高校化工專業(yè)課程與思政教育融合探索
——以“高等生物分離工程”課程為例

程翠林，王榮春，張英春，盧衛(wèi)紅

哈爾濱工業(yè)大學(xué)醫(yī)學(xué)與健康學(xué)院（哈爾濱 150001）

為誰培養(yǎng)人、培養(yǎng)什么人和怎樣培養(yǎng)人，是我國高等教育的三個根本問題。在“為黨育人、為國育才”的基本定位下，課程思政的目標(biāo)是實現(xiàn)德、識、能三位一體育人，具體路徑則是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。 課程思政是三位一體育人的重要手段。“課程思政”不是一門特定的課程，而是在原有教學(xué)活動中有效地融入德育元素，形成的一種全新教學(xué)形式，即德融教學(xué)。習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上明確指出：要用好課堂教學(xué)這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學(xué)生成長發(fā)展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)[1]。共同構(gòu)建全員、全過程、全方位的創(chuàng)新育人大格局。教學(xué)是課程思政的重要載體，通過專業(yè)課程教學(xué)，教師為學(xué)生釋疑解惑，同時給予學(xué)生思想啟迪。這對于培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞娜瞬啪哂兄匾饔谩?/p>

“高等生物分離工程”是哈爾濱工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)碩士生的學(xué)位課程。生物分離工程是指從微生物發(fā)酵液、動植物細(xì)胞培養(yǎng)液、生物酶反應(yīng)液中分離制備目標(biāo)生物產(chǎn)品的過程。設(shè)計開發(fā)高效、低耗分離工藝，制備低毒、高純理想生物制品，是生物工程產(chǎn)品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的必經(jīng)之路?；谠撜n程在學(xué)科體系中的重要性，如何在課程教學(xué)中有效傳授專業(yè)知識的同時，對學(xué)生進行思政教育，使學(xué)生成為具有使命感、責(zé)任感的專業(yè)人才是授課教師亟待思考的首要問題。根據(jù)課程內(nèi)容，深入挖掘課程中的思政元素，從生物分離技術(shù)的發(fā)展歷程出發(fā)，選取與課程相關(guān)的杰出科學(xué)家科研成果及其歷史貢獻，經(jīng)典食品藥品安全案例等作為思政元素，以思政理論為指導(dǎo)，通過教學(xué)設(shè)計，巧妙地將思政元素融入課堂教學(xué)，探索思政教育在研究生專業(yè)課程中的有效實施方法。

1 課程思政融合現(xiàn)狀與存在問題

過去，我國高校研究生專業(yè)課程主要采用傳統(tǒng)的課堂知識傳授模式，教學(xué)過程主要以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能為主，將學(xué)生的思想政治教育任務(wù)完全交由思想政治類課程，因此在專業(yè)課程中忽視對學(xué)生的思政教育。同時，由于學(xué)業(yè)或科研壓力，研究生們將精力更多地放在專業(yè)課程的知識學(xué)習(xí)中，對思想政治類課程的興趣不足，導(dǎo)致專業(yè)課教學(xué)與思想政治教育脫節(jié)的現(xiàn)象出現(xiàn)。從學(xué)生的角度，學(xué)生對思政課程或課程思政的重視度都不足。

近年來，隨著高校思政建設(shè)的有力推進，許多專業(yè)課教師開始嘗試將思政教育融入課堂教學(xué)中，然而由于部分教師對所授課程內(nèi)容中思政元素缺乏深入的剖析，出現(xiàn)生搬硬套的情況，這樣不僅沒有取得預(yù)期的思政教育效果，而且破壞專業(yè)課程設(shè)計的完整性。從教師的角度，思政元素與專業(yè)知識的有機結(jié)合，有效提高課程思政的教育成效方面還有待提高。

要解決專業(yè)課程融合思政教育的形式化問題，這就要求專業(yè)課任課教師善于從專業(yè)課程中挖掘與課程內(nèi)容相關(guān)的思政元素，靈活巧妙地融入課堂教學(xué)中，潛移默化中實現(xiàn)價值引領(lǐng)，為國為黨培育三位一體的專業(yè)人才。

2 課程思政融合實踐

2.1 思政融入點及元素設(shè)計

習(xí)近平總書記在黨的十九大報告中深刻指出：文化興國運興，文化強民族強。沒有高度的文化自信，沒有文化的繁榮興盛，就沒有中華民族偉大復(fù)興[2]。因此，在向?qū)W生傳授專業(yè)知識的過程中，教師應(yīng)注重樹立學(xué)生文化自信，結(jié)合我國科學(xué)家在本專業(yè)領(lǐng)域的科技突破、杰出成果，突出價值導(dǎo)向，培育學(xué)生正確的文化價值觀，在與西方文化進行學(xué)術(shù)交流時，能夠弘揚科學(xué)精神、堅持民族立場，切實做到“文化自信”。

生物分離操作流程大體可分為提取分離（涉及的單元操作有細(xì)胞破碎、發(fā)酵液預(yù)處理、固液分離）、初級分離（涉及的單元操作有萃取、沉淀、吸附、膜分離）和產(chǎn)品精制（涉及的單元操作有層析、結(jié)晶、干燥）三大部分[3-4]。高等生物分離工程課程正是按此流程依次介紹各單元操作技術(shù)原理與應(yīng)用，同時將成本核算與工程模擬貫穿其中。根據(jù)該課程的教學(xué)內(nèi)容，引入相契合的思政元素，并設(shè)計合理的融入點，以實現(xiàn)思政教育的有機結(jié)合（表1所示）。

表1 高等生物分離工程課程思政融入點和元素設(shè)計

接表1

2.2 授課形式

對于思政內(nèi)容的授課方式應(yīng)多種多樣。

2.2.1 新聞與法規(guī)分享

和學(xué)生一起討論與生物分離活性成分相關(guān)的社會熱點新聞，如，可從新冠肺炎疫情暴發(fā)導(dǎo)入，列舉我國朱蓓薇院士團隊分離獲得巖藻多糖可用于治療和預(yù)防新型冠狀病毒的科研成果[5]，以討論的形式引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)分離技術(shù)在維持生命，保護健康方面的重要作用。該課程還涉及工程設(shè)備、成本核算、環(huán)境資源等工程學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、環(huán)境學(xué)相關(guān)學(xué)科內(nèi)容。因此，教學(xué)中恰當(dāng)引入相關(guān)國家法規(guī)，能使學(xué)生更好地把握課程的實踐性，比如：在進行分離工藝成本預(yù)測與控制時，引入關(guān)于設(shè)備折舊年限與稅收的相關(guān)規(guī)定與政策；在強調(diào)綠色生產(chǎn)時，可以引入國內(nèi)外典型綠色工藝及相關(guān)國際法規(guī)，使學(xué)生更好地掌握綠色工藝流程，培養(yǎng)人類命運共同體思想意識，樹立可持續(xù)發(fā)展觀。

2.2.2 案例分析

可以借助科研成果背后的人物故事，展示我國科學(xué)家在生物分離技術(shù)領(lǐng)域做出的突出貢獻。通過和學(xué)生們分享科學(xué)家們的科研歷程，一方面使他們更好地了解與掌握每種新型分離技術(shù)的“前世今生”，另一方面讓他們深刻體會豐富鮮活的科學(xué)精神，如：在講授蛋白質(zhì)變復(fù)性技術(shù)時，可引用我國合成牛胰島素的偉大科研成就[6-7]；在講授萃取技術(shù)時，可以引入我國諾貝爾獎獲得者屠呦呦研究團隊探索青蒿素萃取的科研故事[8]。這些研究歷程能夠使學(xué)生充分感受到科研工作對人類的重大貢獻，同時也能夠深刻領(lǐng)悟科研工作不僅需要智慧與專業(yè)技術(shù)，更要具備團結(jié)協(xié)作及可貴的勤奮執(zhí)著的精神。

2.2.3 采用多元化教學(xué)手段[9]

如果教學(xué)單純靠“講”是不會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，尤其生物分離工程課程涉及大量試驗技術(shù)與工程操作，傳統(tǒng)的教學(xué)方式很難使學(xué)生快速內(nèi)化、融會貫通。因此，在教學(xué)過程中，只有將靜態(tài)、抽象的生物分離理論過程通過動畫呈現(xiàn)出來，并有效地引用國內(nèi)外大型生物企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場圖片、視頻資料，將實驗室或工廠搬到講堂，使學(xué)生有種“身臨其境”的感覺，才能更好地將理論與實踐相結(jié)合，提高教學(xué)效果。

2.2.4 科研反哺教學(xué)[10]

大學(xué)在培養(yǎng)人才過程中，教學(xué)為要，科研為基。教學(xué)沒有科研做底蘊，教學(xué)則失去“靈魂”；科研沒有教學(xué)做導(dǎo)向，科研則缺乏深度。生物分離工程課程實踐性強，在教學(xué)過程中，恰當(dāng)?shù)匾胧谡n團隊的科研成果，鼓勵學(xué)生積極參與科研任務(wù)，可以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，以能夠提高他們理論聯(lián)系實踐的能力，使他們成長為富有競爭力的創(chuàng)新型工程人才。

2.3 考核方式

對于融合思政教育的專業(yè)課程，在評價課程目標(biāo)達成度時，除包含學(xué)生專業(yè)技能評價外，還應(yīng)包含思想道德發(fā)展評價，具體有：（1）考察學(xué)生課堂表現(xiàn)，如出勤情況、課堂互動、學(xué)習(xí)態(tài)度等，進行德育效果的評價；（2）在考試中，結(jié)合課程思政目標(biāo)，設(shè)計有關(guān)工程倫理、人類命運共同體、科技興國等方面思考題進行考核與評價，如：討論科研人員的社會責(zé)任？對于“假疫苗”事件，談?wù)勀愕母惺?；?dāng)前人類面臨哪些健康問題，如何應(yīng)用生物技術(shù)手段進行應(yīng)對等；（3）與輔導(dǎo)員、班主任老師配合，根據(jù)學(xué)生課堂以外的表現(xiàn)，如師生關(guān)系、社會實踐、專業(yè)認(rèn)知度等方面形成綜合性評價，以檢驗思政教育的融合效果。

3 結(jié)語

在化學(xué)工程專業(yè)課程中融合思政教育，是有效發(fā)揮課堂教學(xué)主渠道、實現(xiàn)“三全育人”根本任務(wù)的必然選擇，也是實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興，培養(yǎng)德才兼?zhèn)洹⑹彻I(yè)人才的重要舉措。因此，做好專業(yè)課程思政融合，方能真正實現(xiàn)教書與育人的統(tǒng)一。