伊春森林康養項目設計初探

楊夢溪 劉彥亮 周沙燕

（佳木斯大學 經濟與管理學院，黑龍江 佳木斯 154007）

一、森林康養旅游界定

森林康養起源于19 世紀40 年代德國創立的世界上第一個森林浴基地，初步形成了森林康養的概念，形成了以德國為代表的森林康養發展的雛形期。19 世紀80 年代到21 世紀初，“森林浴”“自然療養林”等興起，日本、韓國開展了森林康養旅游產業及其相關研究，形成完善的森林康養體系和成熟的市場，開啟森林康養產業充滿活力的發展期。2000 年以后，日本、韓國、歐盟大力發展森林康養產業，進入了全球森林康養的繁榮期。

我國森林康養的實踐自古有之，中國人講究天人合一，道法自然，甚至有在人生失意、社會黑暗時寄情山水、隱退山林的風習。陶淵明、謝靈運、王羲之、王維等一大批文人的作品中可以窺見其有關于森林康養的樸素實踐。《黃帝內經》《本草綱目》等醫學巨著更是體現了我國古人養生、醫療、飲食等方面的智慧。而我國真正現代意義上森林康養產業起步晚，發展相對緩慢，依然處于起步階段，直至2018 年國家林業局才發布了《森林康養基地質量評定》規范森林康養產業發展的綱領性文件。通過多年的研究，專家學者也給予了森林康養明確的定義。簡單來說森林康養就是利用森林資源進行一系列有益于身心的活動，以促進健康和預防疾病，使人在身體和精神上都達到自然和諧的良好狀態。

森林康養旅游是一種游客通過完成不同的森林休閑、體驗、預防、保健、康復、治療、養生等有益身心健康的項目，改善身心健康狀態的一種中長期的旅游方式。森林康養旅游主要有以下作用：釋放壓力，緩解情緒緊張；幫助年輕人培養良好生活習慣，改善身體健康狀況；改善中老年人慢性病，使其晚年幸福；調節激素平衡，幫助中年人平穩度過更年期；戶外學習實踐，促進青少年身心發育，甚至一定程度上可以預防癌癥等。以上種種功效也迎合了不同年齡不同層次的游客對健康生活的要求。

二、伊春森林康養旅游發展概述

（一）伊春森林康養旅游資源概況

1.自然資源

伊春市因其極高的森林覆蓋率被稱為“林都”，也有“紅松故鄉”“恐龍之鄉”“天然氧吧”“立體資源寶庫”等美譽，山體、水體、動植物資源十分豐富，風景如畫。以九峰山養心谷為例，景區森林覆蓋率95%以上，負氧離子5 萬以上，群山環繞，大豐河貫穿景區內部，還有多處小型人工瀑布，植物1000 余種，動物300 多種。因其豐富的自然資源和森林生態旅游的光明前景，伊春政府將森林生態旅游定位為實現伊春綠色轉型發展的五大支柱產業之首，重點發展資源導向型旅游。而森林康養旅游是森林生態旅游與康養旅游的結合，該地有利的生態旅游自然資源優勢也正是康養旅游的天然優勢。

2.人文資源

伊春市歷史源遠流長，有著深厚的文化底蘊與較為豐富的人文資源。遠古的恐龍文化，中古的紅松文化、金祖文化、鄂倫春等少數民族文化，近代的抗聯文化、知青文化、林區文化等交相輝映。其中發展最佳的文化當屬金祖文化，開發建成了金祖峰、金博園等較為知名的旅游景區。其他文化的開發利用則流于表面，缺少深層次有內涵的挖掘。

（二）伊春森林康養旅游發展現狀

1.伊春旅游總體現狀

伊春市是一個林業為主的城市，經歷了從因林而生到因林而衰再到因林復興的巨大轉變，真正找到一條將“綠水青山變為金山銀山”的高質量高效益的轉型之路——旅游業。所以伊春的旅游業的發展蒸蒸日上，建成國家4A 級景區11 處，5A 級景區1 處，促進了當地經濟、社會與環境的發展。伊春市一直努力從單一木材產業向多元化產業轉型，但一直以來由于伊春市政企合一的特殊性，仍未從根本上改變畸形經濟結構的局面。隨著伊春重點國有林區改革進入了新階段，將會給予企業更多方面的發展自由，使其更好地為伊春經濟發展作貢獻。

2.伊春森林康養旅游現狀

截至2020 年7 月，伊春市推出伊春五營國家森林公園、伊春湯旺河林海奇石景區、伊春上甘嶺溪水國家森林公園、伊春茅蘭溝國家森林公園、伊春桃山國家森林公園、伊春寶宇(天沐)森林生態小鎮、伊春桃山玉溫泉森林康養基地等7 個品質優良的森林康養基地以及一系列正在完善中森林康養中心。其中伊春桃山玉溫泉森林康養基地、伊春西嶺森林醫養度假基地更是入選第一批國家森林康養基地。因此可以推斷伊春的森林康養產業欣欣向榮。

三、伊春森林康養旅游影響因素分析

通過實地調查、查閱文獻和發放調查問卷研究發現以下影響伊春發展森林康養旅游業的因素。

（一）有利因素

1.自然生態條件

調查顯示，對于森林康養旅游，生態環境質量是參與調查的游客最在意的品質。伊春市擁有森林面積400萬公頃，森林覆蓋率84%以上，每立方米的森林釋放上萬個負氧離子與芬多精等自然康養因子，空氣質量極佳。全年均溫1℃，夏季溫度在22℃左右，全年相對濕度69%，氣候條件優良，極其適合發展季節性康養產業。境內有松花江、黑龍江的支流共計702 條，山環水繞，風景優美。有以桃山玉溫泉為代表的溫泉資源，康養資源豐富多樣。有60 多種野生珍稀動物，260 多種鳥類以及數千種植物資源，生態環境優良，物種多樣性豐富。

2.經濟結構調整與政策支持

伊春市林業經濟已經衰落，正在尋求新的綠色可持續發展道路，進行經濟結構調整，利用優勢資源轉向森林康養旅游業發展。隨著“十四五”規劃對健康中國、生態文明、綠色發展、普惠養老等新要求的提出，伊春政府提出“生態立市，旅游強市”的發展定位。提出加強生態建設促進綠色發展；提倡科技創新與堅持人才引進和培養；調整醫療衛生布局，深化與省內知名醫院的合作等多項有利于森林康養旅游業的政策支持，促其快速發展。

3.市場需求與發展潛力

根據第七次全國人口普查，全國60 歲及以上人口占比18.70%。而根據聯合國關于老齡化國家的標準，一個國家60 歲及以上人口達到總人口的10%，即為老年型國家。因此我國已經進入了老齡化國家的行列，養老問題急待解決。由此我國政府提出了普惠養老，將養老與社區、機構、互聯網及康養相結合的解決辦法，因此也產生了老年人康養的巨大市場需求。隨著我國邁向“第二個百年目標”的發展階段，國家經濟發展水平、國民生活水平有了質的飛躍。也產生巨大社會壓力以及環境污染等一系列負面影響，因此都市人向往自然健康的生活，青年人與中年人就有了康養的需要。2019年，國家林業和草原局公布我國已建成380 家國家森林康養基地試點。截至2020 年6 月，我國已建成近500家省級森林康養基地。而對比我國的人口基數，森林康養基地的數量遠遠達不到滿足大眾需要的程度。因此森林康養供小于求，市場發展潛力巨大。

（二）不利因素

1.基礎設施建設水平不足

根據問卷調查獲知，游客認為伊春康養旅游發展存在最主要的問題是：到達伊春的交通不便。從佳木斯市到伊春市全程有三種交通工具可以選擇，火車大約7 個小時（目前約5 小時），客車4 小時左右，自駕3 小時左右，交通通達性較差。原因就是缺少高鐵、動車等先進公共交通并且高速公路建設水平較低，旅游旺季接待能力有待加強。基礎設施建設水平不足是限制伊春森林康養產業發展的重要因素。

2.自然地理條件的影響

伊春市位于中國黑龍江省東北部，11 月到次年4月氣候寒冷干燥，積雪期漫長。交通通達性經常受到暴雪、結冰等條件的影響。一般景區也在這一期間進入淡季，限制了旅游行業的發展。自然地理條件是影響森林康養行業的發展的因素之一，高速公路的路面建設可進一步采用最新的“熱熔涂料”，冬季可以開發霧凇、森林冰瀑、雪地溫泉、滑雪、滑冰、冰雪節等項目為旅游淡季“加熱”。

3.市場營銷與品牌培育有待加強

伊春當地旅游規模較小，項目同質化嚴重。旅游業的輻射范圍基本限于黑龍江省內。缺乏市場營銷與品牌培育將會影響森林康養旅游業發展高度。

4.服務設施有待完善

伊春景區缺乏專業管理人員，導致森林康養項目的標準不統一。景區停車場，停車位數量有限，不能很好的滿足自駕游客停車需要。景區外的購物商店，售賣的產品缺乏特色設計，旅游服務支撐元素有待豐富。

伊春大部分景區在規劃上對其內在的林區文化、伊春民族文化有待深度挖掘、改造、創新和利用。很多景區都只是提供簡單的觀光游覽，服務特色體驗服務有待創新。

四、伊春森林康養旅游項目設計

從康養旅游項目設計的角度改善基礎設施、品牌培育、服務支撐、文化挖掘與創新的問題。項目按照個人影響和社會影響為線索進行分類，個人影響又包括對身體健康和心理健康的影響。

（一）與個人影響有關的活動

1.身體健康類養生體驗活動

（1）少數民族醫療小鎮

結合缺少文化發掘與創新的問題，提出少數民族醫療小鎮項目。我國除中醫以外還有蒙醫、藏醫、苗醫、瑤醫、回醫等少數民族醫療方式。這些傳統民族醫療方式有與現代西醫不同的療效且是我國寶貴的非物質文化遺產。俗話說“西醫治標，中醫治本”說的就是西醫可以迅速緩解病癥，而中醫在根治病癥和保健方面有著不俗的表現。因此可見中國傳統民族醫療方式依然可以發揮很好的作用，國人在面對久治不愈的頑疾時會選擇嘗試中醫、蒙醫、藏醫等民族醫療方式。少數民族醫療小鎮設立中醫、蒙醫、藏醫、苗醫、瑤醫、回醫等專區，由專業醫師提供民族醫療服務，也提供一些衍生產品，比如：香包（健康香包、安眠香包、驅蚊香包等）、藥包（泡腳驅寒藥包，各種保健藥包等）、藥膳、美容茶、少數民族醫療的周邊產品（藥材狀的公交卡、扇子、服裝）等各類產品。

（2）森林康養社區

結合文化挖掘與文化創新，以及氣候影響因素提出森林康養社區項目。森林康養社區分三個大項：私人定制，森林溫泉，森林餐廳，主要為長期療養者提供服務。除上述三項外，會有相應的東北大集，特色民宿（森林小屋，太空艙民宿、東北小院等），特色小吃街，購物廣場、完善的公交體系等完善的配套設施，來滿足康養者的吃、住、娛、游、購、行各種層次的需求。①私人定制。康養醫師與康養者詳細溝通，確定其康養目標，建立個人建康方案，提供不同的森林康養服務。同時根據相似的康養者，配備專業的指導醫師輔助執行方案，進行運動養生（太極、瑜伽、森林漫步等）、膳食養生、園藝養生等各類森林康養活動，并幫助其培養健康的生活方式。②森林溫泉。采用環保材料建設森林溫泉浴場，多種功效的溫泉池滿足不同需求。療養者可以在森林中享受自然康養因子（負氧離子、芬多精等）和溫泉保健的雙重作用。此項目不受季節影響，可在冬季進行，體驗北國仙境。③森林餐廳。根據民間傳說訂立每月主題，服務人員用所扮演角色的性格為客人服務，更好的與客人的溝通交流，使客人得到驚喜的體驗。提供森林出產的應季美食例如:松子、猴腿菜、蕨菜、猴頭菇、黑木耳、刺老芽等做成美味東北菜，也可以將這些特色美食加工包裝出售給顧客。

2.心理健康類娛樂和實踐活動

（1）森林休閑樂園

針對品牌培育與文化創新提出森林休閑樂園項目。森林休閑樂園分為三個主題：水、陸、空。①水上樂園：水上項目是一個老少皆宜的選擇。出于安全考慮，水上項目主要為模擬類水上項目，通過充氣設施、水流控制設置，玻璃設施等科技手段建設一個安全而現代的水上樂園。主要項目有：水上排球、水上大波浪（沖浪）、森林玻璃漂流，水上碰碰車，水上闖關競技（流星錘、平衡木、大轉盤、攀爬等）、水上滑梯、互動水屋等。也有傳統水上項目，劃船游覽河岸風景，打水花，制作小船、河燈等。②陸地樂園：陸地樂園分為三個部分：探險、園藝、游戲。探險：分為尋求刺激體驗和生命教育兩條線路，并配備專業領隊和醫師。尋求刺激體驗線適合探險者，主要是登山、露營野餐、探尋寶藏，通過攀登較為艱險刺激的山與團隊合作尋找“秘密寶藏”的形式增進友誼、培養意志力。生命教育線則更適合青少年，帶領孩子親近大自然，通過認識新植物，新地形，集體做“不倒森林”游戲等方式接受自然教育和生命教育。園藝：更適合更年期或注意力不集中、心理壓力大的人。通過種植、養護、修剪、采摘等活動，平心靜氣，培養忍耐力與注意力；通過觀賞植物的不同顏色到達調節心情的作用；通過合理安排園藝過程調節激素平衡，促進睡眠等。游戲：通過調查了解到旅游者特別喜歡滑行類項目，根據季節設置滑雪、滑冰、滑草、滑沙、彩虹旱劃等項目。其他游戲項目有攀巖、藤蔓秋千及樹屋體驗，森林CS、射箭、摔跤、賽馬等。③空中樂園：適合追求刺激體驗的年輕人，主要項目：高空玻璃橋，滑翔傘，空中自行車，滑索等。

（2）文創產品

針對文化創新提出文創產品項目。設立文創專區，該區域分為兩部分：體驗區、購物區，邀請有創意、有民族特色的商家入駐。①體驗區：游客通過簡單的學習對商家提供的半成品進行DIY。比如：伊春特色的翠花酸菜、藍莓酒、木雕、樺樹皮畫，甚至東北其他少數民族的工藝品如赫哲族的魚皮畫等。在此過程中既了解關于技藝的知識，又收獲回味無窮的經歷。②購物區：通過創意設計師的設計，手藝人的工藝等為顧客提供特色實用品、工藝品、小吃等。比如;木罐盲盒、壓縮T恤、健康空氣罐、動植物形狀的公交卡、伊春云立方、將伊春穿在身上的一系列服飾等文創產品，讓顧客得到別具一格的紀念品。

（二）與社會影響有關的活動

1.大巴中醫問訊

結合伊春醫療基礎設施建設落后的問題提出大巴中醫問訊項目。對于康養者，以及伊春周邊農村等相對落后地區的人們，為其提供價格低廉，自由選擇的大巴醫療問訊服務。醫療大巴為車隊的形式，分為中醫，內科、外科、眼科、牙科、以及基礎藥品車等，整體類似南非RAILWAY OF HOPE 模式。醫療大巴車隊在火車站、汽車站、森林康養小鎮、伊春市的周邊貧困農村地區停靠，為人們提供優質健康服務。首先采用中醫方式（望、聞、問、切）對人們進行健康基礎篩查，再進行具體科目的檢查，預防和發現早期醫療狀況，讓患病者了解自己身體存在的風險隱患，防微杜漸；而對于健康者，則提供保持健康的方法。

2.森林康養銀行

結合基礎設施建設、品牌培育以及缺乏服務支撐的問題提出森林康養銀行項目。森林康養銀行包括：卡路里環租借區、志愿者時間兌換區、森林垃圾兌換區。同時，森林康養銀行發放兌換虛擬“健康幣”，虛擬“健康幣”可以通過下載相關的APP 進行查收交易等。

（1）卡路里環

游客進入森林康養區，到森林康養銀行辦理信息的登記，繳納保證金，租用卡路里環，結合手機APP 檢測游客消耗的卡路里值。每天自動結算卡路里值并兌換成虛擬“健康幣”，健康幣用以兌換不同等級的康養服務和文創產品。

（2）志愿時間兌換

靈感來自日本“時間銀行”，青島市也有成功的實踐經驗。政府與社會組織合作，招募大量有責任有愛心的志愿者在康養區進行各類志愿者活動，比如秩序安排人員、引領人員、醫療大巴的醫師，心理關愛師，愛心小紅帽等，活動完畢后進行志愿服務時間的結算，將志愿者的服務時間存入森林康養銀行。森林康養銀行會根據志愿者服務的時間發放一定的獎勵，且當志愿者需要森林康養服務時，可以用志愿服務時間兌換相應的康養服務。

（3）森林垃圾兌換

在開發運營森林康養旅游項目的過程中，盡最大的努力去保護環境。例如：雇傭專業的人員對環境進行清理維護，對不文明行為進行勸阻。通過環保宣傳教育活動，倡導知行合一，鼓勵支持環保實踐，促使每個人都成為生態旅游者。周末定期組織環保活動，比如：收集遺漏的垃圾。當撿到一定數量或者質量的垃圾，可在森林康養銀行兌換特別的文創產品。

五、總結

森林康養旅游方興未艾，伊春要審時度勢把握機遇的窗口，保持優勢并改進劣勢，乘勢而上促進伊春“生態立市，旅游強市”目標的實現。上述森林康養項目設計僅是簡單的概念性設計，旨在為伊春市更好的發展森林康養旅游業提供概念想法，僅供參考。出于基礎設施、交通通達性考慮認為伊春市桃山、回龍灣及其附近地區相對適合以上構想。