家門口的舒心體驗(yàn)

記者 吳婧茸

蘇州人游蘇州，酒店在其中也扮演著重要的角色。如今，酒店的功能越來越豐富，并不僅僅只承擔(dān)“睡覺”的功能，而更像一種生活方式的詮釋。在蘇州，優(yōu)秀的酒店琳瑯滿目，它們共同構(gòu)成了蘇州人家門口的舒心體驗(yàn)。

一次酒店下午茶，重新認(rèn)識(shí)蘇州

有時(shí)候下午茶帶來的不單單是一份輕松愜意，還有你意想不到的知識(shí)。

因?yàn)樵谔K州洲際酒店和朋友一起分享一頓“博物蘇州”下午茶，羅英才知道原來在蘇州常熟還藏著一家國(guó)家一級(jí)博物館——常熟博物館，而且它還是長(zhǎng)三角地區(qū)唯一入選的縣級(jí)博物館。常熟博物館館藏豐富，珍品薈萃，現(xiàn)擁有上至馬家浜、崧澤、良渚文化，下至近現(xiàn)代的各類藏品兩萬余件（套），明清書畫、歷代陶瓷、歷代玉器、古籍善本、文玩……其中還不乏明文徵明、陸治、劉原起等江南名家之作和“清初四王”中王時(shí)敏、王鑒、王翚的眾多繪畫精品。近日，常熟博物館正在展出張大千的書畫展。

在蘇州工業(yè)園區(qū)一家外企工作的羅英周末會(huì)選擇與朋友去酒店享用下午茶來放松心情，緩解平日里工作的忙碌。前一陣子，蘇州洲際酒店推出的“博物蘇州”下午茶給她留下了深刻的印象。這款下午茶甜品設(shè)計(jì)靈感取自蘇州多個(gè)博物館的藏品，有常熟博物館四季花卉主題的草莓巧克力撻、蘇州絲綢博物館蘇繡主題的紅絲絨檸檬蛋糕，還有取自蘇州碑刻博物館內(nèi)平江圖的布朗尼等。“把蘇州的文化做進(jìn)下午茶中，這個(gè)形式非常出彩，在吃下滿口甜蜜的同時(shí)，還能感受其中緩緩流淌出的蘇州氣息。”

和羅英有著同樣感受的錢禾禾，在蘇州金雞湖凱賓斯基大酒店品嘗過“夢(mèng)華姑蘇”下午茶后，感覺自己仿佛一秒穿越到從前馥郁且濃厚的姑蘇水鄉(xiāng)。蘇州金雞湖凱賓斯基大酒店品的“夢(mèng)華姑蘇”下午茶用江南特色茶點(diǎn)，表現(xiàn)了一段姑蘇舊時(shí)光。連每一種甜品的名字，都讓人浮想聯(lián)翩。有“江南春水生”的青梅茉莉花茶琉璃果、“玉露幸相逢”的桂香桃膠杏仁凍糕、“世味賽如茶”的茶味蕓豆唐果子……“這一份精美的蘇式茶點(diǎn)高度還原了從前蘇州的小資生活，我仿佛化身成民國(guó)時(shí)期的一位大家閨秀，蘭花指輕捏茶點(diǎn)，在園林中與三五好友，共品美茗，談笑風(fēng)生。”

與景區(qū)融為一體，度假氛圍感十足

酒店要是與景區(qū)融為一體，或是酒店與景區(qū)近在咫尺，那度假的氛圍感更是會(huì)無限提升。

把目光轉(zhuǎn)移到蘇州的西邊，背靠蘇州樂園森林世界的蘇州紐威麗筠酒店是多少蘇州小朋友心目中的天堂。被青山森林環(huán)抱著的酒店，每一個(gè)角落都散發(fā)著自然的清新。除了步行十分鐘就能到的蘇州樂園森林世界，酒店離大陽山國(guó)家森林公園也很近，在這里入住，可以將蘇州西部地區(qū)秀美景觀收入眼底，度假感十足。

而在東太湖蘇州灣旁的蘇州灣盛捷服務(wù)公寓，市民依蘭同樣感受到了度假般的愉悅。她透過盛捷服務(wù)公寓客房的落地窗，可以直接看到太湖風(fēng)光，城湖一體、綠水相依。“傍晚的時(shí)候，吹吹來自東太湖的微風(fēng)，鍛煉，騎行都非常方便。最愜意的是，周末和家人一起在蘇州灣旁的草坪上露營(yíng)玩兒耍，還可以去酒店公寓附近的天鵝湖生態(tài)公園逛逛，不緊不慢且悠然自得。”

林子涵是一名來自滄浪實(shí)小二年級(jí)的小學(xué)生，他對(duì)加勒比海盜一直很感興趣。讓他最開心的事情就是爸爸媽媽周末帶他去蘇州中茵皇冠假日酒店住上一晚。中茵皇冠假日酒店如同一艘正待起航的豪華郵輪，完美融入了國(guó)家5A級(jí)景區(qū)的金雞湖中。酒店不僅外觀像一座豪華郵輪，內(nèi)飾也是以航海和郵輪為主題，無論是圣汐餐廳的船頭甲板還是水晶旋轉(zhuǎn)樓梯，仿佛下一秒就能聞到海風(fēng)的味道。林子涵最喜歡的便是小小船長(zhǎng)房和海底小縱隊(duì)主題房，置身在這些空間中，他感覺自己就是一名船長(zhǎng)。在蘇州中茵皇冠假日酒店永遠(yuǎn)保留著一份屬于孩子的純真和想象，也讓林子涵一家的周末小度假多了一份可貴的記憶。

月月歲歲，時(shí)令美食從不辜負(fù)蘇州人的期待

蘇州人對(duì)于時(shí)令的執(zhí)著是刻在骨子里的。蘇州人講究“不時(shí)不食”，吃東西要應(yīng)時(shí)令、按季節(jié)，什么時(shí)候吃什么東西，什么季節(jié)對(duì)應(yīng)什么食物，這仿佛是蘇州人與自然的約定，不會(huì)打破。

坐擁著蘇州黑珍珠一鉆餐廳的蘇州柏悅酒店，將“不時(shí)不食”演繹到了極致，成功捕獲了蘇州人的味蕾。在西洲軒餐廳轉(zhuǎn)一圈，“好切，誒個(gè)相當(dāng)鮮級(jí)！眉毛都要鮮特則！”蘇州話交流美食的聲音不絕于耳。

西洲軒的菜式，雖以淮揚(yáng)菜為基調(diào)，但卻在淮揚(yáng)菜的底子上，精細(xì)雕琢出更現(xiàn)代的蘇州味道。與古城區(qū)老字號(hào)餐廳那些傳統(tǒng)技藝的蘇幫菜，西洲軒的定位是做新時(shí)代下的蘇州人愛的味道。畢業(yè)于烹飪界高等學(xué)府——揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院的虞曉祥是蘇州柏悅酒店的行政副總廚，同時(shí)也是西洲軒餐廳的主理人。他告訴記者，在西洲軒常年有著兩張菜單，一張是常規(guī)的零點(diǎn)菜單，還有一張便是結(jié)合蘇州時(shí)令特色的四季菜單。“蘇州是一個(gè)開放包容，同時(shí)又注重傳統(tǒng)的城市。這個(gè)城市里的人熱愛生活，也懂得品味美食。在每一個(gè)季節(jié)，蘇州人對(duì)于食物都會(huì)有著強(qiáng)烈的期待。我們西洲軒的四季菜單每年都會(huì)推陳出新，菜品并不是一成不變的，愛吃時(shí)令美食的蘇州人每一年都能在舌尖上感受到不一樣的四季。”

翻開這一季的秋季菜單，如石榴一般造型的石榴啫喱生腌牡丹蝦給了蘇州人的舌頭一個(gè)大大的驚喜，秋日石榴的酸甜搭配大蝦竟能有如此和諧的口感。還有松露茄鲞白蟹肉焗飯、桂花栗子糕、棗汁耦圓雞頭米……每一口都是秋天的味道，熟悉卻又都是那么新奇。美食之旅，不負(fù)此季，不負(fù)此行。

把城市最美的夜，炫給你看

當(dāng)夕陽收起最后一絲余暉時(shí)，城市褪去白日的疲憊，便進(jìn)入了另一種活色生香。

周六傍晚，陳偉達(dá)帶著家人來到陽澄湖半島的英迪格酒店，正巧追到了湖畔的絕美落日。“在湖景客房就能欣賞到黃昏那一片橘紅色破水而出，浸染半邊天際，影射整片湖泊。還可以騎單車，沿著環(huán)湖步道自在騎行，目光所及，皆為水波瀲滟的美好。”然而，落日只是陳偉達(dá)一家美好夜晚的小小起點(diǎn)。他真正期待的，是陽澄湖半島英迪格酒店每周六晚的煙火之夜。

到了晚上7點(diǎn)半，夜晚靜謐的星空，便迎來了一場(chǎng)炫目的煙花大賞。璀璨的煙花伴著水霧，在天空升騰，自由且熱鬧，火光絢麗照亮了黑暗，璀璨得猶如銀河傾瀉，讓陽澄湖半島的夜晚如同白晝。而酒店的夜晚除了煙花秀，還有豐富的夜間親子活動(dòng)——夜觀昆蟲。大自然是孩子最好的課堂。在夜觀昆蟲活動(dòng)中，孩子們可以近距離觀察了蝸牛爬行、蜘蛛結(jié)網(wǎng)，在夜闌人靜處聆聽蟲鳴蛙叫，將書本上的知識(shí)和現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)生動(dòng)結(jié)合。

在金雞湖畔的W酒店，夜晚又是另一種形態(tài)。當(dāng)夜幕降臨之后，位于酒店潮堂的WOOBAR酒吧搖身一變成為別具一格的社交空間，在這里可以看到很多酷炫潮人，他們用自己的個(gè)性詮釋著青春的光景。于光影交錯(cuò)間，蘇州的夜又多出了些許興奮。

蘇州W酒店一直秉承著W品牌“努力工作、盡情玩樂、永不疲憊”的理念，夜夜都為蘇州呈上熱力四射的活力派對(duì)。“高跟鞋之夜”“隨星閃耀玩樂時(shí)刻”……這一切都打破著固有的入住體驗(yàn)。蘇州W酒店總經(jīng)理Ugur Lee Kanbur說：“如果我家鄉(xiāng)的朋友來蘇州游玩，要我推薦的話，我一定會(huì)讓他們體驗(yàn)下夜姑蘇的魅力，夜游古運(yùn)河、金雞湖畔的李公堤，還有一定要來我們的WOOBAR酒吧看看！就會(huì)在其中感受到千年古城蘇州年輕的生命力和夜生活的別樣魅力。”