文旅型康養小鎮設計研究
——以神農谷溫泉康養小鎮為例

■王靖涵，肖志高，楊浩然 Wang Jinghan & Xiao Zhigao & Yang Haoran

(1.湖南師范大學美術學院，湖南長沙 410012；2.長沙理工大學設計藝術學院，a.設計藝術學院，b.建筑學院，湖南長沙 410114）

“大眾旅游時代”的來臨，大眾消費需求和消費能力進一步提升，中華人民共和國文化和旅游部統計數據顯示，2019年全國國內旅游人數達60億人次，預計到2020年這一市場規模將達到67億人次，我國已經進入了“大眾旅游時代”，旅游從過去只是少數人的奢侈消費轉變為大眾化日常消費，成為民眾日常生活重要組成部分和民生改善的重要指標。炎陵縣通過深挖文旅市場潛力，釋放文旅消費潛能，逐步形成以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局。

1 神農谷康養小鎮發展背景

1.1 區域概況

炎陵縣，隸屬于湖南省株洲市，地處湘東南邊陲、井岡山西麓，史稱“長沙茶鄉之尾”，是中華民族始祖炎帝神農氏的安寢福地，同時也是井岡山革命根據地的重要組成部分。炎陵縣全域總面積2030平方公里。位于湘贛邊界羅霄山脈中段，屬中亞熱帶季風濕潤氣候區，冬無嚴寒，夏無酷暑。

1.2 發展背景

炎陵縣以“一心、一點、四軸”為發展格局，一心即炎陵中心城區作為全縣的政治、經濟、文化、旅游服務和信息中心，是炎陵縣域發展的核心區域[1]。一點即水口作為縣域空間開發的中部生長點，是縣域的次中心。重點安排商業、居住等設施，提供完善的基礎設施和服務設施。四條發展軸線即以岳汝高速、衡炎－炎睦高速、國道106和株洲市域旅游東線為軸線建好沿線的小城鎮。

■圖1 神農谷溫泉康養小鎮效果圖

■圖2 花溪谷體驗區

■圖3 神農小鎮夜市

■圖4 神農谷景觀設計剖面

2 神農谷康養小鎮市場分析

2.1 溫泉產業市場分析

全國探明溫泉資源約有5000多處，在全國范圍內來看，溫泉地熱資源并非稀缺資源，但對于湖南省來說溫泉屬于相對稀缺資源，從現階段的發展趨勢來看，溫泉行業將進入重新洗牌的階段，規模小、資金弱、功能單一、設施落后的一大批溫泉度假村將被整合，規模化、綜合性、復合型溫泉度假區將會成為溫泉休閑市場的主流模式，溫泉將從單一利用時代走向綜合開發時代。規模化、綜合性、復合型溫泉度假區將會成為溫泉休閑市場的主流模式，溫泉將從單一利用時代走向“溫泉旅游+”的復合發展時代[2]。據初步統計，湖南省溫泉主題項目不足一百家，經過市場調研分析，湖南省溫泉市場特征比較明顯，規?；_發項目少，多為單個溫泉酒店旅游形式 ；溫泉主題種類繁多，但與地域文化結合較差；溫泉產品檔次不高、基礎設施不夠完善；配合旅游地產開發的溫泉項目稀少。

2.2 酒店市場分析

炎陵縣高等級星級酒店基本集中于市中心和神農谷兩地；民宿、客棧和農家樂等住宿形式影響炎陵縣平均住宿房價，出租率低于全國平均。炎陵縣及周邊縣高等級星級飯店數量少，截至2019年，炎陵縣目前僅有1家四星級酒店（神農灣大酒店）、2家三星級酒店、9家二星級酒店以及50多家星級農家樂，未評星酒店、農家樂約200家，全縣酒店、農家樂客服總共5000間、9000床。現階段無五星級酒店。民宿、客棧的影響，炎陵星級酒店平均房價和出租率均低于全國平均。炎陵縣星級飯店平均房價為人民幣341元，出租率為51.72%。平均房價與湖南持平，但低于全國平均水平?？头砍鲎饴矢哂诤鲜?，低于全國平均水平。炎陵有大量的民宿、客棧等特色住宿設施，能容納大量游客，對星級飯店經營有較大影響。

2.3 客源市場分析

自助觀光客群、養生度假客群、戶外運動客群是基地重要的潛在客群。自主觀光客群市場群體規模龐大，占據炎陵旅游市場的1/3，具備較靈活的出行安排，多樣化游覽需求。

受網絡傳媒、朋友圈子的影響，熱衷于選擇區域熱點、口碑較好的景區旅游。養生度假是快速增長的市場群體，市場潛力巨大[3]。戶外運動是新興的體驗旅游方式，其參與度、自由度高，包含溯溪徒步、登山探險、戶外探秘、戶外拓展等形式。

湖南省的外地游客來源主要以廣東省、廣西壯族自治區、云南省為主（2014年占94%）。湖南省旅游購物占旅游消費總比重較低，微微高于20%；主要為旅游食品占比74.51%；其次為旅游紀念品20.78%，其他各項均不足3%，主要通過店鋪銷售57%，其次為網絡銷售26%，批發占比17%；旅游購物收入占旅游總收入比重不高，需豐富旅游商品類型。

3 神農谷現狀分析

3.1 地形分析

基地屬于山谷地形，神農谷山體緊緊環繞東西北三側。整體地形大致呈南高北低之態，由南往中部區域地形稍有落差[4]。基地內部坡度較為平緩，坡向基本面朝水系一側傾斜。地形總體上較為平緩，局部坡度變化豐富，有利于營造更為豐富的城鎮空間形態。

3.2 交通條件分析

區域僅有一條6米寬縣道通過，分別可以通往炎陵縣、神農谷景區和青石崗村，且道路網不成體系。村道（4米左右）走向較為雜亂。景區停車場集中位于南部的服務區北側，占地面積約為30000 m2?，F狀道路通行能力不足，與景區的聯系呈單向交通狀態，旺季極易發生交通擁堵[5]。且周邊村道皆為自由發展，需要進行有效整合。配套停車場占地面積大，停車位設計不集約，旺季無法滿足使用需求，淡季又大量閑置。同時硬質鋪設景觀效果差，與周邊環境不協調。

3.3 現狀生態資源分析

神農谷是炎陵縣避暑勝地，冬暖夏涼的天然氣候，其中萬陽河由神農谷景區方向往北流經基地于北側與沔水主干匯合，周邊山水眾多，天際輪廓線變化豐富，天然擁有良好的山體背景景觀，沿溪水兩側為自然石灘，水質清澈，原生態環境保護良好，風景宜人，組成“山、水、林、園、村”多元化生態格局。神農谷山體輪廓線變化豐富，視覺背景開闊，層次感強，有利于營造出悠然山水小鎮的形象。

4 神農谷康養小鎮總體規劃

4.1 神農谷康養小鎮發展定位

打造以神農谷山水風情為依托，以神農八大功績文化為特色，集文化互動體驗、溫泉康養度假、精品商業和戶外休閑于一體的神農谷溫泉康養小鎮（圖1）。建設衡炎井旅游帶文化旅游度假區（衡山、井岡山、炎陵縣神農谷旅游發展圈），以主題特色文化街+四季溫泉+精品民宿體驗實現小鎮的主題化、全季化彌補衡炎井旅游帶高端休閑設施不足的短板，打造炎陵縣全域旅游文旅康養典范標桿，慢生活體驗地，鄉村產業振興示范區。通過農文化精品商業+溫泉民宿產品升級帶動周邊村落旅游關聯發展實現鄉村產業振興。依托生態資源、溫泉資源、文化資源達到夏天避暑勝地，冬季溫養天堂，全天候全季文旅休閑圣地[6]。結合神農文旅體驗、溫泉康養體驗、商業服務、生態休閑四大功能，神農文旅體驗可涵蓋古裝服飾體驗、弓箭射擊體驗 、中醫藥文化展示、農耕文化場景體驗。溫泉康養可以打造溫泉+水療養生體驗、溫泉+趣味場景體驗、溫泉+商務會議團建、溫泉+養老第二居所。配套商業可包括藝術工坊體驗屋、濱水餐廳、主題酒吧、民俗體驗[7]。生態休閑包含四季花海、親子互動公園、戶外臨溪綠道。依托資源打造神農谷溫泉康養小鎮。

4.2 空間結構及功能分區

打造山水交融，寧靜致遠的總體格局，依山就勢，融于自然的空間關系。濱水休閑景觀帶：以萬陽河為軸帶，兩岸設休閑步道串聯沿岸四季花海、濱水竹林、主題燈秀等觀光美景展示區[8]。建設兩大軸心，神農文旅休閑軸：在小鎮內部引入水系，以神農文化為主題，非遺文化輔助，紅色文化為點綴，引導主軸兩岸文旅體驗功能發展。建設康養休閑度假軸：引導大眾康體養生和高端休閑度假體驗功能的一體化體驗發展軸線[9]。五大區域，禪溪谷（高端溫泉度假區）、花溪谷（縱情活力體驗區）（圖2）、清溪谷（神農情境文化體驗區）（圖3）、云溪谷（旅游服務配套區）、竹溪谷（藝術創作體驗及高端民宿區）。以度假休閑、活力游憩、品質體驗、民俗文化為核心。

4.3 公共開敞空間設計

以生態保護優先為理念，預留水系生態廊道空間，尊重和保護小鎮內原生態自然資源[10]；以嵌入式用地布局的方式融入大生態格局，以組團間生態綠廊與水生態廊道相互串聯，形成綠網編織、相互滲透；公共空間的單元化覆蓋建立多層級的公共空間系統，具體包括濱水線型公園、入口廣場、中心廣場三個類別的公共空間。其中，濱水線型公園服務半徑在200 m～300 m，入口廣場、中心廣場公園服務半徑在100 m～150 m。通過多樣化的公園開放空間布局網絡，有效提升神農小鎮區域的公共空間便利性和生活品質。增加公園廣場的活力重新設計綠植，增加公共空間親水性，改變簡單粗暴、尺度失衡的低效使用現狀，打造人性化、品質化活動空間。

4.4 建筑風貌規劃

構建小鎮建筑風貌格局，劃分四大建筑風貌分區，包括國風酒店風貌區、竹林民宿風貌區、湘南山谷小鎮風貌區、民居建設控制風貌區，尊重建筑風貌規劃原則。現有閑置的、較為破敗的民居改造為餐飲、民宿，建筑結構上大膽突破，采用更為通透大膽的構造方式，尊重傳統白墻黛瓦建筑結構，以創新手法融入大面積玻璃門、窗或采用裸露通透的室內木制結構，打造精品特色創新產品[11]?，F有一般民居改造為民宿客棧，同時進行景觀改造，以環境改造為基礎入手，整合沿路風景特色，增加竹林小徑的引導，兩側環境以本地原生態材料如特色竹籬笆編制圍欄、藝術堆砌石墻等作為空間界定；建筑風格改坡屋頂、白墻黛瓦形式，局部允許適當創新，整合地形，塑造層次分明的建筑群形態，打造半山腰上的民宿精品系列。整體遵守以下幾個建筑規劃原則：

4.4.1 尊重自然，整體風貌與自然環境融合

建筑設計應尊重自然環境，考慮地理氣候條件，遵循城市空間格局，在建筑體量、尺度、形象風格、色彩等方面與自然山水環境融合，體現神農谷地方特色。

4.4.2 傳承文脈，體現文化內涵與品位

在挖掘弘揚本地傳統精華的基礎上推陳出新，創造性地運用當地傳統元素，以突出建筑的文化內涵，提升文化品位。

4.4.3 風格統一，富有變化

按照風貌分區控制要求確定不同區塊、組群的形象風格。在群體統一協調的基調中表現建筑個性，增強可識別性。

4.5 環境設計

4.5.1 景觀植物配置設計原則

以森林景觀特色（圖 5）為主，形成神農谷景區前的視覺預熱；同時輔以小型園林景觀點綴，豐富色彩。

（1）植被種植基于規劃功能分區的主題進行景觀藝術設計。

（2）按不同生態系統劃分植物區，維護生物多樣性及植物群落穩定性。

（3）突出植物的四季變化和生長變化，常綠植物和落葉植物有機搭配，并形成疏密相間、高低錯落的空間結構特征。

（4）強調水系生態景觀的創造，形成多種類濱水景觀。

（5）控制植物配比，以達到四季有花、四季常綠、各季皆景、層次季向豐富的植物景觀體系。

4.5.2 鋪磚設計

溫泉小鎮內部鋪裝分為廣場和公共活動空間鋪裝、步行小路鋪裝，濱水游覽步道鋪裝三大類別。

（1）廣場和公共活動空間作為主要的景觀節點，其鋪裝材料以花崗巖為主，結合水洗石、透水磚、實木等其他材料的點綴，形成色彩與質感豐富的聚人場所[12]?；◢弾r的色彩以淺灰、中灰、淺黃色、紅色為主。

（2）步行道起到連接各個廣場和功能空間的作用，需要具有連續性；鋪裝材料以透水磚為主，其中3 m休閑步道的透水磚以暖色系（米色/褐色）為主導，1.5 m以內濱水步道的透水磚以冷色系（淺灰色/深灰色）為主導[14]。

（3）濱水游覽步道分為水上浮石路、木棧道和濱水步道其中水上浮石路的鋪裝材料主要以汀步混凝土石塊為主，木棧道選擇防腐木，濱水步道選擇透水磚鋪設[15]。

4.5.3 景觀小品、雕塑設計意向

景觀小品、雕塑在街道空間中有著重要的景觀氛圍營造和烘托的作用，在適當位置放置富有個性特征的標志物，傳遞著所在地域的信息，將給游客留下深刻的印象；以體現神農谷和本底傳統小鎮生活為主題特色，利用小鎮環境或新形式為載體，融入神農谷地域文化、民俗文化和農耕文化等元素，豐富區域景觀環境內涵[16]。

5 結語

在文化強國、健康中國、鄉村振興等國家戰略引領下，以建設中國文化旅游名縣、中國生態旅游強縣和國家全域旅游示范區為抓手，通過“大項目帶動、大健康引領、大資源整合、大產業融合”，促進游客群體廣泛化、旅游空間全景化、旅游活動豐富化、旅游產業融合化。炎陵縣神農谷溫泉康養小鎮以炎帝文化為品牌，以養生度假為支撐，以鄉村旅游為抓手，推行全資源整合，全時空體驗，全體系覆蓋，全產業融合，全社會參與等全域發展模式，加快旅游產品的升級換代，開發主題性、體驗性、參與性強的旅游項目。從小鎮風貌，標志景觀，影視作品、會展論壇，節慶賽事等方面著手，營造濃郁的文化旅游氛圍，將炎陵建設成為品牌鮮明的神農谷溫泉康養小鎮。打造產品豐富、文化深厚，吸引力強的國際知名炎帝文化體驗與養生度假旅游目的地。