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青島啤酒:存量時代的線上線下協同營銷

2022-11-13 12:58:49史永剛青島啤酒創新營銷事業部總部副總經理電商總監
銷售與市場(營銷版) 2022年1期
關鍵詞:消費者

文/史永剛 青島啤酒創新營銷事業部總部副總經理、電商總監

青島啤酒是一家創立118年的老企業,出口100多個國家和地區,除了傳統營銷,電子商務也做得不錯,今天為大家分享的就是青島啤酒電子商務的打法。

消費趨勢發展助推渠道新變革

傳統電商已是紅海,新興電商潛力尚在。2020年,直播電商整體成交額達12850億元,同比增長200.4%,僅占網購整體規模的8.6%,成長空間較大,預計未來兩年仍會保持較高的增長態勢。隨著內容平臺與電商交易的融合程度不斷加深,預計直播帶貨的滲透率還會進一步提升。

O2O(線上線下相結合)釋放潛力,美團、餓了么等平臺,半小時就可送達。萬物到家生態會給快消品品牌帶來很大的增長。2020年餐飲外賣占O2O業務的75%,2021年餐飲外賣的占比被稀釋到68%,而果蔬生鮮增長至15%,快消品增長至10%。如今,消費者外賣點的不只是餐飲,還可能是青島啤酒、牛奶、零食,等等。

深耕私域流量,釋放會員貢獻力

存量時代,企業怎么培養自己的粉絲?一是站內種草和站外種草。站內種草布局內容渠道,做好蓄水;站外構建溝通橋梁,傳遞品牌價值。二是圍繞精細化人群。傳統的“大綠棒”是針對小鎮青年種草,新白啤則是圍繞新銳白領種草。三是沉淀私域流量。青島啤酒的會員從哪里來?70%來自公域流量,然后70%的公域流量沉淀出30%的粉絲,之后30%的粉絲再沉淀成為會員。

強化內容輸出,線上線下場景營銷聯動

怎樣才能有效觸達消費者?不是隨手拍拍照片、拍段視頻就可以觸達消費者。很多消費者創作出內容后,要找達人再發,讓達人再做一層鋪墊,使消費者覺得他的消費認知、檔次已經與達人近似,引發口碑共鳴。消費者還會到一些地方去打卡,比如青島啤酒博物館、青島啤酒線下快閃店。只做線下肯定不夠,但只做線上也遠遠不夠,未來一定是做線上和線下聯動。

布局O2O業務,尋求渠道新增量

利用O2O平臺,可以實現多重目標:一是助力線下業務單位銷量目標達成。線下不能進入目標市場,但是通過折扣店、會員店,做好線上O2O生意,就有可能觸達消費者。二是建立與消費者、渠道終端溝通渠道。依托O2O平臺,可以更準確地了解市場動態,與消費者、渠道終端形成連接。三是全域營銷模式探索。利用O2O平臺,可以對線上、線下營銷業務進行補充,實現全域營銷模式探索,打造行業典范。

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