燕食記

作 者│葛亮

出版社│人民文學出版社

出版年│2022年8月

定 價│78元

小說沿飲食文化的發展脈絡，以主廚師徒二人的傳奇身世及薪火存續，見證粵港經歷的時代風云興變。作者深入近代嶺南的聚散流徙，從商賈政客、革命志士、鐘鼎之族、行會巨頭等傳奇人物到市井民生，生動描摹出中國近百年社會變遷、世態人情的雄渾畫卷。