辣椒病蟲害綜合防治措施

李 博

（遼寧省綏中縣農(nóng)業(yè)事務(wù)服務(wù)中心）

辣椒營養(yǎng)豐富，風(fēng)味優(yōu)良，是人們非常喜愛的蔬菜及調(diào)味品，且有一定藥用價(jià)值，種植生產(chǎn)效益顯著。辣椒種類繁多，栽培要特別注重病蟲害防治，尤其蔬菜生長進(jìn)入旺盛時(shí)期，加上氣溫忽高忽低和降水以及濕度較大，極易導(dǎo)致各種病害發(fā)生。根據(jù)各種病蟲害的特點(diǎn)對癥下藥即可有效防治，在生產(chǎn)中，要加強(qiáng)病害的預(yù)測預(yù)報(bào)，做好病害防治工作。

1 病害防治技術(shù)

1.1 疫病

選擇抗病品種，忌與瓜類、茄科等作物連種，可與水稻、豆類及十字花科等作物輪作。采收后，應(yīng)立即和徹底清除病殘?bào)w，播種前將土壤翻曬，栽植在高畦深溝中，勿過多偏施速效氮肥，適當(dāng)施用磷鉀肥。

藥劑防治方面，發(fā)病初期可噴施殺毒礬可濕性粉劑500倍液，雷多米爾可濕性粉劑600～800倍液，百菌清可濕性粉劑500～600倍液。上述藥劑交替進(jìn)行，1周噴1次，3～4次為1個(gè)療程。

1.2 猝倒病

1.2.1 苗床處理：要建好無病苗床并在播前進(jìn)行翻曬，選無病土壤及地勢較高，排灌容易，土壤肥沃無病且避風(fēng)向陽的地塊。應(yīng)施入腐熟的農(nóng)家肥以免病菌侵入苗床。如采用舊苗床時(shí)，可將5千克細(xì)土與8～10克重的多菌靈可濕性粉劑在每平方米苗床中均勻拌種，使苗床土壤得到消毒處理。

1.2.2 種子處理：采用農(nóng)抗120瓜菜煙草型600倍液浸種30分鐘，然后進(jìn)行催芽播種以縮短種子在土壤內(nèi)的播期，使用甲醛100倍液浸種并清洗30分鐘。

1.2.3 栽培管理：輪作一些非茄科作物。為避免植株被土壤病菌附著，可以鋪設(shè)地膜加強(qiáng)苗期管理。保證苗床光照充足，重視煉苗，培育壯苗。科學(xué)澆水維持苗床濕度；寒冷天氣要加蓋覆蓋物以保溫防寒。如有病苗要及時(shí)剔除，并應(yīng)按1∶10混合草木灰和生石灰撒入苗床。

1.2.4 化學(xué)防治：發(fā)病后，首先將病株和病葉剔除，還要噴藥保護(hù)。藥劑防治效果較好，分別選擇：疫霉靈200倍液，百菌清800倍液，殺毒礬可濕性粉劑600倍液，代森鋅500倍液。交替施用不同藥劑能起到較好預(yù)防和噴施效果。為免受濕度影響防治效果，苗床施撒拌入干細(xì)土或草木灰。如初發(fā)病害和病苗很少時(shí)，可以適當(dāng)減少噴藥次數(shù)和降低噴藥濃度。

1.3 青枯病

1.3.1 培育壯苗：培育矮壯苗促進(jìn)作物耐病、抗病。

1.3.2 改良土壤：青枯病病菌喜偏酸性土壤，可用100千克石灰粉作基肥，使土壤保持微酸或中性狀態(tài)，以有效預(yù)防該病。

1.3.3 輪作栽培：采用輪作方式可以減少土壤中的含菌量，同時(shí)也可以避免病害的產(chǎn)生。

1.3.4 優(yōu)化栽培方式：種植時(shí)以高壟或者半高壟的方式來減少田間濕度。同時(shí)增施鉀、鈣、磷肥，以促進(jìn)作物茁壯生長和抗病能力的增強(qiáng)，以避免青枯病發(fā)生。

1.3.5 噴施微肥：自花期起用硫酸錳混合液50～60千克噴霧1次，連續(xù)2～3次。為了避免植株體內(nèi)酸性物質(zhì)增多，可用錳微肥與硼微肥相隔一定時(shí)間噴施碳酸氫鈉溶液。

1.3.6 藥劑防治：生長過程中噴藥治蚜可以選用2000～3000倍溴氰菊酯乳油，定植前或定植后噴施1次NS-83增抗劑100倍液，也可在盛果期或定植前用硫酸鋅溶液噴一次。

1.4 炭疽病

1.4.1 選用抗病品種：嚴(yán)把種子消毒關(guān)，培養(yǎng)無菌壯苗以免致病。

1.4.2 淺中耕：在保證不傷害辣椒枝葉情況下進(jìn)行淺中耕以減少土壤中水分，增強(qiáng)辣椒根系抗病力。

1.4.3 科學(xué)灌水：開花結(jié)果期晴天可以進(jìn)行辣椒隔行灌溉或小畦細(xì)灌，灌水期間施硫酸銅等。

1.4.4 噴藥防治：當(dāng)田間發(fā)病時(shí)用25%瑞毒霉800倍液和64%殺毒礬或50%瑞毒銅1000倍液等進(jìn)行防治，防效甚佳。

1.5 病毒病

1.5.1 選用抗病品種：培育無病，適齡壯苗。應(yīng)保證育苗地肥沃疏松，剔除病殘?bào)w，并適當(dāng)稀播、早播，還要滿足幼苗對水分及養(yǎng)分的需求，并以此為基礎(chǔ)進(jìn)行苗床的溫度管理。培養(yǎng)莖稈粗，注意控制蚜蟲發(fā)生。

1.5.2 間作：利用生物屏障控制疾病。辣椒宜間不宜套作及密植，與某些高稈作物套種，可起到保墑及遮蔭降溫效果，且防病效果較好。將黃板誘蚜置于栽植時(shí)田間可有效防病。

1.5.3 強(qiáng)化栽培管理：露地栽培定植時(shí)蓋小拱棚即可，適量蹲苗促發(fā)根。辣椒生長初期，應(yīng)杜絕大水漫灌現(xiàn)象，灌水后第一時(shí)間進(jìn)行中耕，爭取早日定植和生根結(jié)果。辣椒進(jìn)入結(jié)果期后，不允許辣椒缺肥、缺水，以免早衰。應(yīng)及時(shí)鏟除田間路邊雜草，以免受病毒迫害。

1.5.4 藥劑防治：消滅蚜蟲，定植前或定植后可用83增抗劑100倍液或天達(dá)裕豐2000倍液+“天達(dá)2116”600倍液或隔段時(shí)間用1∶4∶600的銅皂液，連續(xù)3～4倍液噴霧防治病毒病。

1.6 灰霉病

1.6.1 環(huán)境調(diào)控：種植時(shí)應(yīng)該高畦種植，地膜覆蓋，增加地溫，降低濕度。搞好調(diào)節(jié)棚室濕度，同時(shí)也要控制好氣溫。早晨要保持較高溫度以保證棚室薄膜內(nèi)露水的霧化。下午放風(fēng)的時(shí)間可以適當(dāng)加長。晚上應(yīng)適當(dāng)升高氣溫，以防葉面結(jié)露。

1.6.2 清理田園：辣椒發(fā)生病害時(shí)，應(yīng)首先清除病果，同時(shí)對側(cè)枝、病葉進(jìn)行處理，集中深埋或燒毀。

1.6.3 農(nóng)藥防治：每間隔1次噴1倍量異菌脲可濕性粉劑1000倍量或1倍量咪鮮胺乳油2000倍量，視病情噴藥2～3次。

2 蟲害防治技術(shù)

2.1 煙青蟲

2.1.1 清除蟲果：第一時(shí)間將蛀食的辣椒果取出，并將果實(shí)中的幼蟲殺死。

2.1.2 生物防治：噴施YYHA-273型棉鈴蟲核多角體病毒能使煙夜蛾與棉鈴蟲交叉為害。噴施殺螟桿菌或青蟲菌粉和Bt乳劑稀釋400～500倍液噴霧對控制煙夜蛾3齡以前幼蟲有良好效果。

2.1.3 化學(xué)防治：第1代煙青蟲的控制適期為6月上、中旬，控制目標(biāo)為早辣椒。第2代和第3代發(fā)生最多，其防治適期為中晚熟辣椒7月上中旬～8月底。早辣椒每100株產(chǎn)3條幼蟲，中熟和晚熟辣椒每100株產(chǎn)5條幼蟲，要用藥劑防治并在初齡幼蟲蛀果前噴1次。

選菊酯溴氰菊酯或者菊酯殺滅菊酯2000～3000倍液，辛硫磷1000倍液，敵百蟲晶體800倍液。噴藥要重點(diǎn)噴灑植株地上幼嫩部分，以午后到黃昏噴藥劑為好。

2.2 棉鈴蟲

2.2.1 綜合防治：選擇冬耕冬灌殺滅越冬蛹。在成蟲羽化盛期采用頻振式殺蟲燈進(jìn)行殺蟲。

2.2.2 藥劑防治：選用抑太保或者卡死克乳油2000倍液，滅殺斃6000倍液，功夫乳油5000倍液，菊馬乳油1500倍液，增效喹硫磷乳油1000倍液。

使用棉鈴蟲核型多角體病毒進(jìn)行生物防治，每667平方米用可濕性粉劑40～60克、乳劑20～24毫升、水50～100千克噴霧。也可以在二代棉鈴蟲3～4天和6～8天的產(chǎn)卵高峰時(shí)，先后噴2次細(xì)菌殺蟲劑Bt乳劑、HD-I，即可造成大批幼蟲感染致死。

2.3 斜紋夜蛾

2.3.1 農(nóng)業(yè)防治：杜絕雜草，秋翻或者冬耕，消滅部分越冬蛹。去除卵塊和帶群集低齡幼蟲葉片。在凌晨老齡幼蟲進(jìn)行人工捕殺。

2.3.2 誘殺成蟲：成蟲發(fā)生期以糖醋盆引誘成蟲。糖醋酒水配比6∶3∶1∶10并加入少量敵百蟲。春天可同時(shí)誘殺小地老虎。

2.3.3 藥劑防治：1～2齡幼蟲成群生活時(shí)是防治適期，常用藥劑5%抑太保或卡死克乳油2000倍液、48%樂斯本乳油或10%安綠寶乳油1000～1500倍液、40%速滅殺丁5000倍液、2.5%敵殺死3000倍液。

2.4 蚜蟲

2.4.1 綜合防治：消滅田園四周雜草以減少蚜源。黃板誘蚜、銀灰膜驅(qū)蚜。

2.4.2 藥劑防治：要在蚜蟲遷飛蔓延前或點(diǎn)片出現(xiàn)階段，適時(shí)噴藥。因蚜蟲大多發(fā)生于心葉和葉背面，很難做到全面徹底的噴藥和觸殺，因此，除了要注意精細(xì)周到的噴藥外，藥劑選用應(yīng)盡可能選用同時(shí)具有觸殺，內(nèi)吸和熏蒸三重效果的農(nóng)藥。其中以2000～3000倍液的吡蟲啉可濕性粉劑對蚜蟲的防治效果最佳，其它可選的生物農(nóng)藥主要有3000倍液的螨克乳油、800倍液的蚜克蚜星乳油、4000倍液的滅殺斃（增效氰馬）乳油、1000倍液的滅蚜松、1000倍液的掃利乳油等。普通食用樂果單用防治效果差，要在食醋中加入1～2倍樂果，再加水1000倍液食用，能增強(qiáng)防治效果。

2.5 地下害蟲

忌施未經(jīng)腐熟廄肥；頻振式殺蟲燈引誘成蟲；播前或插秧前耕耙地，每667平方米施敵百蟲、西維因粉劑各2千克或硫磷粉劑3千克，隨耕耙翻入表土。

出苗后、插秧前可噴施辛硫磷、喹硫磷和敵百蟲灌根防小地老虎、螻蛄；炒香豆餅、麥麩等，在黃昏時(shí)分撒在地里進(jìn)行誘殺處理。控制小地老虎也可使用農(nóng)藥拌入青草和新鮮萵筍葉引誘。

采用科學(xué)防治措施可增強(qiáng)辣椒抗病性和促進(jìn)辣椒生產(chǎn)品質(zhì)與產(chǎn)量提高。實(shí)踐過程中也在不斷總結(jié)和分析，在試驗(yàn)研究中對新防治方法進(jìn)行較多試驗(yàn)，可以取得最佳防治效果，確保辣椒生產(chǎn)高效益。