“侘寂美學(xué)”視域下的茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)研究

田 靜

（太原工業(yè)學(xué)院，山西 太原 030062）

侘寂推崇粗糙、自然與陰翳，在遵守自然法則的基礎(chǔ)上呈現(xiàn)出一定生態(tài)意識(shí)，侘寂之物強(qiáng)調(diào)天然性，以事物本真狀態(tài)體現(xiàn)出朦朧之形。換句話來(lái)講，就是減去繁瑣復(fù)雜的程序加工，還原事物本質(zhì)，裸露真實(shí)材質(zhì)和色澤，利用簡(jiǎn)單的陳設(shè)展現(xiàn)陰翳空間精神。在茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中，文章依托侘寂美學(xué)，構(gòu)建審美、行動(dòng)與感知匯集為一體的空間框架，將空間調(diào)度美與心理意象美有機(jī)結(jié)合，渲染茶館性能氣氛，凸顯創(chuàng)造主題，從而升華茶館思想內(nèi)涵。

1 侘寂美學(xué)概述

茶道在西方國(guó)家發(fā)展進(jìn)程中，尤其是在日本，最著名的就是千利休時(shí)期，其是日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的茶道宗師，被人們稱之為茶圣。在當(dāng)時(shí)社會(huì)發(fā)展背景下，侘茶是主流，融合了禪宗和道宗，深受人們追崇，而侘寂也因此被眾人所熟知。簡(jiǎn)單而言，侘寂就代表著直觀具體的生活方式，注重在不完美中挖掘美、發(fā)現(xiàn)美，并接受自然界的生死循環(huán)。在日本美學(xué)意識(shí)體系中，侘寂占有重要位置，即指樸素安靜的事物，源于小乘佛法中對(duì)應(yīng)的三法印，特別是無(wú)常。與千利休有關(guān)的小故事，其中蘊(yùn)藏的侘寂精神使人回味無(wú)窮。隨著時(shí)代發(fā)展變遷，后人逐漸將千利休神化了，然而侘寂的存在的確對(duì)日本產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。如若讓日本人解釋侘寂內(nèi)涵，無(wú)法利用語(yǔ)言表述，卻能在日常生活中時(shí)刻感受它。日本知名設(shè)計(jì)者曾經(jīng)在《日式美學(xué)基礎(chǔ)》作品中首次清晰詮釋了侘寂美學(xué)，即削減到本質(zhì)，不要?jiǎng)冸x其意韻，保持干凈但不可剝奪生命力。事實(shí)上，侘寂之美就是讓物品與環(huán)境呈現(xiàn)出自然的不完美，已達(dá)到了一定美學(xué)境界。由此，從本質(zhì)含義來(lái)看，侘寂就是殘缺之美，現(xiàn)實(shí)生活中很多人與事均具有不完美的一面，所以要求人們跳脫世俗審美，用心欣賞和發(fā)現(xiàn)這種不完美，并將其運(yùn)用在茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)。

2 侘寂美學(xué)審美特征

2.1 樸拙之美

侘寂屬于一種知覺(jué)性活動(dòng)，并非事物固有本質(zhì)，如果觀看方式發(fā)生變化，事物使人感到陌生，就會(huì)產(chǎn)生侘寂效果。侘寂美，就是從毫無(wú)特色與平凡的事物中尋找到非凡之處，樸素的、私密的、不規(guī)則以及簡(jiǎn)約美是其物質(zhì)性特點(diǎn)。與此同時(shí)，現(xiàn)代主義也具備簡(jiǎn)約美，是上世紀(jì)國(guó)際工業(yè)化社會(huì)所追尋的主導(dǎo)美學(xué)。現(xiàn)代主義是涵蓋藝術(shù)和設(shè)計(jì)歷史的一個(gè)詞匯，而侘寂與現(xiàn)代主義的共同點(diǎn)就是適用于人造物體和空間設(shè)計(jì)，均要避免運(yùn)用不屬于自身結(jié)構(gòu)的裝置，均是抽象的且非在現(xiàn)的美。樸拙之美，就是指天然事物呈現(xiàn)的原生態(tài)美，不增添任何修飾，特指具備簡(jiǎn)譜特性和古典情懷的事物之美。在茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中，要想營(yíng)造出樸拙之美并不可依靠人為加工，是需要經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀而形成的天然加工。換句話來(lái)講，詫寂美學(xué)視域下事物的樸拙美，就是根據(jù)自然環(huán)境和客觀時(shí)間變化作用于事物所呈現(xiàn)的美。源自事物的變化、發(fā)展、破損，不但代表著生命流逝，而且還袒露出生命的積淀，玻璃事物的表面，內(nèi)核直顯就是侘寂下體現(xiàn)的樸拙。要想創(chuàng)造侘寂風(fēng)格的物品，并不是人力所能做到的，需要對(duì)事物或是物品進(jìn)行循環(huán)利用。比如，針對(duì)茶館而言，則要將器皿和茶有機(jī)組合，利用原始材料，保留原有質(zhì)感，在時(shí)間發(fā)展中自由開(kāi)裂、破損，從而抓住時(shí)代發(fā)展在器物表面上留下的痕跡。在確保茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)視覺(jué)美的基礎(chǔ)上，還要注重事物本身存在的樸拙之美，利用生態(tài)眼光看待茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)，這樣不但能有效防止加工導(dǎo)致的材料浪費(fèi)與污染，而且還能根據(jù)循環(huán)利用物品的做法響應(yīng)國(guó)家生態(tài)發(fā)展理念。

2.2 朦朧之美

朦朧美主要體現(xiàn)于茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)色彩、材料與空間層次上。從空間角度而言，朦朧美就是“無(wú)一物中無(wú)盡藏”，意味著空靈變化與包羅萬(wàn)象，即指在簡(jiǎn)單無(wú)物的空曠空間中可以直接體會(huì)到空間溫度。與此同時(shí)，使用有機(jī)形態(tài)材料物品，可以實(shí)現(xiàn)空間結(jié)構(gòu)的完善和軟化，就是材料與色彩在空間中給人們帶來(lái)的視覺(jué)朦朧感。并且，還可以用模糊物品邊界，實(shí)現(xiàn)空間物體相互配襯、融合、影響的美學(xué)效果。總而言之，色彩灰暗感和光柔和形成的空間層次呈現(xiàn)的朦朧之美，不但有利于舒展人們的視覺(jué)張力，而且還可模糊空間形態(tài)存在的邊緣與棱角。壁龕在日本茶室設(shè)計(jì)中占有重要位置，日本追求陰翳氛圍，在壁龕所有角落均要進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，正確合理的陰影安排使空間色彩籠罩于朦朧之中，即便狹小的空間也可以創(chuàng)造出深邃別樣的視覺(jué)效果，引領(lǐng)觀看者進(jìn)入深淵思緒。比如，日本傳統(tǒng)和室會(huì)選用障子門，當(dāng)下為了營(yíng)造此種風(fēng)格氛圍，設(shè)計(jì)者會(huì)將其運(yùn)用在茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)中，因障子門運(yùn)用的障子紙具有一定獨(dú)特性，光線透但不亮，所以日本會(huì)借助障子紙中和作用后再進(jìn)入室內(nèi)，使得室內(nèi)環(huán)境更加柔和自然，朦朧的光線籠罩著室內(nèi)空間，但卻沒(méi)有讓人感受到刺眼，以此呈現(xiàn)出室內(nèi)空間的朦朧美。

2.3 清寂之美

侘寂代表著一種世界觀，基于侘寂下的物品均透露出本質(zhì)內(nèi)在，盡管物寡而少，但卻情感豐滿。侘寂美學(xué)視域下的清寂美，就是將形式簡(jiǎn)單化，利用極簡(jiǎn)肅靜的表達(dá)呈現(xiàn)清寂之感，不需要過(guò)多裝飾，進(jìn)而達(dá)到精神層面的放松和平靜，只專注眼前事，不受到旁人與其他事物所干擾的寂靜感。在現(xiàn)代設(shè)計(jì)領(lǐng)域中，侘寂并非只是簡(jiǎn)單表達(dá)材料的真粗糙感，是要傳遞出一種侘寂理念。譬如，設(shè)谷設(shè)計(jì)事務(wù)所是現(xiàn)代侘寂空間的典型代表作品，其空間擺脫了框架與定義，隨心所欲形成侘寂之美，任何細(xì)微之處的變化均呈現(xiàn)出驚心動(dòng)魄、振奮人心的大美。在室內(nèi)走道的轉(zhuǎn)折之處，設(shè)計(jì)者安排了樹(shù)和枯山水，同電霧玻璃布景相結(jié)合，賦予景色生命力。比如，日本枯山水，利用簡(jiǎn)單材料與色彩營(yíng)造包羅萬(wàn)象的空間，只重視眼前空間，不需要過(guò)多布置，將平淡空靈作為視覺(jué)追求，與“斷舍離”存在異曲同工之處。如若個(gè)體生活在雜亂無(wú)章的家中，定然沒(méi)有生活在簡(jiǎn)單素雅的空間中，更有助于放松身心。所以，在設(shè)計(jì)茶館室內(nèi)環(huán)境時(shí)，要避免運(yùn)用厚重濃郁色彩，適當(dāng)增添自然之色豐富空間，提高空間生命力。另外，根據(jù)個(gè)人習(xí)慣和訴求，有些茶人在品茶前會(huì)焚香，運(yùn)用這種做法可除去空氣中存在的異味，喚醒自身嗅覺(jué)，隨后更好品味茶香。在流通無(wú)異味的空氣中，茶香更是沁人心脾。所以，當(dāng)前很多茶館均選用香味營(yíng)銷模式，與聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)存在很大差異，站在全新角度，挖掘人體嗅覺(jué)，影響人們對(duì)事物的第一印象，使人保持舒暢心情，如此才可真正品味“茶”。

3 茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

茶文化的發(fā)展在一定程度上推動(dòng)了中國(guó)茶館行業(yè)盛行。茶文化在歷史發(fā)展進(jìn)程中，逐漸成為人們物質(zhì)和生活不可缺少的組成部分，而茶館也變成現(xiàn)代人們休閑文化活動(dòng)的重要空間，并發(fā)揮著弘揚(yáng)傳承中華茶文化的價(jià)值作用。所以，基于侘寂美學(xué)視域下，設(shè)計(jì)出符合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀和需求的茶館室內(nèi)環(huán)境，有助于推動(dòng)中華茶文化更好傳播。茶館是中國(guó)社會(huì)文化的一個(gè)縮影，凝聚著民族與地區(qū)性文化。近些年，伴隨國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)化發(fā)展進(jìn)程不斷加快，城市高樓聳立，玻璃與鋼筋混凝土是城市建筑發(fā)展的呈現(xiàn)載體。在科學(xué)技術(shù)和裝飾材料的限制下，茶館空間設(shè)計(jì)雖然貼合時(shí)代發(fā)展潮流，滿足了人們個(gè)性化需求，但是由于西方文化和思想的融入，中國(guó)茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)方向、空間功能規(guī)劃和文化傳承均發(fā)生巨大變化，使其呈現(xiàn)出多元化特征。故此，為了使茶文化在現(xiàn)代社會(huì)發(fā)揮應(yīng)有作用和價(jià)值，茶館空間環(huán)境設(shè)計(jì)必須要依托時(shí)代發(fā)展腳步，考量現(xiàn)代人審美趨向和需求，這樣才可為群眾營(yíng)造舒適安逸的茶館環(huán)境，既有助于為茶文化弘揚(yáng)發(fā)展創(chuàng)造有利條件，又能保證中國(guó)茶館文化的發(fā)展繁榮，對(duì)中國(guó)茶文化事業(yè)發(fā)展而言，具有重要價(jià)值意義。另外，伴隨經(jīng)濟(jì)全球化的推進(jìn)，國(guó)際設(shè)計(jì)理念逐漸對(duì)我國(guó)現(xiàn)代設(shè)計(jì)發(fā)展方向和目標(biāo)產(chǎn)生影響。“侘寂美學(xué)”在我國(guó)茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)領(lǐng)域逐漸普及，打開(kāi)了我國(guó)設(shè)計(jì)行業(yè)的發(fā)展思路。但是部分設(shè)計(jì)師以盈利為目標(biāo)踐行侘寂美學(xué)設(shè)計(jì)理念，致使設(shè)計(jì)模式趨于概念化和極端化。譬如，在具體設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師會(huì)依靠網(wǎng)上資料片面解讀“侘寂美學(xué)”，設(shè)計(jì)觀念始終停滯在對(duì)色彩和空間的簡(jiǎn)單處理上，設(shè)計(jì)作品千篇一律，喪失了現(xiàn)代意義的“侘寂”特點(diǎn)。除此之外，在選用裝飾材料方面，很多設(shè)計(jì)師均不會(huì)考慮經(jīng)濟(jì)因素，盲目選用高檔石材和平板玻璃，使設(shè)計(jì)項(xiàng)目成本居高不下，甚至還有人為了追求所謂的“侘寂”，忽略設(shè)計(jì)項(xiàng)目具有的使用功能。由此可見(jiàn)，設(shè)計(jì)師對(duì)“侘寂”缺少正確理解，使得茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)差強(qiáng)人意，無(wú)法真正滿足現(xiàn)代人對(duì)肅靜、簡(jiǎn)約、淡雅空間的使用追求。

4 “侘寂美學(xué)”視域下茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)策略

4.1 空間方面

將詫寂美學(xué)運(yùn)用在茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)中，主要從空間、色彩、陳設(shè)與材料等方面入手。從本質(zhì)角度而言，侘寂空間具有狹小、私密等特點(diǎn)，主要用途是為人提供休憩與思考的空間。盡管侘寂空間相對(duì)隱蔽寂靜，但并非完全封閉，不但能夠和周圍環(huán)境相融合，而且還能保證一定私密性。在“侘寂美學(xué)”背景下，茶館室內(nèi)環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，依托創(chuàng)建空靈、素雅、幽靜的環(huán)境，使侘寂空間既靈活，又隱蔽。所以，設(shè)計(jì)師在對(duì)茶館進(jìn)行環(huán)境設(shè)計(jì)時(shí)，一般會(huì)選擇運(yùn)用福斯瑪門分隔室內(nèi)空間，以此確保空間舒張和自由靈活。在對(duì)茶館室內(nèi)空間進(jìn)行色彩設(shè)計(jì)時(shí)，則沿用了千利休提出的“千利灰”思想，就是利用各種顏色混合形成不同主題的灰色裝飾。并且，為了有效弱化墻體，設(shè)計(jì)者會(huì)選用走廊與庭院作為過(guò)渡空間，這樣不但能確保每個(gè)空間的聯(lián)系性，而且還能根據(jù)過(guò)渡空間銜接茶館室內(nèi)外建筑，從而構(gòu)建有機(jī)整體。其中，最明顯的美學(xué)效果主要體現(xiàn)于室內(nèi)空間與室外自然景觀的融合賦予封閉空間環(huán)境自然意趣。換句話來(lái)講，在侘寂美學(xué)背景下，設(shè)計(jì)茶館內(nèi)部環(huán)境，將自然空間和室內(nèi)空間有機(jī)結(jié)合，不但能使人體會(huì)到生命本真，而且還能利用茶館狹小空間縮短事物間距。可見(jiàn)，在對(duì)茶館室內(nèi)環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)者要在滿足空間創(chuàng)造設(shè)計(jì)要求基礎(chǔ)上，利用最小空間實(shí)現(xiàn)最大美學(xué)效果，這樣既能節(jié)約一定資源，又能實(shí)現(xiàn)人和物共存的良好生態(tài)享受。

4.2 色彩方面

侘寂善于利用天然素材，追求自然質(zhì)感，認(rèn)為自然具有不可控制性，并將大自然形象化、浪漫化。因此，在設(shè)計(jì)茶館室內(nèi)環(huán)境時(shí)，更加傾向于選擇天然色彩，主要因自然生物提取的顏色會(huì)使人從心底深處產(chǎn)生親切感，緩解人的壓力和身心疲憊。除了天然色彩之外，材料與陳設(shè)作為室內(nèi)空間設(shè)計(jì)核心要素，其色澤選擇與位置擺放，在構(gòu)成完整設(shè)計(jì)時(shí)，同樣會(huì)呈現(xiàn)出以色彩感為基準(zhǔn)的空間溫度及深度，主要因材料與陳設(shè)都具有自然元素特征。基于詫寂美學(xué)背景下，在進(jìn)行茶館室內(nèi)空間色彩設(shè)計(jì)時(shí)，要合理運(yùn)用“灰空間”，這樣既能引用室外自然景色，又能依托過(guò)渡空間的特有優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)茶館室內(nèi)色彩環(huán)境的不斷變化。此外，在應(yīng)用色彩上，設(shè)計(jì)者不但可直接取材天然色彩，還可借助室外環(huán)境不可控的自然之色，提高茶館生命活力。譬如，對(duì)于爬山虎這一植物來(lái)講，其屬于裝飾植物，能很好裝飾單調(diào)的墻面，并且具有極強(qiáng)的生命力，隨著四季變化，會(huì)呈現(xiàn)不同色彩與質(zhì)感。因此，在使用天然素材作為底色，還要適當(dāng)搭配諸多不可控制的自然之色，使茶館空間環(huán)境更具驚喜。在日本茶道體系中，運(yùn)用了諸多“寂色”，比較材料新舊優(yōu)勢(shì)，全面呈現(xiàn)審美“物哀”特有視覺(jué)享受，使茶人逐漸放下分別心，客觀看待世間萬(wàn)物。如《陰翳禮贊》作為侘寂的代表，將日本客室比作成水墨畫(huà)，而障子門則是墨色最淺的地方，壁龕是最濃的地方，利用清爽干凈的木料與墻壁，隔出“ 凹”形空間，讓折射的陽(yáng)光能在此空間處構(gòu)成朦朧的影窩。但是在壁龕橫木后、百寶家下等地方充溢著黑暗，雖然知道上述這些地方屬于背陰面，但依舊感覺(jué)這些地方的空氣沉靜如水，閑寂充斥著黑暗，所以會(huì)在此處感慨不已。侘寂與“灰色系光譜”類似，使空間處在灰色地帶，就如同近些年流行的莫蘭迪色調(diào)，缺少了一些明快，多了一些陰翳。因此，在對(duì)茶館室內(nèi)空間環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，要著重呈現(xiàn)侘寂特有的朦朧美，給人帶來(lái)別樣感受。

4.3 材料方面

侘寂向往自然，但針對(duì)自然的定義并不只是天然產(chǎn)物，而工業(yè)與人工性質(zhì)的，如金屬與混凝土等，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間環(huán)境的影響出現(xiàn)破裂殘缺亦是自然的存在。侘寂材質(zhì)又被稱之“陰翳里的光芒”，利用凍結(jié)的時(shí)間來(lái)展現(xiàn)自我，侘寂材料制作而成的物品都保留了被時(shí)間鐫刻的相應(yīng)痕跡。從表面而言，質(zhì)地粗糙、色澤笨拙而且形體破損，然而卻和材料原始形態(tài)十分相似，所以會(huì)呈現(xiàn)出侘寂固有的樸拙之美。從概念層面來(lái)講，侘寂就是對(duì)不完整、不健全事物進(jìn)行更有意義和價(jià)值的追求，而且這種不完整和禪的精神相通。形式的完美是將拋棄真實(shí)性作為代價(jià)，這同侘寂美學(xué)追求的天然本真相違背。因此，在茶館室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)時(shí)，材料應(yīng)用崇尚殘缺和不完整，以及歲月痕跡。視覺(jué)可由侘寂材料顏色呈現(xiàn)，而觸覺(jué)是由材料質(zhì)感體現(xiàn)。換句話來(lái)講，侘寂材料的選用會(huì)決定個(gè)體情感效應(yīng)，不可結(jié)合性能與用途甄選材料，就是在侘寂里，盡管是腐蝕的鐵和枯朽的樹(shù)樁都可作為侘寂。所以，在完成茶館空間環(huán)境設(shè)計(jì)要求基礎(chǔ)上，侘寂既不需要利用鮮明硬朗的菱角彰顯自身，又不需要利用完美宏大的結(jié)構(gòu)展現(xiàn)自身，只要保持自身的美，就可設(shè)計(jì)出符合茶人需求的室內(nèi)環(huán)境。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，雖然侘寂是源自日本的一種美學(xué)文化，但是禪宗與茶文化均來(lái)源于我國(guó)，所以設(shè)計(jì)與藝術(shù)均不可手段限制，要深入挖掘侘寂內(nèi)涵，合理運(yùn)用侘寂美學(xué)文化，這樣才可更好創(chuàng)新并傳播。而且，品茶屬于一件修身養(yǎng)性、陶冶情操的閑雅之事，在茶館空間設(shè)計(jì)中應(yīng)用侘寂美學(xué)原理，有利于喚醒人們對(duì)自然和美好事物的發(fā)現(xiàn)，提高人們對(duì)茶藝的了解和體會(huì)，以此充分滿足人們對(duì)茶以及茶館提出的需求。