李華彬
(安徽省明光市蘇巷鎮獸醫站 安徽滁州 239471)
加強疫病針對性防控,對提高養殖場經濟收入有很大幫助。作為基層地區的畜牧獸醫人員,應該充分認識到動物疫病防控對助推現代畜牧養殖產業健康發展的重要性,進一步明確動物防疫工作的具體要點,加強流行病學調查,對一個地區動物的養殖現狀疫病流行狀態有全面的認知,結合疫病的發生動態制定符合實際情況的控制方法,更好的控制傳染性疾病的發生流行,預防傳染性疾病的出現。
蘇巷鎮隸屬于安徽省明光市,是一個典型的農業大鎮。近年來,隨著安徽省的支農惠農政策的進一步實施,蘇巷鎮的畜牧養殖產業得到了不同程度的發展,其中以生豬養殖產業發展進程最快,以大郢養豬場為龍頭的三元雜交豬生產基地,全鎮年生豬出欄2萬余頭,存欄1.8 萬余頭。另外,肉用牛、波爾山羊養殖在全鎮有所發展,并逐步推廣。當前隨著該鄉鎮的畜牧養殖產業結構調整力度不斷加大,規模化養殖場的建設數量不斷增加,很多養殖戶依托規模養殖走上了發家致富的道路。但同時也需要清楚地認識到當地養殖仍然以散養養殖,中小規模養殖為主,養殖分散點多面廣。很多農民群眾由于缺乏科學的養殖知識,不注重做好疫病的有效防范,盲目地從外地引種,外來傳染性疾病的引入風險大大增強。尤其是受到2018 年非洲豬瘟疫情的影響,該地區的生豬養殖業遭受到不同程度的打擊。后非洲豬瘟疫情時代,當地的動物防疫部門高度重視傳染性疾病的針對性防控,加強傳染性疾病的有效調查,認真做好每年春秋兩季重大傳染性疾病的集中免疫接種,當地集約化規?;B殖場的重大傳染性疾病免疫接種密度高達100%,動物的抗體水平普遍在70%以上。
基層動物防疫工作是一個系統且復雜性的工程,單純依靠動物防疫部門的努力,往往不能夠取得很好的防疫成效,它需要養殖管理人員全面參與其中,這對動物疫病的防治至關重要。當前,盡管蘇巷鎮企業化規?;B殖場的數量不斷增加,截止到2020 年各種類型的集約化規?;B殖場超過了13 家。動物的養殖數量不斷增大,但是基層地區的養殖模式仍然以中小規模養殖,很多養殖戶養殖動物的時間相對較長,雖然取得了豐富的養殖經驗,但普遍對動物疫病防疫知識一無所知或者一知半解,當出現傳染性疾病之后,不知道該如何采取措施進行治療,配合度不高,阻礙了疾病的防控,給疫病的傳播蔓延提供了條件。所以基層動物防疫工作的重中之重是加強養殖戶的知識素養教育,提升整個養殖群體的專業素質。而養殖戶知識素養的提高并非一蹴而就,需要專業人員和養殖戶長期配合才能共同進步?;鶎拥貐^的動物防疫人員和畜牧獸醫人員,應該定期開展防疫知識講座,通過利用技術推廣應用、重大傳染性疾病集中免疫接種,利用科技大集等多種有利契機組織養殖戶集體學習動物疫病的危害,并針對動物疫病的易發季節開設專題進行,有效開展疫病知識宣傳,向養殖戶講解養殖期間需要注重的問題和具體的防疫措施。防疫站的工作人員還需要定期加強對養殖管理人員的專業技術指導,此外相關部門和工作人員還需要積極向廣大養殖戶普及國家動物防疫法律法規和相關規章制度,從根本上改變養殖戶重視擴大養殖規模,輕視養殖管理,重視經濟效益提升,輕視疫病防控的落后觀念,加大養殖戶對動物疫病防治的重視程度。
基層地區的畜牧獸醫站是開展動物疫病的主戰場,更是動物疫病防治的關鍵環節,基層畜牧獸醫人員的專業技能和工作態度,事關疫病的防治結果。但現階段由于基層工作相對較為繁重,很多工作環境不遂人愿,很多畜牧獸醫人員專業知識比較陳舊,難以更新換代,專業技能提升渠道有限,造成了畜牧獸醫人員的工作積極性和工作效率大打折扣。要解決相關問題,就需要相關部門經常組織畜牧獸醫人員進行專業技能培訓,并逐漸提高福利待遇和社會地位,使獸醫能夠充分認識到自身在疫病防控工作中的重要作用,激發他們主動投身于基層防疫的積極性。
動物疫病防控涉及內容多種多樣,從養殖戶養殖到畜牧產品投入市場是一個完整的鏈條,都需要實時動態的監測。作為養殖管理人員,應該采用科學先進的養殖管理方法,加強對動物疾病的針對性監控,定期對動物的身體健康狀況進行全面的檢查,建立養殖戶和獸醫之間的雙向溝通機制,一旦發現疫情應立即采取措施,對養殖場進行有效的封鎖隔離。在疫病防控期間,還需要將先進的防疫設備引入到防疫工作當中,保障防疫工作的全方位,不留死角。同時在畜禽產品進入市場之前,一定要進行嚴格的檢疫,結果符合要求之后才能夠進入市場,這對推動基層畜牧獸醫防疫工作質量提升有很大幫助。
一般診斷方法就是傳統中醫當中的望聞問切,它是中醫疾病診斷的四個步驟,被稱為四診,其應用到動物疫病診斷當中,能夠大大提高診斷效果。一般診斷方法是初步判定疫病的最常用的手段,主要依靠畜牧獸醫人員的感官進行診斷。一方面應該觀察動物的精神狀態,例如動物在休息時是否安靜,呼吸是否順暢,活動時是否精神良好,肢體協調,注意外界變化對動物造成的各種刺激反應。一般當動物受到傳染性疾病威脅之后,會出現生理性機能障礙,動物原有的興奮、抑制平衡會被破壞,臨床上表現為興奮或者過度的抑制,例如左顧右盼不安地來回走動,用腳刨地。同時也可以對動物的體貌進行檢查,正常健康狀態下,動物的體格比較健壯勻稱,肌肉豐滿,毛發比較平順,具有光澤,柔軟細密,不容易脫落,具有一定的美感。對體表形態進行判斷,是判定動物營養狀況和身體健康情況的重要條件。當營養不良或者受到某些疾病感染時,動物的體態疏松,結構不勻稱,體表組織充血出血,皮毛逆向,生長雜亂不堪,沒有光澤,比較脆弱,很容易脫落。認真記錄近期的狀況是判定疫病的重要手段。另外,除了開展一般臨床觀察之外,有條件的地區還應及時將病死動物進行解剖處理,通過觀察病死動物各個臟器組織的病理特征,對病情做出初步的診斷。病理學診斷主要是指對于患有某些傳染性疾病的死亡畜禽解剖之后觀察其病理變化或者將采集到的病料送到專業的實驗室,進行進一步的病理組織學診斷,根據病理組織的變化情況,也能夠對病情作出初步有效的診斷,這是開展實驗室診斷的前提基礎。在進行病理學診斷過程中,應該在官方獸醫在場的情況下進行動物解剖,或者將病死動物送到專業的實驗室,在無菌條件下進行認真細致的解剖處理。但應該注意的是,在開展疾病診斷過程中,如果判定患病動物可能存在某些重大傳染性疾病或者人畜共患傳染性疾病,尤其是炭疽病、口蹄疫、布魯氏菌病等傳染性疾病,一定要謹慎,通常養殖戶不能夠自行解剖,應該在專業無菌的條件下,由專業的人員進行解剖處理,并根據臟器組織變化情況,結合實驗室診斷來判定病情。
當前動物養殖管理過程中傳染性疾病的發生流行率相對較高,并且很多傳染性疾病發生流行具有一定的季節性,有時呈現地域性,有時呈現散發性,有一定的規律可循。所以在疾病防控過程中,也需要根據疾病的流行規律開展針對性的防控。所謂流行病學調查,就是通過詢問養殖管理人員關于疫病的發病時間、發病地點、易感動物的種類、數量、死亡情況、動物來源、飼料質量等,為動物疫病的診斷防治提供依據。在流行病學調查的基礎上,可以觀察患病動物的臨床癥狀,并對病死動物進行適當的檢測,觀察各個臟器器官的病變情況,為疾病判定提供詳實的信息支撐。最后采集典型的病變組織帶回實驗室之后進行病毒分離鑒定,細菌分離鑒定或者寄生蟲檢測,明確是哪種致病原,然后采取針對性措施進行防控。
實驗室診斷是開展動物疫病診斷最有效的方法。它是指對動物進行解剖處理之后,采集典型的病變組織或者采集患病動物的新鮮血液,進行病原分類鑒定或者血清抗體檢測,或者使用其他微生物診斷方法來確定病情。根據某些微生物在培養基上的形態特征以及染色特征能夠判定是哪種細菌類型。根據抗體水平監測、血清中和實驗、變態實驗、細胞免疫功能和血清反應能夠判定是哪一種病毒感染。
基層動物防疫工作目前存在著一定的復雜性。作為基層地區的畜牧獸醫人員,應該認識到本職工作的重要性,以及加強傳染性疾病防治的必要性。動物防疫工作開展期間應該加強防疫工作的每一個環節,相應的防疫工作人員應該與飼養人員進行有效的溝通交流,幫助養殖管理人員進一步完善養殖的各個流程,確保各項養殖方法正確,進一步提高養殖工作人員的經濟效益,更好地助推畜牧養殖產業的健康發展。