣級以上非遺傳承人50 余名，為地方非遺經濟的發展提供了有力的人才支撐。2019 年，學校成功承辦首屆黃炎培杯全國非遺創新大賽暨職業教育成果展示會活動，學校榮獲全國非遺教育特殊貢獻獎；2020 年組織參加全國第二屆“黃炎培杯”非遺大賽，教學成果《現代學徒制在“非遺特色”人才培養中的研究與實踐》榮獲全國第二屆“黃炎培杯”中華職業教育非遺創新大賽暨非遺職業教育成果展二等獎，學校案例《多方聚力搭平臺 非遺教育譜華章》參加全國職業院校非遺教育論壇交流，得到各界高度評價，并榮獲“全國非遺教育特色院?！钡戎T多獎項；2020 年，學校3 名非遺教師榮獲安徽省“江淮名匠”榮譽稱號，獲批市級大師工作室2 個；2020 年，學校《“非遺進校園”創新培養文化傳承人》入選《“十三五”安徽教育發展巡禮之特色篇》，成為全省非遺特色職業教育的一面旗幟。2021 年，先后接待全國各地來我校觀摩非遺教育1380 多人次，受到廣泛好評。

五、經驗總結

1.經驗啟示

一是打造非遺教育平臺，發揮聯動機制作用。學校創辦徽雕藝術學校，成為安徽省首批10 個“徽州文化生態保護實驗區非物質文化遺產傳習基地”之一，牽頭組建“安徽非遺職業教育集團”，成立“中國陶行知研究會非物質文化遺產教育研究中心”。學校借助這些非遺教育平臺，依托本土資源，將非遺傳承發展為學校陣地正規化培養。

二是創新校企合作模式，凸顯非遺教育特色。學校通過“三引”“三入”方式深化校企合作辦學，非遺傳承大師既是工藝大師，也是企業家，同時又是學校的實習指導教師。這種特殊的“校企合作”方式，既為各門類的非遺傳承人提供了傳承對象和傳承場地，化解了諸多非遺項目后繼乏人的尷尬，又為學校節約了成本，真正達到了校企雙贏的效果。

三是舉辦非遺技能大賽，擴大非遺教育影響。學校每年牽頭舉辦黃山市“指尖上的中國”非遺技能大賽，并舉辦全國首屆非遺大賽，還多次組隊參加全國職業院校學生作品展洽會和全國非遺作品創新大賽。各類大賽的舉行，不僅檢驗和錘煉了非遺專業學生的非遺技藝能力，也為展示徽派雕刻技藝和宣傳非遺文化搭建了良好的平臺，彰顯了校企合作、產教融合培養高素質非遺項目傳承人的努力和成就。

2.問題與對策

一是校企合作程度不夠緊密，校熱企冷現象仍然存在。學校要廣泛宣傳，積極作為，讓更多有實力、有情懷的企業加入非遺職教集團中來，加強校企合作，深化產教融合，發展非遺教育。

二是非遺教育體系不夠完善，非遺高端人才匱乏。學校要依靠政府，努力創建全國首家行知非遺學院，貫通中專、高職、本科非遺人才培養。

六、推廣應用

安徽省行知學校依托非遺教育平臺，創新校企合作模式，踐行陶行知先生“教學做合一”思想，用“中國特色學徒制”這一特殊的教育教學模式培養非遺特色人才，為非遺傳承人才培養探索出了一條“行知模式”之路，也為職業教育的改革和發展提供了可復制、可借鑒的成功之路。各地在非遺傳承人才培養中可結合實際加以應用，要充分依托地域非遺資源，要考慮以適當的方式聘請國家、省、市級的非遺傳承大師，要把非遺傳承技藝與產業發展結合起來?！靶兄Ｊ健睘楦鞯胤沁z教育提供新思路，各地也必將不斷豐富非遺教育“行知模式”的內 涵！