場園結合發展現代種養業

董世峰

（四川省射洪市農業農村局，四川 射洪 629213）

種養結合是種植業和養殖業有機結合的生態環保的農業生產模式，該模式是將禽畜養殖中產生的糞便、尿液等有機物作為有機肥的基礎，就近通過厭氧發酵處理，為種植業提供有機肥來源。同時種植業產生的青飼料、部分農作物副產物，又能給畜禽養殖提供飼料來源。

1 種養結合生產模式的優點

1.1 有利于節約生產成本 對于種植業來講，可以節約部分購買及運輸有機肥料的成本。對于養殖業來講，不僅可以節約處理養殖糞污的環保成本，還可以將種植業下腳料、秸稈等用于畜禽飼料，節約購買青飼料的部分成本，從而增加養殖業、種植業的經濟效益。

1.2 有利于減少化肥施用量 減少了化肥的施用量，可以進一步改善土壤團粒結構，減少土地酸性和板結，增加農作物產量和農作物產品品種。

1.3 有利于病死畜禽無害化處理 采取就近消毒深埋的方式處理病死畜禽，不僅可以減少集中處理的經濟成本，還可減少二次搬運可能出現的再次傳播污染。

1.4 有利于種養業有效隔離 在種植業上，部分特種植物需要與其他農作物隔離生產，如為保證種子的純凈度，需要對種植區域進行嚴格隔離，如果在種養結合的園區內，遠離其他農戶的種植，可以起到很好的隔離效果。在養殖上，為預防畜禽部分疾病的傳播，也必須與其他養殖場及養殖戶的圈舍進行隔離。在種養結合的農業園區內，更有利于畜禽養殖有效的自然隔離，更有利于減少疫病的傳播和感染。

2 種養結合的主要模式

2.1 政府打造型 該種模式由各級人民政府及村集體經濟組織等整合土地整理項目、高標準農田建設項目、生豬調查大縣補助資金、糧油大縣補助資金、以及縣本級財政資金等，集中流轉一定規模的農村土地，建設一定養殖規模的畜禽養殖場和農作物種植園區。園區建成后，通過資產評估，以租賃或入股等方式引進農業新型經營主體，從事種養殖生產。

2.2 業主自建型 該種模式由引進的農業新型經營主體自行流轉一定規模的農村土地建設農業園區，在園區內自行設計建設一定規模的畜禽養殖場，從事農作物種植業畜禽養殖生產。

2.3 依場建園型 該種模式是依托現有的畜禽養殖場，在養殖場周邊流轉一定規模的農村土地，與養殖場達成合作協議或養殖場場主自行從事農作物種植生產。

2.4 依園建場型 該種模式是依托現有的種植業農業園區，設計建設一定養殖規模的養殖場，種養結合，從事種養生產。

可以采取園區和養殖場均由政府建設，引進業主經營。也可以引進業主自行修建園區和養殖場，由業主自行經營，也可以由政府、村級集體經濟組織協議出資，引進業主經營。

3 種養結合的配套措施

3.1 選擇適合的項目和品種 養殖上因不同畜禽品種養殖所產生的糞污類型不同，成分有別，使可利用的方式、范圍等有所區別。在種植業上，不同作物及經濟作物、蔬菜、畜禽飼料等類型、品種不同而對糞污消納接受要求有所不同。養殖牛、羊、雞、鴨、鵝、兔等畜禽品種所產生的糞污干物質較多，利用較為方便，而養殖生豬產生的糞污較稀，直接利用較為困難，且殘留的激素、重金屬物質較多。所以在種植業上利用時，要考慮到這些方面的問題。

3.2 選擇適合的養殖圈舍 因畜禽養殖產生的糞污既有干物質，也有液體物質，在開發利用的方式、用量和腐熟時間上有所區別，為此，要單獨收集利用。主要實行干濕分離、自然發酵或厭氧發酵等方式進行處理。

3.3 選擇適合的種養技術 養殖上采取少水少糞污的養殖技術，和便于糞污收集、處理、腐熟、利用的養殖技術。種植上選擇需要大肥大水的類型和品種。無論是種植還是養殖，都要適宜全面實施機械化、智能化。

3.4 選擇適合的飼料配方 改變養殖飼料配方，減少或禁用激素藥物，采用中草藥或者物理預防、隔離技術預防疾病，將是改變畜禽糞污開發利用的最佳選擇。嚴禁各種激素和有害微量元素進入種植業，嚴禁污染土壤和農產品有害物質超標。

4 種養結合應注意的問題

4.1 科學確定場園數量及規模 以縣為單位，做好統籌規劃，根據可利用建場的種植耕地面積，按照不同養殖類別（生豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等）的糞污消納面積核定基數，確定全縣畜禽各類別養殖場總規模，再依據場園的不同規模，初步劃定各類型場園數量，定點建設。

4.2 做好前期土地整理規劃 前期土地整理的目的在于適合現代化和機械化作業，特別是種植業生產，要求耕地平整大塊，適用于大面積機械化作業，以減少人工操作工作量。對于養殖場建設，也要提前平整場地，做好養殖圈舍、附屬設施、沼氣池、儲液池、發酵池（床）等的規劃，業主進場后即可開工建場。

4.3 做好土壤和糞污營養成分檢測 對擬建農業園區土壤營養成分和畜禽糞污營養成分進行檢測，選擇最適宜的農作物進行種植，以提高農產品產量和經濟效益。

4.4 嚴控新增消納面積不足的養殖場（戶）今后對新增的畜禽養殖場，根據養殖場面積設計養殖規模，按照農業農村部、生態環境部的相關要求，消納土地面積不足的，一律不得新建養殖場。若現有畜禽養殖場糞污消納土地面積不足，要限期流轉補足消納土地面積。對整改后仍達不到消納標準的，限期拆除或限養。

5 小結

種養結合發展模式，實現了農業規模化生產和畜禽糞尿資源化利用，改善了農業生產環境，提高了畜禽養殖水平，降低了農田化肥使用量和農業生產成本，提高了農作物產量和質量，確保了種植、養殖業主的收入穩定增加。種養結合發展模式，在今后一個時期內，將是我國農業、畜牧業發展的主要模式，也是發展現代農業的主要模式，應該得到大力推廣和支持。