本刊通訊員 孫田革
草魚是我國淡水養殖的“四大家魚”之一,是我國漁業的主要養殖品種,營養價值高,肉質鮮美,具有產量大、飼料來源廣泛及生長速率快等特點,深受廣大消費者的喜愛,養殖戶也因此獲得更高的經濟效益。爛鰓病的危害較大且在任何季節均可發病,是草魚養殖過程的常見疾病,主要包括細菌性爛鰓病、寄生蟲性爛鰓病、藥害性爛鰓病及營養性爛鰓病等,草魚爛鰓病常與草魚細菌性赤皮病、腸炎病并發(簡稱草魚“三病”),一旦發生草魚“三病”,死亡率高,損失慘重。
草魚細菌性爛鰓病的主要發生原因是魚鰓瓣受網具或指環蟲、三代蟲等寄生蟲等損傷后,傷口感染柱狀嗜纖維菌而致病,主要危害草魚。該病主要在4—11 月流行,其中6—9 月為疾病高發期,發病水溫在20~35℃,溫度越高越容易暴發,且養殖區域內的幾乎所有草魚均可暴發此病。爛鰓病可分為急性爛鰓病和慢性爛鰓病兩種表現形式,急性爛鰓病感染周期短,一般在感染細菌后48小時內即可發生死亡,但會出現突然下降趨勢;慢性爛鰓病更容易復發,與急性爛鰓病相比死亡周期相對較長,該病具有高度繼發性感染能力、發病速度快、死亡率高、死亡速度快等特點,倘若未能及時發現并治療將會危害養殖魚塘的安全,給養殖戶帶來不小的經濟損失。
草魚細菌性爛鰓病屬于傳染性疾病,且在水質較差的環境易發病,在水質良好的環境不易發病。養殖魚塘在氧氣不充足的情況下,魚類為獲得更多氧氣,需靠增生鰓組織來增大呼吸面積,當養殖魚塘中溶解氧含量充足時,草魚的呼吸功能逐漸恢復正常,鰓組織增生情況逐漸消失;若長時間處在低溶解氧的環境下,即使水體中的溶解氧升高,之前增生出的鰓組織也很難在短時間內恢復到原來的樣子。細胞間質對動物組織起到連接、支撐、營養及保護作用。如果水體內分子氨濃度過高,會損傷鰓上皮細胞,導致抵抗病原菌侵入的能力和魚體免疫力下降,出現細菌性爛鰓病。如果魚塘水體中亞硝酸鹽含量過高時,亞硝酸鹽會進入鰓組織,鰓上皮細胞和組織受到破壞,細胞間質合成受到抑制,導致細胞間質流失,致病菌更容易侵入魚體;長期飼喂營養失衡的飼料,導致魚體抗病能力和免疫力降低,容易遭到致病菌的侵入,進而出現細菌性爛鰓病。魚體長時間處于低分子氨、低溶解氧、低亞硝酸鹽及水溫變化較快等水體環境下,很難克服,重新分配機體內的能量將減弱機體免疫方面的機能,以至于致病菌更容易侵入鰓組織,增加草魚發病率和死亡率。
綜上所述,當出現損害草魚鰓組織的現象或養殖魚塘水體惡化時,草魚的機體免疫機能會下降,長時間生活在這種不利的養殖條件下,極易發生草魚細菌性爛鰓病。
草魚患病后開始離群獨游,行動不便,食欲減退,呼吸困難而浮游至水面,對外界環境刺激反應遲緩。病魚體色發黑,頭部烏黑;鰓部有腐爛表現,鰓絲上黏液增多,附著黃色污物,腫脹,軟骨外露,末端腐爛;病魚鰓蓋骨表面充血、發炎,部分病魚的鰓蓋骨中間部分被腐蝕至透明。在顯微鏡下觀察可以看到病魚鰓絲上存在大量滑行的、柔軟的、細長的桿菌,部分菌體成叢擺動,呈簇狀聚集。
針對臨床診斷結果顯示,該現象符合草魚細菌性爛鰓病的典型表現,因此可初步判定為草魚細菌性爛鰓病,進一步確診還需進行實驗室診斷。
菌落大小不同,稀薄地平鋪在瓊脂表面,中間厚,邊緣不整齊,呈擴散形,起初顏色近似瓊脂,后期由淡黃色逐漸轉變成深黃色,顏色逐漸變深,經革蘭氏染色后顯示為陰性。經血清學檢測發現,涂片上棕色細長顆粒物質的大小與桿菌一致,進行實驗室診斷后發現特征與柱狀嗜纖維菌相符合,最終確定病原為柱狀嗜纖維菌。
在草魚細菌性爛鰓病的綜合防治過程中,一般以預防為主且積極配合有效的綜合防治措施,盡可能地減輕危害,降低養殖戶經濟損失。
首先應該在細菌性爛鰓病流行之前對魚塘采取有效的清潔、消毒措施。一般常選用塊狀生石灰用水化開的方式進行潑灑消毒,對魚塘進行徹底的清潔。預防草魚細菌性爛鰓病的最有效方法是從患病魚體內分離細菌性爛鰓病的致病菌(柱狀嗜纖維菌即柱狀黃桿菌),制備成具有抗原性的菌苗對草魚實施免疫接種。
應從未污染過的地區引進魚苗,禁止從疫區選購魚苗,同時必須將選取的優質、健壯魚苗注入消毒后的魚塘,為了防止魚苗遭到污染,在注入魚塘之前可使用10毫克/升的漂白粉溶液或高錳酸鉀溶液進行消毒。在疾病流行時期,可在魚塘內1米深的水中全面潑灑30%含氯量的消毒劑,1 畝魚塘需要0.7~1千克的含氯消毒劑;也可在食場周圍潑灑200~300 克的漂白粉或在食場內進行掛袋緩解更加方便,一經發現病情應立即采取合理有效的措施進行治療。
在草魚養殖過程中為確保其正常生長,應不斷提高養殖人員的專業水平,對魚塘進行合理施肥,魚塘內的水應保持在黃綠色或褐色之間,透明度一般保持在20~30 厘米,根據實際情況定期向魚塘內注入新水,提高氧氣含量,所需糞料需通過充分發酵后再進行使用。為確保魚塘的氧氣充足,養殖戶可適當開啟增氧機,避免草魚因缺氧而浮出水面。應在疾病流行高峰期來臨之前,不斷提高魚塘的飼料質量,提高草魚的免疫力和抗病力。另外可以將新鮮的青綠飼料與常用飼料混合后投喂,保證飼料的營養物質起到促進作用,也可添加適量免疫增強劑(如酵母多糖、維生素C 和中草藥多糖等)提高草魚自身的非特異性免疫防御技能,抵抗致病菌的侵入。
就目前來看,藥物治療是較為有效的方法,且在治療過程中需保證該治療的科學性、合理性。對于細菌性疾病的治療,需確保病原菌對抗生素的敏感性,做到對癥治療、精準用藥。養殖戶應堅持巡塘,爭取及時發現狀態不佳的草魚,分離魚體內致病菌,利用多種抗生素來測定致病菌的藥物敏感性,記錄檢測結果并保存,一旦發現魚塘內出現致病菌感染時,可參考之前積累的藥物敏感性測定結果,購買指定藥物,選擇適當劑量與飼料混合,每天投喂一次含有藥物的飼料,連續飼喂一個療程。對于已出現病癥的魚塘,應在魚塘內全面潑灑二氧化氯制劑,隔天潑灑,連續2次,使得魚塘內藥物濃度達到0.2~0.3克/立方米,進而對水體中的致病菌起到更好的抑制和消滅作用。為確保細菌性爛鰓病得到更好的治療,可采取以下幾種方式交叉喂魚:第一種是選擇高效魚菌靈與飼料混合后飼喂,連續飼喂幾小時可看到明顯療效;第二種是在魚飼料中添加適量大蒜混合后飼喂,一般是將500克大蒜添加到100千克魚飼料中,分幾次連續進行喂食,可以有效提高養殖效果;第三種是可以選擇飼喂氟苯尼考,且藥物使用期間應充分考慮到休藥期,適時停藥;第四種是在整個魚塘內潑灑適量二氯異氰尿酸鈉消毒劑。
目前,大多數養殖戶在草魚患病期依然采用抗生素藥和中草藥混合使用且加大了用藥量,病情雖有所控制,但死亡數量還在不斷增加,都未起到很好療效,一方面可能是由于病原菌的抗藥性增強,另一方面引發細菌性爛鰓病的主要原因是飼養密度過大和魚體生長加快,水質富營養化加快,pH下降,有機質含量高,溶解氧低,加快了病原菌的生長繁殖,減輕了藥效。因此,在疾病發生期間,應時刻保持魚塘水質清新,適時換水,選擇適當的養殖魚飼料,同時選用有效的改良調節劑,降低草魚發病概率,防止蔓延,最大限度地降低受損程度,不可盲目潑灑藥物,避免造成不必要的藥物浪費。K