拔牙后，飲食有啥講究

■文/朱基定 上海市奉賢區(qū)牙病防治所口腔外科主治醫(yī)師

某些無法保留的患牙或是長(zhǎng)歪的經(jīng)常發(fā)炎的智齒，往往躲不過拔牙的命運(yùn)。可一想到各類拔牙鉗，患者往往就后怕不已。很多人會(huì)選擇在拔牙后往嘴里塞一個(gè)冰棒，這樣疼痛會(huì)有所緩解。但也有不少人疑惑拔牙可以吃冰棒嗎？拔牙后的飲食到底有什么講究呢？

日常生活中，很多人都有拔牙的經(jīng)歷，往往也都比較關(guān)心拔了牙后在飲食上有什么講究，什么能吃什么不能吃？

一、拔牙后能吃冰激凌等冰的食物么？

答案是肯定的。其實(shí)，不少人在拔牙之后，醫(yī)生都會(huì)建議冰敷或吃一些涼的東西。因?yàn)榘窝乐笸紩?huì)有較多的流血，甚至一些復(fù)雜牙拔除后還會(huì)出現(xiàn)傷口及面部腫脹，而恰當(dāng)?shù)谋竽軌蚴沟每谇粶囟润E降，使口腔內(nèi)的出血情況有所緩解，從而使得腫脹與疼痛減輕，因此，拔牙之后吃一些冰激凌是挺好的。另外，患者在拔牙時(shí)往往比較緊張，心理壓力也大，這些都會(huì)導(dǎo)致糖的代謝增加而導(dǎo)致低血糖，這時(shí)候吃點(diǎn)冰激凌，對(duì)提高血糖水平也有一定的幫助。

二、拔牙后進(jìn)食需要注意哪些？

1.一般剛拔好牙2～4小時(shí)可以吃些冷流質(zhì)飲食，比如涼牛奶、冰激凌、果汁等。這些冷流質(zhì)食物，既能收縮血管利于止血，也可減輕水腫和疼痛，還避免了對(duì)傷口的刺激。拔牙4小時(shí)待麻醉褪去后可吃半流質(zhì)飲食和軟食，如雞蛋羹、軟饅頭、米粥、煮爛的面條、蔬菜泥湯等。

2.拔牙后的一段時(shí)間內(nèi)，飲食宜清淡，不宜食葷腥食品。不要吃粗糙食物,如韭菜、芹菜、硬米飯等，以免讓這些粗糙顆粒刺激創(chuàng)口，不利于傷口愈合。注意飯菜要溫，不要過熱，以免使血管擴(kuò)張引發(fā)創(chuàng)口出血。

3.拔牙后多喝果汁，每天至少飲一杯水果汁或奶露，以補(bǔ)充因新鮮蔬菜不足而缺乏的維生素，也可將柑橘、蘋果、西紅柿等榨汁飲用。

4.拔牙后飲食要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果醬面包、果汁、西紅柿雞蛋鹵等。不要挑食或偏食，那樣才能使得傷口更快恢復(fù)。

5.拔牙后不要吃過于辛辣和油膩的東西，不吸煙、不喝酒，太咸、太辣、太甜等有刺激性食物也不宜食用。