以水樣腹瀉為主的牛病臨床癥狀與治療方法

種新婷

（山東省淄博市博山區畜牧漁業服務中心 山東淄博 255200）

近年來，隨著牛養殖業不斷向著集約化規模化方向發展，養殖密度增加的同時，腹瀉性疾病也呈現出上升流行的態勢，已經成為當前牛養殖領域的常發病和多發病，對牛群尤其是年齡較小的犢牛的生長發育會構成嚴重的威脅。臨床上腹瀉病發生流行率相對較高，主要的癥狀表現為排出的糞便稀薄，排便次數顯著增加，有時排出的糞便呈現水樣，在糞便當中，經常夾雜一些沒有消化的凝乳塊或者飼料，隨著腹瀉癥狀的逐漸加重，患病牛會出現嚴重的脫水現象，生長發育不良，機體消瘦。研究結果表明，在牛多種傳染性疾病當中，腹瀉疾病的發生流行率達到了50%以上，其中以急性水樣性腹瀉最為常見，對牛群的生長發育會造成嚴重的影響，有些患病牛即便是能夠度過急性期，也會表現為生長發育不良，甚至停止生長，使得養殖場的淘汰率顯著增高。新時期，為了有效防止腹瀉疾病的發生流行，充分了解引發腹瀉疾病的發病原因，結合實際癥狀進行科學有效的診斷十分有必要。

1 發病原因

1.1 飼料營養價值較差，飲水不清潔

從當前牛腹瀉疾病的發生流行現狀來看，以犢牛或者青年牛的發生流行率最高，成年牛的身體抵抗能力相對較強，即便是受到病原微生物的入侵或者受到外來應激因素的刺激，都不會表現出明顯的臨床癥狀或者表現出輕微的臨床癥狀，一般幾天之后就能夠恢復正常。所以犢牛全體腹瀉疾病的發生流行率最高。犢牛階段由于并沒有形成完善的胃腸道消化功能，機體的抵抗能力相對較差，胃腸道當中的各種酶以及酸性環境不足，如果不能夠保證乳汁或者飼料的清潔，乳汁或者飼料當中混雜有大量的有毒有害物質，或者混雜有大量的病原微生物，進入機體之后就會大量繁殖，產生制毒反應，影響到腸道的正常消化吸收，導致腸道蠕動異常，降低對飼料的消化利用率，引發不良反應。從當前的牛養殖產業發展情況來看，很多養殖戶不注重做好飲食的調控，飼料的營養價值相對較差，飼料經常出現發霉變質的現象，養殖戶為了降低養殖成本或者粗心大意，經常向牛群投喂一些腐敗發酵的飼料，或者受到農藥等化學物質污染的飼料，或者在飼料投喂過程中其中夾雜很多泥土和異物，這些都會引發牛群出現嚴重的腹瀉。進入冬春季節之后，由于外界氣候寒冷，新鮮的牧草供給停止，往往需要為牛群提供夏秋季節儲備的青干草，但是青干草質地過于堅硬，沒有進行有效的粉碎處理或者柔化處理，容易造成牛群出現消化不良，進而導致腹瀉的出現。從當前的養殖管理情況來看，很多養殖戶不注重做好養殖環節的有效調控，經常使用一些簡易的飲水設備，飲用水更換頻率不高，飲水當中的大腸桿菌、沙門氏菌等菌落含量嚴重超標，病原會通過飲水途徑入侵，造成腹瀉疾病的發生流行。

1.2 藥物使用不合理

從當前牛養殖產業的發展情況來看，基層地區的很多養殖戶參與養殖水平相對較差，他們關于肉牛養殖和奶牛養殖的相關知識掌握不足。當養殖場出現腹瀉疾病之后，認為是某些細菌感染引發的傳染性疾病，就隨意使用同一種抗生素或者大劑量使用同一種抗生素，使得很多細菌的耐藥性顯著增強，而病毒的防控效果不良，使得各類病毒在養殖場中快速傳播蔓延，引發大批量的發病和死亡。有些養殖戶在疾病防控過程中經常會使用一些激素類的添加劑，由于牛群的消化系統比較脆弱，腸道菌群嚴重失調，使得胃腸道的消化功能更加脆弱，極容易引發激發感染的現象。

1.3 細菌、病毒、寄生蟲入侵

當前牛養殖領域腹瀉疾病的發病原因十分復雜，包括了養殖管理不當，藥物使用不合理，同時還包括了細菌、病毒、寄生蟲等多種病原微生物入侵所引發的一類傳染性的腹瀉疾病。多種病原侵入牛群集體之后，會對牛群的身體抵抗能力、免疫系統、消化系統造成嚴重的損傷。由于部分養殖戶衛生環境比較差，養殖方式比較傳統，養殖場養殖密度較大，衛生環境不良，糞便長時間堆積，衛生環境得不到妥善有效的解決，內部存在大量的隱性感染因素，通常條件下不會發生惡性傳染性疾病。在氣溫升高或者大幅度下降時，牛群的免疫能力也會大大降低，造成牛群出現兩種或者兩種以上疾病混合感染的現象，進而損傷腸道功能，引發腸道感染，導致腹瀉疾病的出現。當前常見的細菌病毒引發的腹瀉主要包括了大腸桿菌病、沙門氏菌病、流行性病毒性腹瀉病，常見的寄生蟲主要包括了球蟲、消化道線蟲等幾種。

2 病例分析

2021 年的4 月13 日，在一個養殖場的犢牛群體當中，突然出現了一種以水樣腹瀉為主的發病病例。患病牛的年齡在10～20 日齡，發病速度相對較快，短時間內造成了整個群體的犢牛全部發病，帶來的經濟損失相對較大。患病牛在腹瀉癥狀之前表現為精神萎靡不振，采食量逐漸下降，飲水欲望顯著增強，隨后突然出現腹瀉，糞便噴射而出，在糞便當中還會發現很多夾雜的凝乳塊和沒有消化的飼料顆粒。出現該種情況之后，養殖戶認為是大腸桿菌感染引發的傳染性疾病，隨即對患病牛進行了認真細致的隔離，將養殖場進行了徹底有效的清理和衛生消毒，堅持每天上午下午各消毒一次，嘗試使用了青霉素、鏈霉素、硫酸慶大霉素等藥物進行治療，并沒有取得很好的治療效果。并且發病牛的病情逐漸加重，在發病3d 左右出現了一頭病死牛，主要是衰竭死亡，機體嚴重脫水。看到病情嚴重，治療無效之后，才將病情上報了當地獸醫站獸醫，通過對發病情況進行認真細致的總結，能夠發現衛生環境普遍較差，并且犢牛圈舍地面當中存有大量的糞便堆積發酵，污水橫流。犢牛出生之后并不能夠做到及時吃上初乳，吃足初乳，沒有進行有效的補鐵、補鋅、補硒工作，飼料的營養價值相對較差。哺乳母牛的乳頭經常被糞便嚴重污染。結合整體發病情況，初步判定由細菌、病毒或者寄生蟲感染引發的一種傳染性腹瀉，隨即對養殖場的病死牛進行了認真細致的解剖，并采集了糞便進行寄生蟲檢測，沒有發現球蟲卵囊。采集到的病料當中檢測到一種能夠在麥康凱瓊脂培養基生長出淡粉色的致病菌菌落，隨即又進行了生化鑒定，符合致病性大腸桿菌的生化特征，在此基礎上篩選出了幾種敏感的藥物對牛群進行針對性的治療，短時間內控制了病情。

3 臨床癥狀

臨床上患病牛發病十分突然，僅僅幾個小時之內體溫升高到40℃以上，精神萎靡不振，不能正常采食，或者停止采食，身體迅速虛脫，隨后出現嚴重的腹瀉現象，排出的糞便顏色呈現淡黃色粥樣，并夾雜有大量的惡臭氣味，進而出現灰白色的水樣糞便，混雜有大量的凝血塊。后軀肢體經常被糞便嚴重污染，腹部疼痛不斷呻吟，不斷用腳踢腹，回頭顧腹。有個別患病牛繼發臍部發炎，肺臟發炎，發病嚴重的2～3d 就會死亡。剩余的患病牛表現為體溫略微升高，出現嚴重的腹瀉現象，排出的腹瀉呈現液體狀，夾雜有大量的泡沫，混雜有少量的血液，腹痛，身體虛弱嚴重脫水，不能正常站立，如果得不到及時有效的治療，很容易因為機體酸中毒死亡。

4 病理解剖

通過對病死牛進行認真細致的解剖，能夠發現胸腔、腹腔和心包當中蓄積有大量的液體，液體當中還夾雜有少量的纖維素性內容物。胃腸道黏膜表面存在很多的點狀出血，呈現出血性炎癥病變。胃內部的乳塊嚴重發酵，腸黏膜充血出血，腸道中的內容混雜有很多的血塊和泡沫，腸系膜淋巴結顯著腫大，將淋巴結切開之后，從中流出很多的汁液，充血比較明顯。

5 防治措施

治療牛大腸桿菌病感染引發的腹瀉疾病，應該進行嚴格的藥敏實驗，通過篩選敏感藥物進行針對性的治療。本次治療選擇使用鹽酸環丙沙星注射液，使用劑量為10mg/kg·bw，使用2 次/d，連續使用3d。防止機體嚴重脫水，糾正酸中毒，可以靜脈注射5%葡萄糖生理鹽水2,000mL，同時另一側靜脈注射碳酸氫鈉注射液200mL，堅持使用1 次/d，連續使用3d。加速胃腸道黏膜的修復，可以選擇使用堿式硝酸鉍10g，活性炭20g，白陶土100g，一次性內服，使用2次/d，連續使用3d，能夠很好的吸收胃腸道當中的毒素。日常養殖管理期間應該注重做好妊娠母牛和犢牛的針對性管理，保障犢牛出生之后能夠及時吃上初乳，并且要做好母牛乳房的徹底清洗和衛生消毒工作。注重改善好產房和牛舍的環境，及時清除圈舍當中的糞便，定期環境消毒，尤其是在母牛分娩前后，應該對圈舍進行1～2 次的消毒處理。冬春季節一定要做好產房和牛舍的防寒保暖工作，要保證產房和牛舍盡量維持在15℃以上，減少環境應激刺激。