孫曉宗
(山東省煙臺市海陽市辛安鎮畜牧獸醫站 山東煙臺 265100)
豬水皰病是一種接觸性傳染病,發病較急,主要由水皰病毒引發,同時具有較高的傳染率,任何品種和任何日齡的生豬都可能染病,同時疾病并不具備性別之分,甚至在牛和羊個體上也可短期攜帶病毒,但牛羊個體并不會發病,主要將病毒傳染于生豬,最后患病。疾病潛伏期一般在3d 左右,甚至最長可達7d,部分個體有更久的潛伏期。針對疾病癥狀進行分析,通常比較類似于口蹄疫,發病后生豬乳頭和口鼻部位會出現顯著的水皰特征。當有個體發病后很可能造成群體暴發,同時有著很強的流行性。我國早已將此疾病列為一類疫病,因為具有較高的發病率同時傳播速度很快,所以很可能導致養殖者遭受巨大的經濟損失,所以進行養殖時關于此類疾病防控必須給予足夠重視,最大程度上降低損失。
此疾病病原為豬水皰病毒(swine vesicular disease virus,SVDV),屬于一種RNA 病毒,病毒粒子呈圓球狀,且直徑為23nm左右,疾病病毒和柯薩奇病毒可以進行交互中和,同時只有一個血清型。通過對此類病毒開展體外培養可發現在多種細胞中都可進行正常生長,同時還會導致細胞病變。在豬腎細胞上水皰病毒經過多次傳代培養,毒力會逐漸呈下降趨勢,但免疫原性相比以往不會出現一定改變,所以基于此特性可將弱毒疫苗制造出來。外界環境并不會對此類病毒產生一定影響,甚至在-20℃情況下病毒在病豬皮膚和肌肉中可以存活300d 左右,在高溫50℃環境下進行60min 的處理依然存在一定感染性,通過消毒劑進行滅毒,在短時間內并不能將其有效滅殺,但一般對含碘、含氟消毒劑敏感。
此疾病可發生于任何年齡、品種的生豬,特別在擴大養殖規模、頻繁運輸生豬情況下,疾病發生率顯著增加。疾病可垂直傳播,或通過消化道、接觸損傷皮膚傳播。當皮膚上存在擦痕或小傷口,都可能導致遭受感染。帶毒豬、病豬都是常見傳染源,就算經過治療已經痊愈依然可能攜帶病毒再次造成感染。疾病病毒通常存在于血液和淋巴結以及水皰液中,肝臟和肌肉中也可能帶毒但含量微小。具體發病可能和飼喂洗肉水或泔水等遭受污染的食物有關,另外還可能與人員流動、活豬運輸和接觸污染等因素相關。疾病任何季節都可能發生,不具備顯著的季節性,但一般在每年冬夏兩季較為高發,生豬的頻繁運輸及過大的飼養密度都可能導致疾病快速蔓延,因個體存在一定差異,所以發病率并不統一,但通常不會導致出現死亡。
此類型疾病的危害性最為巨大,將隱性型病例個體混入于健康豬群中,可發現在短時間內會有兩頭以上健康豬遭受感染,隱形性病例相比溫和型具有更強的傳染性,此類型個體發病并出現水皰后有3%左右幾率會并發神經癥狀,甚至部分個體還可能存在神經系統紊亂情況,導致病情不斷加重,控制不及時還可能出現強直性痙攣。
溫和型病例個數相對較少,同時不會表現出明顯的臨床癥狀,但此類個體會在機體上發生水皰,同時飼養人員很難察覺到水皰的出現,一般病程比較隱蔽,和典型性病癥相比傳染速度不快。
此類型個體發病后乳頭部位癥狀比較明顯,同時在鼻盤、舌唇和附趾蹄冠等部位都可能出現水皰。癥狀在早期會使上皮發生腫脹蒼白,此情況最初會發生于蹄冠角質和皮膚結合部位,疾病在發展30~50h 左右后水皰相對較為明顯,在水皰內部存有大量液體并出現破裂。水皰破裂部位會發生潰瘍情況并導致真皮暴露,此部位一般會表現為鮮紅狀態。病變情況如果比較嚴重還可能發生蹄殼脫落,部分個體遭受感染部位會產生化膿性潰瘍。當蹄部遭受損害后會產生明顯痛感,此狀態下生豬進行行走時跛行明顯。
疾病通過血清學診斷時,反向間接血凝試驗比較常用。比如可應用甲醛法把綿羊紅細胞固定,然后疾病診斷液制作出來。對診斷液體、檢測抗原稀釋。通過不同的稀釋程度落實血清學診斷試驗,通過此措施數小時內就能診斷出具體為水皰病還是口蹄疫。
科學區分水皰病、口蹄疫時,可采集病體水皰皮進行研磨,制作懸浮液后保存于4℃空間中。通過離心對上部清液收集,分別接種在2 日齡、8 日齡的小鼠。如全部出現死亡為口蹄疫,如2 日齡小鼠死亡為豬水皰病。
為了更好地對此疾病進行防治,豬場應定期消毒,控制疾病傳染源頭,及時切斷傳播途徑。養殖中嚴格執行各項消毒措施,以此可全面消毒舍內病原體,顯著提高疾病防控效果。消毒可用過氧乙酸和復合酚溶液等。消毒液與水根據1:600 的比例混合,噴灑于豬圈墻壁、地面。另外,還需噴灑病豬的四肢、鼻鏡部位。消毒水按照1:400 比例,稀釋后用棉簽蘸消毒水涂抹于水皰部位,每天涂抹1次,連續治療3d 左右即可讓水皰逐漸消失。如果圈內無個體患病,可將消毒液按照1:800 比例稀釋,在豬圈內進行噴灑、開展為期3d 的噴灑后,可有效控制病菌發展。
對生豬進行養殖時要始終基于自繁自養理念進行飼養。貫徹落實檢疫制度,各項內容認真執行。生豬的調回與收購時,必須對其開展全面檢疫,如果疑似患病第一時間開展處理并將其隔離,如果個體出現死亡要就地開展高溫處理。如果因為疾病威脅到其他健康豬群要及時接種免疫血清。生豬完成運調后要隔離7d 左右并密切觀察是否發生疾病,如果確定為健康豬可進行正常飼養。進行飼養時豬場選擇封閉式生產,必須將科學的防疫制度建立起來且外來人員及車輛嚴格控制,場內滅蟲和滅鼠工作定期開展,避免外部病原混入豬場內。
豬水皰病較多出現于生豬養殖中,如想將感染率降低,疾病傳染源的控制必須重視起來。具體可通過自繁自養方式,杜絕外來帶病的生豬進入到場內。及時清理運送生豬和飼料的車輛,還需對豬圈內各類工具及水槽進行徹底消毒。逐漸要具有良好的通風和光照條件,豬產生的污物和排泄物等利用無公害方式進行集中處理。具體管理時嚴格記錄每個豬的具體情況,如果有個體疑似患病要加強觀察并及時隔離,立刻向上級部門匯報并加強疾病的控制。生豬出場時,免疫程序根據規定嚴格落實,按照具體標準與規定完成疫苗接種工作,使個體抵抗能力提高,最大程度上降低疾病發生率。
生豬進行調運和收購時需將逐頭檢疫工作貫徹落實,在豬場的疫區和受威脅區及時為生豬接種疫苗并開展被動免疫,尤其定期接種工作在后期要嚴格執行。患病豬和屠宰豬肉以及下腳料都要根據無害化方式處理。使用復合酚、氨水和次氯酸鈉等消毒液對豬場進行大面積消毒。
當病豬確診后,對其進行隔離時,要及時實施對癥治療。比如,可利用1%硼酸水和0.1%高錳酸鉀,對傷口沖洗。還可用1:10 碘甘油或甲紫溶液,在傷口部位進行涂擦。受到病毒威脅,或處于疫區的豬群,在被動免疫中可注射康復血清、高免血清,防止疫情的大面積擴散,進行有效控制。另外在疾病早期還可以采用中藥進行治療,如果豬場的發病時間相對較久,為了避免疫情加重或繼發感染,還要在常規治療基礎上,通過抗生素完成抗感染干預,氟苯尼考和磺胺嘧啶以及鹽酸頭孢噻呋都比較常用,還可用氨芐西林和硫酸頭孢喹肟等。生豬臨出欄時注意休藥期,避免藥物過多殘留于肌肉中發生超標情況,引發其他食品安全問題。
生豬養殖中豬水皰病具有較強的傳播性,而且還會對豬群生長速度造成一定影響,對養殖者經濟效益的提高十分不利,甚至還可能對人們食品安全造成一定威脅。所以關于此類疾病必須通過多角度和多舉措進行科學防治,將損失下降到最低的情況下對肉產品安全進行確保。進行養殖時此疾病要以預防為主,因為疾病并不會導致個體出現死亡,但皮膚發生潰爛可能導致其他病原趁機入侵。而且皮膚長時間潰爛無法有效愈合傷口,還可能導致病毒滲出物在接觸的情況下排入到環境中,最后導致健康豬與病豬皮膚接觸過程中產生病毒感染。所以生豬養殖中病原侵入要進行嚴格控制,如果出現疫情要及時將傳染源隔離,以此使安全管理水平得以提升,并促進整個行業發展。