蟹塘管理注意事項

羅明

常州市金壇區水產技術推廣中心

近年來，河蟹雌雄群體單性化養殖比例逐年增加，本文結合江蘇省常州市金壇區實際養殖情況，總結河蟹單性化養殖生產指導意見。

1 蟹池雙層護坡

對池塘進行標準化改造，平整池底、塘埂，調整塘埂坡度，在池塘底部和塘埂頂部沿四周挖環溝，溝深30～40厘米，從環溝底部向塘埂頂端由內至外依次鋪設PE膜和聚乙烯網片，均埋入環溝壓實后用泥土覆蓋至平整狀態，避免河蟹由此處掘穴。

聚乙烯網片上端與白色防逃板下端縫合連接，鋪設至與塘埂平面交匯處用鍍鋅鋼管固定，白色防逃板高50厘米左右，鋼管插入塘埂固定，間距2米，地上部分與防逃板同高，防逃板上沿、下沿用鋼絲縫合并拉直。

池塘安裝微孔管道增氧設備，配套獨立的進排水系統。

2 水草種植

2.1 暫養池塘

準備種植前，注水20厘米左右，施用生石灰150千克/畝，兌水化漿后潑澆，對池塘進行清塘消毒處理，7天后沿微孔增氧管道均勻種植伊樂藻，株距1米、行距2米。

2.2 雌雄分塘種植

全雌群體養殖池塘種植伊樂藻、輪葉黑藻復合型水草，伊樂藻、輪葉黑藻條帶間隔分布，株距1米、行距2米。全雄群體養殖池塘移栽輪葉黑藻單一品種，全雄群體因活動力較強，水草種植密度需適量增加，株距1米、行距1米。

3 蟹種投放

暫養池水草種植結束后，挑選肢體健全、無病害的優質蟹種，投放規格為80 ～100 只/千克，投放數量由雌雄單性化養殖需求決定。

5月中旬，待暫養池河蟹完成第二次蛻殼，抓捕后根據雌雄性別篩選，投放規格一致、活力較強的河蟹，其中全雌群體養殖池塘投放量為1 200 ～1 700只/畝，全雄群體養殖池塘投放量為700 ～1 300只/畝。

4 肥水育藻

養殖前期，蟹種攝食量較少，培育豐富的天然餌料即可滿足攝食需求。待水溫達到15℃以上時，施用生物有機肥、硅藻藻種，提升水體肥度和硅藻等有益藻類濃度，抑制青苔生長，增加水體中的水蚯蚓、紅蟲等浮游生物和底棲生物量，為蟹種提供天然適口餌料。因前期氣溫低且不穩定，3 月中旬至4 月中旬，每間隔2～3 天潑灑1 次，4 月下旬至5月中旬，間隔7～10天潑灑1次；河蟹蛻殼后，施用1次水溶性鈣離子，加速河蟹殼體硬化，提高成活率。

5 水質水位調控

5.1 水位控制

4 月底前，光照弱、氣溫低且不穩定，水位維持40～50厘米，如遇氣溫突降，可適當提升水位，降低河蟹應激反應。

5.2 水體消毒

從4月初，每間隔30天潑澆碘制劑對水體進行消毒,碘制劑消毒1天后需施用有機酸中和調節。

5.3 水質調節

4、5月，每月施用EM菌調節水質2次，間隔時長20天左右，并在肥水7天后施用底質改良劑；同時根據蟹池水草長勢、降雨量等情況，適當施用水草生長肥、小球藻、芽孢桿菌等；降雨過后務必調節水質穩定水體環境，防止水體環境突變對河蟹造成刺激。

5.4 清魚除蟲

4月底前，施用茶粕素清除野雜魚，避免繁殖產卵；5 月初，每畝投放15 尾體長約4 厘米/尾的鱖魚苗，以控制野雜魚數量，防止水體渾濁；4—6 月，密切觀察水草長勢，若葉片數量明顯減少，需補殺蟲害2～3次。K