宣威市羊場鎮(zhèn)面對非洲豬瘟防控難題及應(yīng)對措施

杜存保，繆祥虎，吳柳鋒，詹國順

（1.宣威市羊場鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，云南 宣威 655412；2.曲靖市畜禽改良工作站，云南 曲靖 655000；3.曲靖市動物疫病預(yù)防控制中心，云南 曲靖 655000）

羊場鎮(zhèn)是宣威市畜牧產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)，處于云南省東北方向，地勢西北高，東南低。氣候溫和宜人，地勢平坦寬闊，土肥水美，不管是農(nóng)業(yè)或者是畜牧業(yè)發(fā)展方向都有較大優(yōu)勢。隨著社會的發(fā)展，經(jīng)濟水平的進步，我鎮(zhèn)經(jīng)濟也得到較大改善和提高，我鎮(zhèn)人民對于各種畜禽方向產(chǎn)品的需求也是有增無減，并且宣威市把宣威火腿作為本市的特色產(chǎn)業(yè)，作為振興鄉(xiāng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加之豬肉一直都是人們飯桌上的不可缺少的食物。但是從2018年以來，非洲豬瘟疫情持續(xù)爆發(fā)，給生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的打擊和經(jīng)濟損失。結(jié)合當今情況來看，我國已經(jīng)將此種病情列為一類動物疫病。由于沒有針對非洲豬瘟的最佳治療方式，而防控手段也是平平無奇。因此在生豬養(yǎng)殖的過程當中，對此病的防控工作體現(xiàn)得尤為重要。對于養(yǎng)殖場的工作人員為例，對于非洲豬瘟的防控是重點也是難點，本文也是結(jié)合當?shù)仞B(yǎng)殖場戶對非洲豬瘟防控的現(xiàn)狀以及會出現(xiàn)的問題等綜合性分析，以提出幾點建議和對策。

1 宣威市羊場鎮(zhèn)非洲豬瘟的流行特點及防控現(xiàn)狀

1.1 流行特點

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的傳染性疫病，它是一種由非洲豬瘟病毒感染豬而引起的一種急性接觸性、廣泛出血性、烈性傳染病，我國將其為一類動物疫病。非洲豬瘟一般分為3種癥狀，每種癥狀的反應(yīng)和感染毒株力度也有所區(qū)別。

（1）最急性型：一般急性情況就是最為嚴重的階段，大部分最急性型豬群在沒有任何身體反應(yīng)時，突然死亡，而有一些豬群在此之前會有絕食，或是暈厥的情況但僅僅是幾個小時內(nèi)也會死亡。

（2）亞急性：感染毒株較輕，有跡可循，如豬群會高燒不退，沒有任何食欲，體溫甚至可以高達40℃以上，此癥狀周期較長，大概在1月，會呈現(xiàn)呼吸急促，脾臟顏色較深，或是昏迷的狀態(tài)，此病有非常高的病死率。

（3）慢性：此癥狀病死率不高，相對于其余兩種癥狀來說，屬于情況較輕。大多數(shù)豬群都是呼吸不暢，生長緩慢，在排便時會帶有一些血跡或者是黏稠物，會影響到豬群的正常生長。

該病無法進行根治，并且傳播較快，傳播途徑多，患豬食用過的水槽，或是食用槽都會造成感染傳播，且在一年四季都有可能會發(fā)生。

1.2 防控現(xiàn)狀

從2018年以來，根據(jù)我國非洲豬瘟的發(fā)展情況來看，傳播速度非常快，為了能更好地有效控制非洲豬瘟的蔓延速度，建立了有效的防控組織和防控部門，針對各級動物疫病進行防控。主要的目的是針對散養(yǎng)區(qū)域和規(guī)模養(yǎng)殖場，或者是散養(yǎng)戶和規(guī)模養(yǎng)殖場會出現(xiàn)的問題。從2018年到現(xiàn)在經(jīng)過各級疫病防控部門的努力，針對非洲豬瘟防控取得了顯著的成效。

但宣威市羊場鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的頻繁調(diào)動也給防控部門對疫病防控增加了難度，因為傳播速度太快，在短時間內(nèi)也沒有辦法將病毒清理，給全鎮(zhèn)帶來了很大的危害，但是由于沒有有效的藥物，和安全的疫苗，因此非洲豬瘟的防控只有通過飼養(yǎng)人員在日常的養(yǎng)殖過程和制度化防控才能降低和杜絕非洲豬瘟病毒的傳播。

2 宣威市羊場鎮(zhèn)防控非洲豬瘟的難題

2.1 鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物疫病防控體系尚待完善

因為非洲豬瘟的傳播性較強，所以我鎮(zhèn)對于非洲豬瘟防控工作要落實到首位，健全非洲豬瘟的防疫工作和監(jiān)管，是我鎮(zhèn)當前最大的難題。

因為自從防疫工作開始以來，我鎮(zhèn)主要的防疫工作是面對有規(guī)模化或者是規(guī)模化較大的養(yǎng)殖場，但仍有一部分的散養(yǎng)戶是防控工作宣傳不到位或者是在進行防控時出現(xiàn)空白的漏洞。因為鄉(xiāng)鎮(zhèn)機構(gòu)進行改革后，我鎮(zhèn)的畜牧獸醫(yī)站和農(nóng)技站等進行了合并，成立了農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，有的骨干獸醫(yī)技術(shù)人員就被安排到了別處任職，有的更是身兼數(shù)職，根本無暇分身，無法全身心投入到動物疫病工作，還有一些把跟本專業(yè)無關(guān)的鄉(xiāng)村老師調(diào)來充實畜牧獸醫(yī)的人員隊伍當中，長時間下來導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)工作做得不到位，真正的技術(shù)也沒有辦法應(yīng)用到實際工作中，嚴重缺乏骨干獸醫(yī)技術(shù)人員，并且鄉(xiāng)鎮(zhèn)的技術(shù)設(shè)備老化，專業(yè)素養(yǎng)不高，防疫體系設(shè)備不全，因此很難建立對應(yīng)的非洲豬瘟防控和監(jiān)管措施徹底到位。

2.2 鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖場（戶）生豬養(yǎng)殖的水平不高

從2018年到現(xiàn)在我鎮(zhèn)的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷創(chuàng)新以規(guī)模化，標準化，企業(yè)化的模式為目標。但在鄉(xiāng)鎮(zhèn)里面還是以散養(yǎng)戶養(yǎng)殖占大部分比例，像生豬存欄量超過5000頭的大規(guī)模的養(yǎng)殖場寥寥無幾，而存欄量大概1000頭有12家，反而存欄量沒有超過200頭的占了168家。

多數(shù)是以家庭作坊的方式進行養(yǎng)殖的，設(shè)備撿漏，飼養(yǎng)人員也沒有專業(yè)的技術(shù)進行養(yǎng)殖，多數(shù)都是圈養(yǎng)喂食為主，并且家養(yǎng)的門檻低，相應(yīng)地也沒有任何的疫病防控措施，因為是多數(shù)是家養(yǎng)，所以飼養(yǎng)人員觀念比較落后，多數(shù)都是采用泔水喂豬，在購買新豬仔的時候也沒有進行隔離觀察，缺乏安全防控意識和非洲豬瘟的防控科學(xué)認識，同樣這也成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)非洲豬瘟病毒防控工作的最難監(jiān)督管理的環(huán)節(jié)。

2.3 飼料及餐廚余物的監(jiān)管難度較大

非洲豬瘟的傳播快，途徑廣，例如豬食，飼料，獸醫(yī)，以及廚余剩物等等都有可能會造成非洲豬瘟的傳播。根據(jù)以往的報道分析，從2018～2019年全國非洲豬瘟的案例，都是因為飼養(yǎng)人員為了節(jié)省飼養(yǎng)成本，給豬群喂食人們的廚余殘物而引起的病毒感染，所占比例超過了30%，直到人們開始重視清除廚余殘物喂豬才開始有下降的趨勢。但還是有少數(shù)的偏遠地區(qū)人們依然將廚余殘物給豬群當作豬食喂養(yǎng)。雖然廚餐剩余物已經(jīng)有相關(guān)的部門嚴格地禁止了用來飼養(yǎng)豬，并且提倡了無害化處理，但是很多散養(yǎng)戶依然不能意識到問題的嚴重性，也沒有專業(yè)的設(shè)備和設(shè)施，也直接影響了此種而引起非洲豬瘟的病毒感染不能被完全抹殺，再加上很多農(nóng)戶的防疫觀念較為薄弱，增加了非洲豬瘟病毒再次進入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的風(fēng)險。

2.4 流通環(huán)節(jié)監(jiān)管難度大

在我國生豬流通的市場和規(guī)模流程比較大，環(huán)節(jié)比較多，從仔豬流入豬場其中轉(zhuǎn)場較多，市場監(jiān)管不嚴格。首先在對生豬的運輸過程的當中，許多車輛并沒有嚴格意義上的消毒殺菌，多次豬群的運輸導(dǎo)致疫病的傳染，根據(jù)研究表明從2018年到現(xiàn)在，非洲豬瘟疫病病例較多的就是在生豬在運輸中所感染，在飼養(yǎng)人員從外面合法引入生豬仔后也應(yīng)該及時地進行落地監(jiān)管，防止非洲豬瘟出現(xiàn)擴散。其次是因為在交易市場時監(jiān)管力度也存在盲區(qū)，且監(jiān)管力度不夠。此外，即是豬肉產(chǎn)品監(jiān)管，包括屠宰后檢疫過的冷鮮肉以及外地調(diào)入的冷凍肉等，均需進行嚴格的檢疫，對檢疫流程以及各方的配合均有較高的要求。

2.5 生物安全無害化處理力度不夠

已經(jīng)被感染的豬群要對其使用過的器皿都進行處理，還有被病死的豬被污染的器具，飼料，還有排泄物，進行無害化處理。很多散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖人員為了降低飼養(yǎng)成本都沒有嚴格意義上進行污染物的無害化處理，一旦未做好病死豬的無害化處理，非洲豬瘟就很容易被生豬接觸到而感染，尤其是很多患豬都帶有隱形性病毒，其中的尿液，糞便都容易被人忽視，較容易通過人員接觸或者清糞工具等進行傳播。

3 鄉(xiāng)鎮(zhèn)對非洲豬瘟的防控的對策建議

3.1 建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物疫病防控體系

為了更好地對非洲豬瘟做好防控，建立科學(xué)的防疫機構(gòu)是當下的重要任務(wù)，為了確保可以鄉(xiāng)村鎮(zhèn)相互結(jié)合，有關(guān)部門就要改善當下的弊端，要充實鄉(xiāng)鎮(zhèn)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人才，提高或兌現(xiàn)對其崗位的津補貼和相關(guān)待遇，要合理地設(shè)置相應(yīng)的編制考量，激勵在崗獸醫(yī)技術(shù)人才對工作的積極性和主動性。

其次還要提升該崗位的技術(shù)，做好相應(yīng)技術(shù)培訓(xùn)必不可少，還要對應(yīng)用設(shè)備設(shè)施做好更新，老舊的設(shè)施也存在局限性，合理提高資源配置和裝備，改善辦公條件和環(huán)境，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)隊伍的防控的整體效應(yīng)和能力，建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫體系。

最后要合理地調(diào)配好該崗位的工作人員，最少都要3-5人，擴大聘用范圍，解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級防疫人員配置不平衡的問題。

3.2 提升鄉(xiāng)村養(yǎng)殖能力及水平

為了提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)村養(yǎng)豬的飼養(yǎng)水平，有關(guān)部門可以派遣畜牧獸醫(yī)的技術(shù)人員下鄉(xiāng)進行指導(dǎo)扶持和改善，大力推進現(xiàn)代化和規(guī)模化的養(yǎng)殖模式，首先要給農(nóng)戶培養(yǎng)科學(xué)且先進的技術(shù)輔導(dǎo)，改善自古以來的飼養(yǎng)方式，科學(xué)喂養(yǎng)，推進自繁自養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，要加強各個鄉(xiāng)村的養(yǎng)豬戶（場）相連接，可以相互探討，并且每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都要加強非洲豬瘟疫病防控知識的宣傳，養(yǎng)豬戶（場）隨時可見，把非洲豬瘟疫病防控知識銘記于心，防患于未然。

要引導(dǎo)養(yǎng)豬戶（場）對于非洲豬瘟疫病的基本防控，熟悉該病毒的危害，以及引發(fā)動物疫病需要追究相應(yīng)的刑事責任等法規(guī)，提高人民的防控意識，配合有關(guān)人員的防控工作。最后要對非常偏遠的地區(qū)給予一定的扶持，幫助養(yǎng)殖戶建造沼氣池、雨污分流以及化糞、堆糞等相關(guān)設(shè)施，還可利用糞污資源化項目實現(xiàn)養(yǎng)殖環(huán)保達標投放，增加社會經(jīng)濟效益，并且提高無公害化處理能力。

3.3 嚴格監(jiān)管飼料及餐廚余物處理

有關(guān)部門應(yīng)該加強監(jiān)管各個飼料廠的廚余垃圾的處理，加大對飼料生產(chǎn)過程的檢查力度，統(tǒng)一回收餐廚余物，進行集中處理，嚴格控制未經(jīng)過無害化處理的餐廚余物等進入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，成為非洲豬瘟等疫病的傳染源。尤其是對使用泔水等飼喂生豬的養(yǎng)殖戶應(yīng)嚴格查處并追責。

3.4 加強流通監(jiān)管

進一步加強我鎮(zhèn)生豬及其制品的整個流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，從生豬流調(diào)、出欄屠宰檢疫到肉品流入市場等過程進行嚴格的檢疫制度，在流通關(guān)口應(yīng)實行24h值班制，嚴禁出現(xiàn)檢疫漏洞，并且做好流通車輛與人員的消毒、清潔工作，減少病毒傳播的可能性。

3.5 預(yù)防外來人員接觸

最重要的是要注意提防外來人員的接觸，也有可能導(dǎo)致病毒的傳染和擴散。所有的外來人員要進入到本豬場的時候，要穿防護服，應(yīng)全身消毒，確保無感染的流串。其次還不能讓其他的動物也進入到本豬場。原因是各種動物從小會自帶病毒和細菌，如果別的動物與豬群接觸后難保不會感染到別的細菌和病毒，從而引起豬病的擴散。因此除本場地的相關(guān)人員，都不允許進入。

3.6 接種疫苗

豬群接種疫苗是對豬瘟的防控最有效的手段，結(jié)合現(xiàn)有市場最常見的疫苗有：豬瘟兔化弱毒乳兔組織苗、豬瘟兔化弱毒豬腎細胞苗和牛睪丸組織細胞疫苗。飼養(yǎng)人員對疫苗要著重把控好，首先要對豬場的位置，周圍的環(huán)境都要考慮進去消毒，像很多豬場規(guī)模小的，就要對應(yīng)使用疫苗防疫，有些豬場較大的，就要使用疫苗和其余防控方式疊加使用，因為豬場規(guī)模較大的，就會存有許多不同的豬群，比如豬群免疫，以及該病歷年來發(fā)生情況綜合考慮。

3.7 實行自繁自養(yǎng)

想要從根本上預(yù)防豬瘟，最好是實行自繁自養(yǎng)的方式，但是缺點是規(guī)模小。不去外地引進新豬，因為外地的豬群不能保證無感染群，如果要引進豬群時，飼養(yǎng)人員可以到無疫地區(qū)引種選購，要那些嚴格按照程序免疫的小豬仔，最穩(wěn)妥的是在對這類引進的豬群嚴格觀察1個月以上，確定沒有問題后在把這類豬群引進本地的豬場，進行疫苗和防控。

4 結(jié)語

綜上所述，結(jié)合非洲豬瘟病毒的流行特點，宣威市羊場鎮(zhèn)動物疫病防控工作者合理安排并落實動物疫病防控工作是最為有效的防疫手段，針對當前羊場鎮(zhèn)疫病防控中存在的難題，有關(guān)部門和工作人員應(yīng)提高責任意識，加強疫病知識宣傳與監(jiān)管，建立健全相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施和規(guī)章制度，切實提高羊場鎮(zhèn)非洲豬瘟的防控能力。