8 月23 日,黃河流域自貿試驗區聯盟啟動暨對外開放高質量發展大會召開。張裕股份公司總經理孫健在會上表示,張裕區塊鏈溯源平臺將免費向黃河流域自貿試驗區聯盟成員企業開放,希望聯盟內更多葡萄酒企業、服務部門和監管機構共同參與,打造黃河流域高端葡萄酒質量溯源平臺。截至目前,張裕19 條生產線已經全部實現了每瓶下線產品均擁有二維碼賦碼和區塊鏈應用技術,已有超過1.2 億瓶葡萄酒的溯源信息上鏈,既讓消費者參與到質量監督全過程,又提升了企業的管理效率,每年能節省防偽及竄貨管理專項資金2000萬左右。
釀酒科技2022年9期
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