云陽縣桑枝食用菌生產基地建成投產

1月23日，云陽縣鳳鳴鎮桑枝食用菌生產基地建成投產。據了解，該基地通過回收桑枝培育食用菌棒生產蘑菇，讓村民手中的桑枝變廢為寶，從而激發了群眾種桑養蠶的內生動力，促進了老百姓增收致富。

云陽縣鳳鳴鎮是蠶桑生產大鎮，蠶桑是鳳鳴鎮現代農業產業園的主導產業之一，經過近兩年的快速發展，全鎮桑園總面積達一萬畝，桑園每年修枝整形要產生1 500萬至2 000萬千克桑枝，以前村民用桑枝來當柴燒，燒不完的就到處堆放，不僅造成資源浪費，還帶來環境污染隱患。“桑枝食用菌生產基地建成投產有效解決了當地蠶桑生產鏈延長及桑枝過剩的問題。桑葉養蠶，桑枝加工成基料栽培食用菌，采摘菌類后的菌糠經堆漚發酵處理可作為優質的桑樹肥料還田種桑，形成持續循環發展模式，取代了將桑枝條當作廢料拋棄或作為柴火的傳統處理方式，減少了環境污染和資源浪費。”云陽縣愛啟菌業有限公司董事長何小平說。

目前，三個項目進展很順利，桑枝平菇已上市。三個項目全部建成投產后，鳳鳴鎮蠶桑綜合效益可實現每年增長2 000萬元以上，呈現第一、第二、第三產業融合發展的可喜局面。