中糧集團(tuán)：打造“舌尖上”的“一帶一路”

羅杰

中糧集團(tuán)是與中華人民共和國同齡的中央直屬大型國有企業(yè)。成立73年來，中糧集團(tuán)以農(nóng)糧為核心主業(yè)，聚焦發(fā)展糧、油、糖、棉、肉、乳等品類。特別是“一帶一路”倡議提出以來，作為中國最大的農(nóng)糧企業(yè)和“農(nóng)業(yè)走出去”的領(lǐng)軍者，中糧集團(tuán)立足“一帶一路”國家的資源稟賦，逐步將貿(mào)易和投資區(qū)域向相關(guān)國家聚集，以農(nóng)業(yè)合作為重要引擎，助推“一帶-路高質(zhì)量發(fā)展。

迎來發(fā)展機(jī)遇

2022年1月13日，中糧集團(tuán)宣布：2021年該集團(tuán)營業(yè)收入超6600億元，利潤總額超230億元，主要指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。其中，中糧集團(tuán)一半以上的營業(yè)收入來自海外，農(nóng)產(chǎn)品全球年經(jīng)營總量是中國農(nóng)產(chǎn)品年進(jìn)口量的一倍以上。

中糧集團(tuán)成立之初就肩負(fù)著新中國糧油食品對外貿(mào)易的重大使命。1949年，中糧集團(tuán)在一條老舊的北京胡同中成立，專營糧油食品進(jìn)出口業(yè)務(wù)，經(jīng)營的商品由最初的幾十種發(fā)展到兩三干種，貿(mào)易對象由蘇聯(lián)、東歐、亞洲等十幾個國家和地區(qū)擴(kuò)大到五大洲120多個國家和地區(qū)，客戶由幾十家發(fā)展到3000多家。

眾所周知，由于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)受制于資源稟賦，國際貿(mào)易是實(shí)現(xiàn)全球農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)均衡、促進(jìn)全球糧食安全的主要方式。而“一帶一路”國家農(nóng)業(yè)資源豐富、發(fā)展?jié)摿Υ螅鳛槿蛑饕霓r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域和出口區(qū)域，農(nóng)業(yè)投資機(jī)遇頗多。

2013年，“一帶一路”倡議提出后，中糧集團(tuán)迎來歷史性的發(fā)展機(jī)遇。立足“一帶一路”倡議，中糧集團(tuán)致力于打造全球化的治理結(jié)構(gòu)和國際化的管控體系，有效整合全球人才、技術(shù)、管理、資本等生產(chǎn)要素及自然資源，以“專業(yè)化經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”為先導(dǎo)，建立完善市場一體化、資本一體化、管理一體化、文化一體化的高效運(yùn)營模式。

“一帶一路”建設(shè)8年多來，中糧集團(tuán)加快了進(jìn)軍全球市場的步伐。2017年2月，中糧集團(tuán)發(fā)布《“一帶一路”十三五發(fā)展規(guī)劃》，在“一帶一路”沿線打造兩通道四基地，即陸路和海路兩大糧食物流通道；沿線國家糧食采購、高端進(jìn)口食品采購、進(jìn)口非轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)加工、國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)能轉(zhuǎn)移四大基地。

2017年7月，中糧集團(tuán)在符拉迪沃斯托克設(shè)立了中糧遠(yuǎn)東有限公司，以此作為集團(tuán)在俄羅斯遠(yuǎn)東和西伯利亞地區(qū)開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)的載體平臺，統(tǒng)一負(fù)責(zé)集團(tuán)項(xiàng)下各專業(yè)化公司在該地區(qū)包括大豆在內(nèi)的糧食采購及業(yè)務(wù)拓展。2018年11月6日，中糧集團(tuán)參加首屆中國國際進(jìn)口博覽會（CIIE），與57家外商現(xiàn)場簽約，將來自全球29個國家和地區(qū)的84家供應(yīng)商的產(chǎn)品引入中國，與外商總簽約規(guī)模超過數(shù)百億元人民幣。

如今，中糧集團(tuán)與“一帶一路”沿線國家的農(nóng)糧貿(mào)易保持較快增長勢頭。截至2020年底，中糧集團(tuán)已與54個“一帶一路”沿線國家開展農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易。在該區(qū)域采購的農(nóng)糧產(chǎn)品占年度全部進(jìn)口量一半以上，同時向“一帶一路”沿線國家出口麥芽、淀粉、檸檬酸和茶葉等產(chǎn)品。

打造糧食走廊

“一帶一路”沿線國家農(nóng)業(yè)互補(bǔ)性強(qiáng)，但由于歷史、經(jīng)濟(jì)等一系列原因，許多國家尚有不少農(nóng)業(yè)資源仍有待開發(fā)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率與全球較高水平有明顯差距。這些都為中國與沿線國家和地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易合作提供了廣闊的空間。

大米是東南亞“一帶一路”國家重要的農(nóng)產(chǎn)品和貿(mào)易產(chǎn)品。早在2013年10月，中糧集團(tuán)就從泰國、緬甸、老撾等“一帶一路”沿線國家進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大米，通過大米貿(mào)易有效推動了相關(guān)國家稻米產(chǎn)業(yè)的升級和進(jìn)步。

大米貿(mào)易也提升了當(dāng)?shù)鼐用袷杖搿?019年，中國向柬埔寨提供了進(jìn)口大米配額達(dá)40萬噸，使中國成為柬埔寨大米出口最大的市場。通過大米貿(mào)易，中糧集團(tuán)解決了相關(guān)國家水稻主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民賣糧難、儲糧難等燃眉之急，也使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入增長了兩倍，實(shí)現(xiàn)了區(qū)域合作雙豐收。

目前，在“一帶一路”沿線國家和地區(qū)中，東南亞大米產(chǎn)量占全球近三分之一，出口量占全球三分之二，棕櫚油產(chǎn)量占全球84%，出口量占全球90%。俄羅斯等黑海地區(qū)則是小麥、玉米等糧食的重要出口地，小麥產(chǎn)量占全球17%，出口占全球約35%，另外，中亞國家棉花出口也占到全球7%。中糧集團(tuán)以這些國家和地區(qū)為重點(diǎn)布局全球業(yè)務(wù)，完善糧油糖棉乳等業(yè)務(wù)海外倉儲、物流、加工布局，逐步建立起鏈接?xùn)|南亞、遠(yuǎn)東、南北美洲、澳大利亞、黑海等世界糧食核心產(chǎn)區(qū)的運(yùn)營網(wǎng)絡(luò)、關(guān)鍵物流節(jié)點(diǎn)和貿(mào)易通道。

構(gòu)筑食品安全生命線

2017年3月28日，中糧集團(tuán)首次以散糧集裝箱方式進(jìn)口的2200噸哈薩克斯坦小麥從該國科斯塔奈州發(fā)出，搭載中歐返程班列，順利抵達(dá)西安國際港務(wù)區(qū)。從采集、裝貨、過境到入庫，哈薩克斯坦小麥都經(jīng)過了嚴(yán)格的檢疫檢查。事實(shí)上，中糧集團(tuán)在強(qiáng)化“一帶一路”農(nóng)產(chǎn)品合作中，始終牢記“保障食品安全”的使命，從全產(chǎn)業(yè)鏈把控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

通過系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計(jì)，中糧集團(tuán)建立了由7個模塊、17個子系統(tǒng)構(gòu)成的食品安全管理體系。在產(chǎn)業(yè)鏈源頭，中糧集團(tuán)開發(fā)了原料風(fēng)險(xiǎn)地圖，實(shí)現(xiàn)對大米、小麥、甜菜等20類主要原料、170余項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)的動態(tài)監(jiān)測、評估和預(yù)警，主動規(guī)避在污染區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局和原料采購的風(fēng)險(xiǎn)；在生產(chǎn)加工過程，制定12條產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制大綱，全面識別產(chǎn)業(yè)鏈全過程的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，明確關(guān)鍵環(huán)節(jié)、節(jié)點(diǎn)的控制標(biāo)準(zhǔn)、管理職責(zé)、監(jiān)控頻次、資源配置和糾偏措施，實(shí)現(xiàn)了加工過程風(fēng)險(xiǎn)管控的無縫對接；在產(chǎn)業(yè)鏈終端，制定了終端食品安全成熟度評價(jià)模型，重點(diǎn)對標(biāo)識、物流、倉儲、客訴等環(huán)節(jié)實(shí)施嚴(yán)格控制，確保從田間到餐桌“最后一公里”安全無死角。

為打造全過程安全保障，中糧集團(tuán)還加強(qiáng)了支撐體系建設(shè)，搭建了“集團(tuán)一區(qū)域—工廠”三級檢測體系，實(shí)現(xiàn)了“檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽樣方案、檢驗(yàn)頻率、檢驗(yàn)方法、合格判定標(biāo)準(zhǔn)”五統(tǒng)一。

更令人關(guān)注的是，中糧集團(tuán)建立了信息化可追溯體系，實(shí)現(xiàn)14家公司、1233家法人企業(yè)SAP ERP系統(tǒng)全覆蓋。生產(chǎn)過程追溯只需要30秒，真正做到安全看得見。設(shè)計(jì)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)FRSI，通過21個指標(biāo)參數(shù)分析各產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)形勢，形成了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、預(yù)警、交流和反思改進(jìn)的常態(tài)機(jī)制，通過每日發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)日報(bào)，每季度召開風(fēng)險(xiǎn)通報(bào)會，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流研判，確保風(fēng)險(xiǎn)可控。

積極應(yīng)對疫情

面對持續(xù)的新冠肺炎疫情，中糧集團(tuán)通過支援醫(yī)療物資攜手戰(zhàn)“疫”，助力合作伙伴走出疫情困境，在“一帶一路”沿線傳遞中國溫度。

在疫情暴發(fā)初期，中糧集團(tuán)旗下中國紡織即聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)有關(guān)部委、地方政府和設(shè)備廠家，加大口罩生產(chǎn)，‘‘人倒班、機(jī)不停、連軸轉(zhuǎn)”，努力搶產(chǎn)，日總產(chǎn)能達(dá)到20萬只，積極做好戰(zhàn)“疫”保供工作。向中國鐵建國際集團(tuán)有限公司下屬中東、美洲、西非和東南亞區(qū)域公司緊急支援26萬只防疫口罩。在第一時間向意大利柯威集團(tuán)提供了6980只防護(hù)口罩和10000只手套。攜手戰(zhàn)“疫”，加深了彼此情誼。

百年變局疊加世紀(jì)疫情，嚴(yán)重沖擊了世界產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈。面對復(fù)雜的國際環(huán)境，作為國際大糧商的中糧集團(tuán)始終堅(jiān)持以“一帶一路”沿線市場為重點(diǎn)進(jìn)行全球布局，不斷創(chuàng)新合作模式，進(jìn)一步確保全球供應(yīng)鏈穩(wěn)定，助力“一帶一路”建設(shè)順利推進(jìn)。

2020年4月，中糧集團(tuán)聯(lián)合多家國際糧商，在瑞士日內(nèi)瓦成立了名為Covantis S.A（諾華S.A）的數(shù)字化農(nóng)業(yè)國際貿(mào)易公司，提供農(nóng)業(yè)區(qū)塊鏈解決方案，致力于大宗農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化和現(xiàn)代化，取代依賴紙質(zhì)合同、發(fā)票和人工付款的交易流程，使全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易變得簡單、安全和高效。

同時，中糧集團(tuán)還積極參與推進(jìn)ISO小麥、稻米、大豆國際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作，實(shí)現(xiàn)我國涉農(nóng)領(lǐng)域主導(dǎo)修訂國際標(biāo)準(zhǔn)零的突破。此外，中糧集團(tuán)還建立農(nóng)產(chǎn)品食品指標(biāo)比對分析系統(tǒng)，對標(biāo)美加、歐盟、澳大利亞、日本等發(fā)達(dá)國家地區(qū)的先進(jìn)國際標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)開展“中國糧油食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)歐盟國家適宜性研究”，為提升我國農(nóng)產(chǎn)品、糧油食品標(biāo)準(zhǔn)提供數(shù)據(jù)支持。

今后，中糧集團(tuán)將立足國內(nèi)國際兩個市場，結(jié)合“一帶一路”沿線國家的農(nóng)業(yè)資源稟賦，繼續(xù)加大投資，重點(diǎn)打造陸路、海路兩大糧食物流通道，以農(nóng)業(yè)科技為引領(lǐng)，以現(xiàn)代高效的物流倉儲設(shè)施為保障，加快沿線區(qū)域重點(diǎn)項(xiàng)目落地，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)大融合、發(fā)展大聯(lián)動、成果大共享，為促進(jìn)“一帶一路”國家的互利共贏做出更多努力。