甘薯栽培技術管理和病蟲害的防治

紀長倫

（山東省沂南縣農業技術推廣中心，山東 沂南 276300）

甘薯又被稱為番薯，這種作物最早出現在美國以及哥倫比亞地區，傳入到我國之后，適應性極強，產量非常高。如今甘薯已經成為了我國主要的一種糧食作物，在人們的飲食中占據著十分關鍵的位置。但是隨著國家對糧食作物的產量以及質量要求越來越高，相關部門應當重視甘薯的栽培管理技術以及病蟲害防治問題，確保其產量以及質量能夠滿足國家發展的需要。

1 甘薯栽培技術管理

1.1 選擇合適的種植土壤

要確保甘薯的產量以及質量，首先就需要選擇合適的土壤，沙土種植甘薯的產量最低，隨后是沙壤土，最后是黏土。甘薯的質量與數量受土壤性狀影響，和氣候以及當地水的質量也有很大的關系。土壤質地的選擇需要根據當地對于甘薯產量以及質量的要求進行。

1.2 選擇合適的培育方式

進行甘薯育苗繁殖，要依據甘薯的種類進行有效的分析之后再進行種植。

1.3 選擇合適的整地方式

在進行旱地栽培的時候，可以運用水淹的形式進行悶田，水淹時間通常需要控制在10天左右，這樣在很大程度上能夠起到消滅細菌以及消除害蟲的作用。

整地一般需要將深耕的土地厚度控制在24厘米左右，平整土地，促使其能夠形成92厘米的畦之后使用肥料，這個時候一般施加復合肥，施肥量適中，結合施肥完成最后的整地工作。

1.4 選擇合適的栽培技術

傾斜以及水平的種植方式是栽培甘薯最為常見的兩種方式。傾斜栽培主要指的是在2/3處的畦地上進行開壟，將甘薯幼苗放在中心，在這個過程中還要進行回土處理，這種栽培方式能夠在最大程度上提高甘薯的成活概率，同時甘薯的栽培密度也能夠得到一定的保障。甘薯水平栽培方式主要指的是甘薯苗株的方向要與畦地一致，同時確保深度在4厘米左右。山東地區晝夜溫差相對來講并不算小，水平栽培方式能夠很好的解決晝夜溫差大這一問題，減少天氣原因對甘薯栽培造成的影響。

1.5 田間管理

田間管理是種植所有作物的重要環節，這一環節能夠有效提高作物的產量，減少外部因素，例如自然因素對種植造成的負面影響。甘薯種植田間管理主要有以下幾個方面。

第一，進行栽培之前要提前噴灑除草劑。運用除草劑完成除草工作。

第二，栽培工作完成之后，要分析缺苗問題，及時補苗灌溉，確保作物的成活率。

第三，施肥工作在田間管理中占據著非常關鍵的位置。種植人員在前期施肥的時候需要依據作物的具體情況進行少量的施肥，這個時候施的肥料主要是氮肥。肥料數量要多。中期的時候為了作物能夠更好的生長，需要加大施肥的力度，這個時候施的肥料是磷肥，肥料數量一般。后期為了確保甘薯的產量以及質量，需要適當的進行增肥。在施肥過程中還需要注意鉀肥施用。甘薯是喜鉀作物，對鉀肥需求最多，接著是氮肥，最后是磷肥。封壟的時候，在這個過程中噴灑多效唑，劑量需要控制在15克左右。

2 甘薯病蟲害防治

2.1 病害

根腐病：甘薯根腐病指的是甘薯在幼苗時期根部出現腐爛現象的疾病，這類疾病在一定程度上會影響甘薯的產量，嚴重的甚至會導致甘薯幼苗出現大量的死亡。根腐病的發病主要特征體現為甘薯幼苗和土壤連接的根部發生腐爛，甘薯根部的細菌因此在土壤中大范圍的傳播，嚴重影響甘薯的生長。針對這一情況，在進行選種的時候，需要選擇抗病性較強、脫毒之后的種子，確保甘薯幼苗具備比較優秀的病菌防御能力，提高幼苗的抗菌性。

黑斑病：一般出現在甘薯幼苗時期以及甘薯塊中，主要癥狀是甘薯幼苗根莖部出現黑色凹陷狀的橢圓形的黑斑，疾病發生的部位通常會變得干硬以及出現木質化的狀況，情況嚴重的會導致大范圍的黑腐爛癥狀，使得幼苗死亡。相關部門在進行黑斑病防治的過程中，需要選擇健康的甘薯幼苗，最好選擇抗病性較強的甘薯幼苗。此外，高溫殺菌在防治甘薯黑斑病中也能夠起到相當一定的作用，是效果非常好的防止黑斑病蔓延的方法。在耕地上撒上石灰粉，對土壤進行消毒之后再實行輪作。在甘薯收獲之后，要及時清理田間患病的病根，同時進行燒毀。使用48%苯甲嘧菌酯懸浮劑1500倍液或是75%肟菌戊唑醇水分散粒劑1500倍液在田間進行噴灑，減少黑斑病的發生。

2.2 蟲害

莖線蟲病：是甘薯種植中常見的一種蟲病，這種蟲病傳播主要依靠甘薯幼苗、土壤以及肥料等，感染這種蟲害的甘薯會發生糠心或者是空心的狀況，產生的傷害主要在甘薯幼苗以及甘薯塊上。遭受這種蟲害的甘薯重量相較于普通的甘薯會輕不少，甘薯打開之后是白褐色的糠腐形態，這會嚴重損害甘薯的質量，同時也會對甘薯的產量造成一定的影響，特別嚴重的還會使得甘薯種植出現全面絕收的情況。進行病蟲害防治的時候，首先需要選擇抗蟲性比較好的品種，并與水稻、大豆、玉米進行輪作，確保土壤在種植番薯的過程中是衛生干凈的，還要對土壤進行有效的殺菌，并進行抗病幼苗培育。莖線蟲病需要用50%辛硫磷乳油0.25～0.35公斤對水適量，拌細沙土20～25公斤，栽播前施入穴中，然后澆水掩埋。

小象蟲：無論是成年的小象蟲還是幼年的小象蟲都會使甘薯幼苗受到一定的傷害，幼年的小象蟲對甘薯幼苗所產生的影響是比較大的。幼年小象蟲鉆到甘薯的滕頭以及薯塊的時候，會排泄出很多糞便，同時這些幼年小象蟲身上也攜帶細菌，這都會對甘薯的造成較大的影響。小象蟲影響較輕，甘薯的產量會相應降低。小象蟲的影響較重，則可能會導致甘薯全面絕收。

可選用1%聯苯·噻蟲胺顆粒劑、5%甲萘威顆粒劑、5%二嗪磷顆粒劑或5%辛硫磷顆粒劑，任選一種1500克拌細土20公斤，于施夾邊肥時撒施在藤頭周圍后培土，確保甘薯能夠正常生長。

3 結語

總而言之，甘薯不僅是國家重要的糧食作物，同時也是國家工業生產的主要原料。農業部門要提高甘薯的產量以及質量，首先需要明確甘薯的生長規律以及不同甘薯品種的主要生長特性，提高甘薯栽培技術，找到合適的方法進行病蟲害防治。甘薯的主要生長習性是喜愛溫暖的氣候，害怕寒冷，適合生長的溫度通常在22～30℃，15℃以下將會停止生長。盡管山東地區的整體氣候相對來講是比較符合番薯生長的要求的，但是農業部門仍舊需要根據當地的具體狀況，具體問題具體分析，確保種植地區與番薯的習性相符合，促使甘薯的產量以及質量能夠不斷提升。