2021年1—12月,全國(guó)釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量5406.85萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)3.95%。其中,白酒產(chǎn)量715.63 萬(wàn)千升,同比下降0.59 %;啤酒產(chǎn)量3562.43 萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)5.60%;葡萄酒產(chǎn)量26.80 萬(wàn)千升,同比下降29.08%;發(fā)酵酒精產(chǎn)量808.26萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)1.83%。