永安市主要農作物幾種常見藥害癥狀與應對措施

羅向陽

（永安市西洋鎮經濟發展綜合服務中心，福建 永安 366000）

藥害是指使用殺菌劑、殺蟲劑、殺螨劑、除草劑、土壤消毒劑或生長調節劑時，因施藥不當對果樹生長生理或細胞產生毒害，影響果樹的正常生長發育，常見的癥狀有葉片產生壞死斑和枯焦，植株、葉片或者果實畸形，果實產生壞死斑，植株生長發育緩慢，葉片黃化、花少、果小、籽粒不飽滿。藥害的原因有很多種，有的是對農藥品種的不了解，有的藥害甚至因部分農戶文化水平低，錯把除草劑當成殺蟲劑、殺菌劑噴施到果樹造成藥害的情況也存在，農戶因使用農藥不當造成的藥害損失，在農業生產中是觸目驚心的，嚴重影響農戶的收入。下面，筆者根據在鄉鎮工作多年的經驗收錄以下幾種較為常見藥害案例。

1 太秋甜柿的水漬狀藥害

1.1 藥害癥狀

太秋甜柿在膨大期常出現水漬狀的黑斑癥狀，因“太秋”甜柿成熟前期含有大量的單寧酸，后期隨著“太秋”甜柿的膨大，斑塊也會擴大，有的斑塊甚至會擴散到整個果面，影響甜柿的品質，永安的“太秋”甜柿沒有大面積發展起來，與藥害沒有辦法解決有很大關系，農戶一度要放棄太秋甜柿的管理。

1.2 應對措施

1.2.1 原因分析

筆者在2019～2021年持續對2～3棵太秋甜柿用藥觀察，把不同季節病蟲害發生情況使用農藥組合成不同的方案，噴完3d后來確定應該使用哪個組合，基本摸清農藥使用規律，“太秋”甜柿管理主要是要規范乳油類農藥的使用，藥斑一般是使用乳油類農藥造成的，但是后期使用超過600倍的代森錳鋅也會有乳油類藥害癥狀。

1.2.2 科學用藥

通過筆者多年的跟蹤，選擇以下的農藥是安全的：43%戊唑醇懸浮劑、75%肟菌脂戊唑醇水分散粒劑、80%甲基硫菌靈粉劑、30%嘧菌酯苯甲懸浮劑、70%丙森鋅粉劑、22.4%螺蟲乙酯懸浮劑、35%氯蟲苯甲酰胺水分散顆粒劑、25%噻嗪酮可濕性粉劑、10%蟲螨腈懸浮劑、8%阿維菌素茚蟲威水分散粒劑，以上農藥做好搭配可以很好地預防“太秋”甜柿角斑病、炭疽病、柿蒂蟲、斜紋葉蛾、桑白介等病蟲害，

2 特早熟蜜橘花皮果

2.1 藥害癥狀

8月份特早熟蜜橘中后期，蜜橘果實表皮轉色不均勻，黃里帶青、青里帶黃的花皮果，嚴重影響特早熟蜜橘的品質，造成果農經濟損失。

2.2 應對措施

2.1.1 原因分析

筆者三年跟蹤調查，果農在特早蜜橘轉色期使用丙溴磷等有機磷農藥、不合理使用礦物油等，對果面油孢產生破壞或者使用礦物油時油斑沒有褪去，造成了蜜橘花皮果。

2.1.2 科學用藥

在蜜橘膨大期至采摘前禁止使用丙溴磷等有機磷農藥，可以利用丙溴磷具有觸殺和胃毒作用，作用迅速，柑橘害蟲對擬除蟲菊酯產生抗性的特點，在春梢期或者采摘后使用，丙溴磷除了可以很好消滅紅蜘蛛的成蟲，還可以兼著殺滅蚜蟲、潛葉蛾、柑橘木虱等蟲害。特早熟蜜橘膨大至成熟期選擇的農藥要以水分散粒劑、懸浮劑等劑型農藥為主，禁止使用有機磷等農藥，或者慎用乳油類農藥[1]。

3 柑橘新梢卷曲、果面灼傷

3.1 藥害癥狀

柑橘園25cm以下的新稍卷曲或者缺刻，影響柑橘產量。柑橘果面滴水處有灼傷痕跡等藥害癥狀，引起果皮黑斑，柑橘果商品性下降。

3.2 應對措施

3.2.1 原因分析

筆者調查，在柑橘掛果期，氣候濕度大溫度高時，果農使用炔螨特濃度過高、攪拌不均勻等容易造成柑橘樹新梢卷曲、果面灼傷。

3.2.2 科學用藥

掛果期不使用炔螨特，對部分有經驗的果農根據溫度的高低，以及能很好地二次稀釋倍數另當別論，比較好的控制紅蜘蛛的經驗是在柑橘幼果期選擇99%綠穎礦物油200倍加5%阿維菌素2000倍，間隔25d，連續打三次，最后一次打99%綠穎礦物油的時間控制在6月25日前，果樹膨大前期使用。因99%綠穎礦物油殺蟲機理是封閉害蟲氣孔，因此藥液應均勻噴施于葉面、葉背、新稍、枝條和果實表面，對抗性紅蜘蛛能起到很好的殺滅作用。

春稍萌發階段，氣溫在28℃左右時，可以選擇73%炔螨特乳油（克螨特）2000倍使用，夏稍和秋稍萌發時，氣溫在35℃以上時，可以選擇73%炔螨特乳油（克螨特）3000倍使用，冬季清園時氣溫在20℃以下，沒有嫩梢時，可以選擇73%炔螨特乳油（克螨特）1000倍使用。按照以上倍數使用，柑橘基本上是安全的。

使用炔螨特要用60℃的溫水10倍進行兩次稀釋，第一次使用木棍在水桶里均勻攪拌5min，第二次稀釋時可以把炔螨特和溫水同時倒入充電式的背壺中，打開開關自然噴出就能起到很好的稀釋作用，再根據需要的倍數進行噴霧使用。根據有經驗的果農反映，炔螨特稀釋的好壞關系到藥效和藥害情況。

4 芙蓉李果面灼傷

4.1 藥害癥狀

芙蓉李藥害的主要癥狀是在果面滴水處造成灼傷，早期的灼傷比較淺，離成熟期有45d以上，芙蓉李果面灼傷處會自然愈合，形成黃色的疤，后期果粉覆蓋后不會影響商品性。但如果離成熟期太近，果面灼傷處沒有辦法自我愈合，就只能當次果銷售。

4.2 應對措施

4.2.1 原因分析

果農在芙蓉李使用礦物油不當，容易造成藥害，造成的原因有兩方面：一方面是打完蜜橘后剩下的農藥倒了很可惜直接打到芙蓉李上去，另一方面是打完蜜橘后剩下的農藥直接加水把噴芙蓉李所需農藥直接加到里面去打。也有果農在使用嘧菌脂等農藥時，把喹硫磷等有機磷農藥或者有機硅農藥混配使用造成果面藥害。

4.2.2 科學用藥

在使用25%嘧菌酯等農藥時要注意農藥的混配，有機硅、有機磷、乳油類農藥不混配，在永安使用25%嘧菌脂農藥時主要混配的殺菌劑是80%代森錳鋅、80%甲基硫菌靈、73%百菌清懸浮劑，殺蟲劑主要是混配22.4%螺蟲乙酯懸浮劑、10%蟲螨腈懸浮劑苯甲、30%氯蟲苯甲酰胺等殺蟲劑。

5 芙蓉李落花、落果、葉片畸形

5.1 藥害癥狀

芙蓉李樹老葉不表現癥狀，也有芙蓉李果樹老葉黃化，新梢生長緩慢，抽出的新梢白化、畸形細長等癥狀，果面有灼傷，嚴重地造成落花、落果的情況，在加強樹勢管理的情況下，不會影響第二年的產量。

5.2 應對措施

5.2.1 原因分析

永安年平均氣溫19.5℃，雨量充沛，果園草相復雜，長勢旺盛，隨著人工成本越來越高，使用化學除草是果農的首選，其中以草甘膦的使用量在80%左右，草甘膦以其滅生性及控草時間長受到農戶的喜愛，但使用不當容易藥害，尤其草甘膦噴霧漂移危害果樹造成芙蓉李落花、落果、葉片畸形。

5.2.2 科學用藥

果園可采用生草栽培，減少果園水土流失，改良土壤的質地。果園覆蓋良性草，可以防止表土受雨滴的直接擊打而分散，減少表土流失，涵養水分及調節水分蒸騰作用，果園實施生草栽培，無論是滴灌后對土壤水分的保持還是暴雨后對水分的排除都有積極的效果。生草栽培可以改良芙蓉李的養分吸收和利用。果樹根系的生長發育，因生草栽培后粗細根增加外，根的數量、分布及擴展率，較清耕的效果更好。具體做法是把牛筋草、小飛蓬、馬塘等惡性草及時拔除，再把淺根性草的培養成優勢種群。

可以選擇草胺磷等的農藥使用，草胺磷屬磷酸類除草劑，是谷氨酸合成抑制劑，作用機理為積胺中毒，為非選擇性觸殺除草劑，在使用過程中，因比重較大，漂移性較差，適合于果園行間噴霧。可防除一年生和多年生雙子葉及禾本科雜草，防除闊葉草應選擇在旺盛生長時期施藥，防除禾本科雜草應在分蘗始期施藥，施藥時選擇的濃度為80～100ml，噴時噴濕噴透。

6 甜玉米后茬作物莠去津的藥害

6.1 藥害癥狀

前茬甜玉米使用莠去津，后茬種植十字花科、茄科、菊科類等經濟作物時，表現的癥狀是造植株矮小，心葉白化、根部生長異常等現象，造成長勢不良等情況。

6.2 應對措施

6.2.1 原因分析

甜玉米在永安市西洋鎮種植面積666.67hm2，是除了水稻第二大糧食作物，為了節約勞動力，農戶選擇使用莠去津等選擇性除草劑，使用時間是在玉米6～7葉時，禾本科等雜草三葉一心時使用，莠去津對防除雜草起到了很好的作用，但使用不當會對后茬的作物生長產生影響，對十字花科、茄科、菊科類經濟作物引起生長異常。

6.2.2 科學用藥

選擇使用其他除草劑，不使用莠去津，具體使用技術為在種植玉米前一天，在保持畦面濕度的情況下，噴施金都爾（精丙草胺）等芽前除草劑，使用量在60ml/667m2，玉米移栽后，當玉米長到7～8葉時田間雜草6葉1心時可以選擇使用小禾上（80%煙嘧磺隆加20%氯氟吡氧乙酸異辛酯），根據使用情況，小禾上（80%煙嘧磺隆加20%氯氟吡氧乙酸異辛酯）對后茬作物影響較小，使用小禾上除草劑時要等到甜玉米葉片沒有露水的時候使用，如葉片露水較重的時候使用，甜玉米會在田間表現往不同方向傾斜。但不影響玉米長勢，到玉米12葉以上時，因玉米的自然遮陰，雜草自然長勢差。

7 甜玉米心葉白化

7.1 藥害癥狀

甜玉米藥害會造成心葉白化，使植株無法光合作用，嚴重的會影響玉米長勢，減少產量，造成農戶經濟損失。

7.2 應對措施

7.2.1 原因分析

永安市種植甜玉米選擇的海拔在550m以下，清明過后到8月6日前都可以播種種植，甜玉米在6葉1心時，西洋鎮的氣候條件溫度一般在30～40℃，心葉白化的主要原因是在高溫時使用乳油類農藥，農戶在打藥時，習慣性會往喇叭口多滴點農藥，正值高溫容易藥害。

7.2.2 科學用藥

甜玉米在6葉1心時不使用乳油類農藥，可以選擇氯蟲苯甲酰胺、茚蟲威、甲維鹽、虱螨脲、啶蟲脒、吡蟲啉等制劑為粉劑、懸浮劑或者微乳劑的殺蟲藥，殺菌藥是乳油類的農藥比較少，市面上看到的有巴斯夫的20%凱潤（吡唑醚菌脂）是乳油的，其他成分的殺菌藥比較少，如遇中午高溫，10點后～下午4點前不打藥，打藥時不要特意往喇叭口多滴藥水。

8 水稻葉片的灼傷

8.1 藥害癥狀

水稻葉片白化，有如火燒狀，在抽穗期至灌漿期發生葉片灼傷，產量可以減產10%～20%。

8.2 應對措施

8.2.1 原因分析

敵敵畏廣譜殺蟲，具有觸殺、胃毒和熏蒸作用，對害蟲擊倒性強，在水稻病蟲害防治中敵敵畏與撲虱靈、殺蟲雙配合使用能很好地防治稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟、三化螟等害蟲，對60歲以上的水稻種植者是個經典配方，但使用不當易造成水稻葉片的灼傷。

8.2.2 科學用藥

使用敵敵畏農藥時，一定要等到水稻葉片沒有露水的時候用藥。使用敵敵畏的倍數要1000倍，要做好二次稀釋。

9 芋頭澆施多效唑后茬作物的藥害

9.1 藥害癥狀

前茬種植芋頭，后茬種植的作物植株矮小，節間縮短，花量多，特別是種植豆科類作物根系生長受抑制，無根瘤菌，根系萎縮壞死腐爛。

9.2 應對措施

9.2.1 原因分析

筆者調查，農戶為了追求芋頭產量，有澆施多效唑的習慣，多效唑是一種植物生長調節劑，通過影響植物體內激素代謝而作用，延緩植物生長，抑制芽、莖伸長，縮短節間，促進植物分蘗、增加植物抗逆性能，提高產量等效果。芋頭澆施多效唑的目的是控制地上部分的生長，把養分輸送到地下部分，促進塊根塊莖的膨大，但多效唑在土壤中殘留期長，過量使用對后茬作物影響明顯。

9.2.2 科學用藥

使用過多效唑的田塊嚴禁種植豆科等根瘤菌作物，嚴格控制多效唑的使用量，使用過多效唑的地塊要大水漫灌，漫灌的時間要超過15d。

10 結語

每一種化學農藥都有其特定的用途和化學特性，在不了解各種農藥的作用特點而盲目用藥，極易造成藥害。造成藥害的主要原因有：

（1）誤用農藥。未對癥用藥或施用于敏感作物，易造成藥害。

（2）農藥隨意混用。殺蟲殺菌劑混用，多種殺菌劑混用或酸堿性農藥混用。均可能造成藥害。

（3）施藥環境不適。噴藥時溫度過高或者過低，均有可能產生藥害。

（4）過度用藥，用藥量過大。藥劑濃度過高，施藥次數過多，均易產生藥害。

因此種植戶要做到以下幾條：

①科學用藥。針對果樹特性和病害種類對癥下藥，不要盲目混配和混用農藥，不要隨意加大用藥量和藥液濃度。

②環境保護。加強環境保護工作，果園要遠離污染源，工廠要重視廢氣處理和設施建設。

③避用農藥。應盡量避免在果樹上使用激素類農藥，必須使用時，應掌握合適的施用時間、用藥量和使用濃度，選用具有選擇性的除草劑、注意施用量。施藥時注意農藥的漂移，不要把藥液噴灑到樹體上。

④要加強素質教育，定期組織專業戶參加各種專業性培訓，提高農戶實際操作能力。