豬牛養殖中口蹄疫病的綜合防治探討

胡幫勇

（雙溪口鎮農業綜合服務中心 湖南常德 415700）

口蹄疫病具有傳染性強、傳播迅速快、危害范圍廣等特點，豬、?；伎谔阋卟『?，嚴重影響其機體的正常生長發育，給養殖戶造成了嚴重的損害，同時也給豬、牛養殖業帶來了嚴重的經濟損失。此外，口蹄疫病對人類的健康也具有一定的危害。因此，在臨床生產中必須百倍提高警惕，加強防范，做好日常的防控工作，以保證公共衛生安全。

1 概述

口蹄疫病是豬、牛常見的一種急性傳染病，其病原體是口蹄疫病毒，除了偶蹄牲畜易感口蹄疫病毒外，人也能感染口蹄疫病毒。口蹄疫病毒具有多型性和易變性的特點，依據其血清學特性，目前，已知口蹄疫有7 個血清型，分別是O 型、A 型、亞洲Ⅰ型、C型、南非Ⅰ型、南非Ⅱ型和南非Ⅲ型。世界上流行最廣的血清型是O 型，我國流行的血清型主要是O 型和A 型。世界衛生組織將口蹄疫列為A 類動物疫病，我國將口蹄疫列為一類動物疫病，因該病具有強烈的傳染性，牲畜一旦發病，傳播速度很快，往往會造成大范圍的流行，而且該病不容易被控制和消滅，給畜牧養殖業帶來嚴重的經濟損失，因此，世界衛生組織將口蹄疫列為通報性動物疫病名錄之首。自意大利首次發生口蹄疫病后，距今已有500 多年流行史，目前在世界范圍內仍廣泛地流行?？谔阋卟〉牧餍芯哂幸欢ǖ募竟澬裕话愣喟l生于寒冷的冬季，其他季節發病較少。口蹄疫病的傳播途徑除了直接接觸傳播和間接接觸傳播外，其病毒還可以附著在飛沫中隨著風的流動而進行傳播，在陸地上傳播范圍能夠達到50～100km，在水面上傳播范圍能夠達到300km。一旦暴發口蹄疫病，牛是最易感染口蹄疫病毒的牲畜，其次是豬。牲畜感染口蹄疫病毒后，發病率可達100%，這在規模化養殖場中表現的尤為明顯，但口蹄疫病的致死率較低，一般情況下，在沒有繼發感染其它疫病時，只有幼畜會死亡，而成年牲畜很少會出現死亡。

2 臨床癥狀

2.1 豬的臨床癥狀

通常情況下，潛伏期為18～20h。患病初期體溫可升高至41～42℃，精神沉郁，食欲衰退或者廢絕，在口腔黏膜、舌頭、鼻鏡等處出現小水皰，隨著病情的發展，水皰破裂后形成潰瘍面。在蹄匣冠部、蹄叉以及附蹄等處出現局部紅腫現象，按壓機體有明顯的疼痛反應，患病豬通常站立不穩或有臨床癥狀出現的蹄子不愿意著地。隨著病情的發展，紅腫部位會出現小水皰，小水皰通常會逐漸融合變大，水皰破后會形成潰瘍面，嚴重時可導致蹄匣脫落，患病豬臥地不起。有的患病豬在乳房部位也會出現小水皰，妊娠母豬患病時會出現流產、乳房炎等現象。通常情況下，如果沒有其它疫病繼發感染，該病多呈良性經過，成年豬很少出現死亡，但是仔豬會因為變質性心肌炎和急性胃腸炎的發生而出現死亡。

2.2 牛的臨床癥狀

通常情況下，牛的潛伏期為2～4d，最長可達1 周左右?；疾〕跗隗w溫可升高至40～41℃，精神沉郁，食欲衰退，閉口不愿張開，口角有白色泡沫狀的黏液流出。隨著病情的發展，口腔黏膜、舌頭、鼻鏡等處出現水皰，流涎量明顯增多，常常掛滿口角，此時患病牛食欲完全廢絕，隨著水皰的破裂，會形成潰瘍面，體溫也會恢復正常。在蹄匣冠部、蹄叉等處出現局部紅腫現象，按壓機體有明顯的疼痛反應，隨著病情的發展，紅腫部位會出現水皰，水皰很快就會破潰，形成紅色的潰瘍面，嚴重時患病牛站立不穩、渾身顫抖或者有臨床癥狀出現的蹄子不愿意著地。一般情況下，乳房部位出現水皰的現象多見于純種的奶牛。通常情況下，如果沒有其它疫病繼發感染，該病多呈良性經過，成年牛很少出現死亡，但是犢牛會因為心肌麻痹和出血性腸炎的發生而出現死亡。在臨床中，相對于豬而言，?；伎谔阋吆蟮乃劳雎室?。

3 口蹄疫病帶來的不良影響

豬、牛發生口蹄疫病會給社會帶來了一系列的不良影響。①豬、牛口蹄疫病嚴重阻礙了養豬業和養牛業的健康持續發展，同時也給畜牧養殖業帶來了巨大的經濟損失，甚至會給部分養豬戶和養牛戶造成致命的打擊。因口蹄疫病造成養豬戶和養牛戶倒閉的事情每年都有發生；②依據《口蹄疫防治技術規范》《中華人民共和國動物疫病防疫法》，一旦發生口蹄疫病，疫情所在地縣級以上地方人民政府農業農村主管部門會立即派人到現場劃定疫點、疫區、受威脅區，并調查疫情來源，同時報請本級人民政府對疫區實施封鎖。在封鎖期間，嚴禁相關動物和動物產品流出疫區，同時也嚴禁相關動物進入疫區。這給畜牧養殖業、牲畜販運商、相關牲畜肉產品加工等相關行業造成了不可估量的經濟損失；③為了有效地控制口蹄疫疫情，地方人民政府和相關主管部門在采取封鎖措施實施的過程中必須投入大量的人力和物力，這給當地財政造成了嚴重的負擔；④對患病牲畜進行撲殺和無害化處理，同時對疫區內環境、牲畜所接觸的用具及設施設備進行徹底消毒時，動物疫病防控機構更需要投入大量的人力和物力，這給當地財政造成了嚴重的負擔；⑤口蹄疫患病牲畜被撲殺后，政府要對養殖戶進行撲殺補償，這也在無形中增加了財政負擔。

4 防治措施

口蹄疫病是一類動物疫病，豬、牛一旦發生口蹄疫病，必須嚴格按照《口蹄疫防治技術規范》，采取緊急、強制性、綜合性的撲滅措施。因此，在豬、?？谔阋卟〉姆乐沃?，必須堅持“預防為主”的方針，同時采取綜合性的防治措施，以期防止豬、牛口蹄疫病的發生。

4.1 切斷傳播途徑

切斷傳播途徑是預防和控制豬、?？谔阋卟“l生、發展最為有效的手段之一。養豬戶、養牛戶等養殖從業人員一旦發現可疑病例，要立即上報，并密切配合當地人民政府、農業農村主管部門和動物疫病防控機構等相關單位的工作。在患口蹄疫病的牲畜被無害化處理后，要對養殖場所環境、圈舍、用具、設施設備等進行徹底的消毒，以滅殺口蹄疫病毒，防止口蹄疫病進一步的擴散。

4.2 加強飼養管理

機體抵抗力強、飼養環境良好，牲畜感染口蹄疫病毒的幾率相對較低；機體抵抗力差、飼養環境惡劣，牲畜感染口蹄疫病毒的幾率相對較高。因此，養豬戶、養牛戶等養殖從業人員要加強日常的飼養管理，促使牲畜健康的生長發育，有效降低口蹄疫病發生的風險。日常的飼養管理主要包括以下方面：①做好圈舍的清潔工作，每天都要對糞便等廢棄物進行清理；②定期對養殖環境和圈舍進行消毒。一般情況下，養殖環境每周進行1 次消毒，圈舍內每周進行2 次消毒。當受到疫情威脅時，每天都要對養殖環境和圈舍進行消毒。消毒時不能只用同一種（類）消毒藥，要用多種（類）消毒藥交替輪換使用，以防止病原微生物對消毒藥產生耐藥性。當豬、牛存在感染口蹄疫病毒的風險時，要選擇對口蹄疫病毒有針對性的碘制劑進行消毒；③強弱要分群。在飼養過程中，要將生長發育緩慢或體質弱的豬、牛挑出，單獨進行飼養，同時對其補充營養，使其能夠逐漸跟上同期牲畜的生長發育水準；④保證生豬發育所需的營養。要根據不同階段、不同品種的豬、牛的營養需求來設計飼料配方。在飼喂時，飼料要干凈，霉變飼料禁止投喂；⑤圈舍內空氣要流通，溫度要適宜，圈舍內不能潮濕，要保持圈舍地面干燥；⑥養豬戶、養牛戶等養殖從業人員要勤觀察牲畜的狀態，發現異常情況要及時處理。

4.3 定期檢測

養豬戶、養牛戶要定期對牲畜進行免疫抗體檢測，查看口蹄疫抗體水平，根據口蹄疫抗體水平的高低，決定是否進行免疫接種。有實驗室的養豬戶、養牛戶，可以自己進行檢測，無實驗室的可以委托當地動物疫病防控機構進行檢測。

4.4 慎重引種

養豬戶、養牛戶要堅持“自繁自養”，盡量不要引種。如果必須引種，則需要了解引種地的動物疫病流行情況，同時對所引進的種豬、種牛進行動物疫病檢測，確定沒有感染的情況下再進行引種。引種后要進行隔離飼養，隔離期至少30d 以上，一般60d 比較理想。在隔離期間要進病原檢測，同時要進行補免補防工作。

4.5 免疫接種

對于豬、?？谔阋卟碚f，免疫接種是預防口蹄疫病最為有效的方法，因此，養豬戶、養牛戶要高度重視口蹄疫病的免疫接種工作。在口蹄疫免疫接種時要注意以下方面：①制定合理的免疫接種程序，并嚴格按照免疫接種程序進行；②目前，口蹄疫疫苗的免疫保護期為4～6 個月，因此每年要進行2～3 次免疫接種；③在實際生產中，幼畜首次免疫接種所產生的抗體水平參差不齊，因此在幼畜首次免疫接種后21～28d，需再進行一次免疫接種。

5 小結

口蹄疫病傳播速度快，給養豬戶、養牛戶造成不可估量的損失，因此，政府要組織動物疫病防控機構定期開展口蹄疫相關知識的宣傳，提高養殖從業人員的專業知識，使口蹄疫病的防治工作成為日常工作的一部分。同時堅持“預防為主”的方針，采取綜合的防治措施，以確保豬、牛健康的生長發育，提升養殖的經濟效益。