探究農(nóng)村畜禽防疫工作存在的問題及解決措施

匡德春

遼寧省調(diào)兵山市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧調(diào)兵山 112700

我國鄉(xiāng)村振興事業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的大背景下，各個地區(qū)畜禽養(yǎng)殖工作高效實(shí)施，畜禽養(yǎng)殖已經(jīng)成為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)的重要手段之一。在畜禽養(yǎng)殖工作當(dāng)中，最為關(guān)鍵的工作便是防疫工作，若防疫工作不到位，不僅會對養(yǎng)殖戶帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，而且還會導(dǎo)致食品安全問題與公共衛(wèi)生問題，所以在進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖工作時，必須要注重畜禽防疫事業(yè)。從客觀層次上來看，畜禽養(yǎng)殖所占國民經(jīng)濟(jì)總值的比例日漸增大，促使農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖收入逐年增加。但是，很多農(nóng)民在開展畜禽養(yǎng)殖的過程中，往往更加注重短期內(nèi)的產(chǎn)量，忽視了收益，從而導(dǎo)致畜禽防疫工作被忽視。在當(dāng)前國際衛(wèi)生安全狀況日漸復(fù)雜的當(dāng)下，畜禽傳染性病毒種類繁多，各種傳染病層出不窮，直接影響了畜禽養(yǎng)殖收益。本文將針對農(nóng)村畜禽防疫工作存在的問題及解決措施進(jìn)行詳細(xì)分析。

1 農(nóng)村畜禽防疫工作開展意義

1.1 有利于預(yù)防人畜共患傳染病

結(jié)合當(dāng)前農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖工作來看，疫病是造成畜禽死亡的重要疾病之一，疫病的傳染速度較快，加之農(nóng)村地區(qū)畜禽散養(yǎng)模式影響，導(dǎo)致畜禽疫病傳染速度快、規(guī)模大，在病毒傳染的過程中，很容易導(dǎo)致病毒變異，甚至出現(xiàn)人與畜禽交叉感染的情況，導(dǎo)致人畜共患傳染病滋生。科學(xué)合理的開展農(nóng)村畜禽防疫工作，可以結(jié)合農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖實(shí)際情況，做好防疫工作，第一時間阻擋疫病出現(xiàn)的可能性，避免人畜共患傳染病發(fā)生，確保社會衛(wèi)生安全。

1.2 有利于保障群眾食品安全

肉蛋奶是人們生活當(dāng)中不可或缺的重要營養(yǎng)來源，畜禽養(yǎng)殖作為“菜籃子”工程，畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量直接影響著人們生活健康。肉蛋奶是人們飲食中重要食材，所以安全問題已經(jīng)成為人民群眾們非常關(guān)注的問題。借助加強(qiáng)農(nóng)村畜禽防疫工作水平，可以避免動物出現(xiàn)疫病，這樣便可以保障人們飲食安全與食品健康。尤其是在當(dāng)前人們注重養(yǎng)生、綠色食品的當(dāng)下，有條件的消費(fèi)者會青睞農(nóng)村畜禽產(chǎn)品，例如“土雞蛋、跑山雞、谷飼豬肉”等，農(nóng)村畜禽產(chǎn)品的市場非常廣闊。做好農(nóng)村畜禽防疫工作，可以真正從源頭上保障上食品衛(wèi)生安全，將疫病扼殺在搖籃中，在確保農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上，確保廣大群眾的食品衛(wèi)生安全。

1.3 有利于確保畜禽市場健康發(fā)展

結(jié)合我國農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖工作來看，往往缺乏食品安全意識，一些病死的畜禽會被賣到食品加工廠制作成香腸、罐頭等，此類事件屢見不鮮，并且被曝出之后，直接影響著我國食品安全，導(dǎo)致我國畜禽市場不良發(fā)展。積極開展農(nóng)村畜禽防疫工作，可以最大程度上杜絕畜禽疫病，對病死的畜禽進(jìn)行科學(xué)安全處理，杜絕疫病畜禽產(chǎn)品流入到市場當(dāng)中，確保我國畜禽市場的穩(wěn)定、安全發(fā)展[1]。

2 農(nóng)村畜禽防疫工作存在的問題

2.1 農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖布局不合理

針對農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖工作來說，大多數(shù)農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖工作都是以家庭養(yǎng)殖為主，此種模式規(guī)模小，呈現(xiàn)出養(yǎng)殖分散的特點(diǎn)，并且養(yǎng)殖畜禽的種類較多，包括雞鴨鵝、豬牛馬等畜禽，很多農(nóng)村家庭將畜禽養(yǎng)殖作為家庭增收的重要途徑。當(dāng)畜禽發(fā)病死亡之后，養(yǎng)殖戶一般不會主動報告畜禽疫病，甚至?xí)⒉∷佬笄菟阶蕴幚砘蛘哔u掉、吃掉。此外，部分農(nóng)村地區(qū)還存在著數(shù)量不一、規(guī)模不同的畜禽養(yǎng)殖場，這些養(yǎng)殖場養(yǎng)殖模式缺乏統(tǒng)一性，養(yǎng)殖畜禽種類多樣化，整體布局也存在不合理情況，直接導(dǎo)致農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖疫病傳染速度快、規(guī)模廣，不利于農(nóng)村畜禽防疫工作開展。

2.2 農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖戶缺乏防疫觀念

想要確保農(nóng)村畜禽防疫工作順利實(shí)施，養(yǎng)殖戶專業(yè)素質(zhì)、專業(yè)水平是最為重要的影響因素。在進(jìn)行農(nóng)村畜禽防疫工作時，應(yīng)該秉承“未病先治”的指導(dǎo)思想，只有這樣才能夠確保農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖工作走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。但是結(jié)合當(dāng)前農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖工作來看，大部分養(yǎng)殖者都是廣大農(nóng)民，對于專業(yè)的養(yǎng)殖知識掌握較少，防疫觀念不足。甚至很多養(yǎng)殖戶為了短期、快速獲得經(jīng)濟(jì)效益，秉承“能省則省”的觀念進(jìn)行農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖工作，不愿意配合當(dāng)?shù)胤酪卟块T進(jìn)行畜禽防疫工作，甚至有意躲避防疫工作開展，出現(xiàn)畜禽販賣時逃避檢疫、不接種疫苗等情況。因為農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖人員思想觀念陳舊、缺乏防疫知識，為當(dāng)?shù)匦笄莘酪吖ぷ鲙砹溯^多困擾，也增加了當(dāng)?shù)匾卟魅靖怕省?/p>

2.3 疫病防控法律制度普及力度較弱

為了確保我國畜禽防疫工作順利實(shí)施，我國畜禽防疫層面的法律法規(guī)不斷完善，只有嚴(yán)格遵循法律法規(guī)的要求，才能夠保障畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定實(shí)施。但是結(jié)合農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖工作實(shí)際情況來看，農(nóng)村地區(qū)的法律意識相對較為薄弱，忽視了農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖工作的相關(guān)法律法規(guī)要求，并且農(nóng)村畜禽防疫制度不完善，導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶對于防疫工作不配合，無法確保農(nóng)村畜禽防疫順利實(shí)施。例如，一些地區(qū)法律法規(guī)制度要求對養(yǎng)殖戶開展資金補(bǔ)貼，但是因為很多農(nóng)村養(yǎng)殖戶對于法律法規(guī)了解不到位，所以不愿意配合動物防疫站開展防疫工作，錯過了應(yīng)該享有的補(bǔ)償，導(dǎo)致農(nóng)村畜禽防疫工作無法順利實(shí)施。

3 農(nóng)村畜禽防疫工作優(yōu)化策略

3.1 優(yōu)化農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖模式布局

結(jié)合我國農(nóng)村畜禽防疫工作發(fā)展趨勢來看，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化是農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)必然發(fā)展趨勢。但是結(jié)合當(dāng)前實(shí)際情況，想要在短期內(nèi)從傳統(tǒng)畜禽散養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模化養(yǎng)殖是很難實(shí)現(xiàn)的，為此政府部門應(yīng)該積極鼓勵農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖農(nóng)戶進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，確保不同種類的畜禽能夠集中、規(guī)模化養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)集中防疫、集中飼養(yǎng)、集中管理。定期對養(yǎng)殖畜禽接種疫苗、喂食，這樣便可以有效降低疫病產(chǎn)生，杜絕大規(guī)模疫病傳染。此外，還應(yīng)該對農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖模式進(jìn)行規(guī)劃，設(shè)置出畜禽養(yǎng)殖區(qū)域，在指定區(qū)域進(jìn)行養(yǎng)殖，減少畜禽流動機(jī)會，避免農(nóng)村畜禽流動對自然環(huán)境造成的影響。還應(yīng)該對畜禽的糞便進(jìn)行無害化處理，消滅糞便當(dāng)中的病毒病菌，最大程度上實(shí)現(xiàn)農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖布局改革，提升廣大農(nóng)戶們的經(jīng)濟(jì)效益，確保人民群眾的身體健康[2]。

3.2 不斷強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖戶防疫意識

從客觀層次上來看，當(dāng)前農(nóng)村大部分畜禽養(yǎng)殖戶對于防疫工作認(rèn)識較為淺顯，缺乏安全防疫認(rèn)知，防疫素質(zhì)較差。為此，應(yīng)該積極強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖戶的專業(yè)防疫知識水平，打造出具備高水平、高覺悟的畜禽養(yǎng)殖戶。為此，鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站應(yīng)該認(rèn)識到自身的重要價值，在農(nóng)村地區(qū)大力宣傳畜禽防疫工作，將正確的防疫知識傳遞給廣大養(yǎng)殖者，并且像畜禽養(yǎng)殖戶傳授正確防疫知識。防疫站應(yīng)該構(gòu)建出一批專業(yè)的“流動畜禽疫病服務(wù)站”，明確工作權(quán)責(zé)，展現(xiàn)出專業(yè)的力量，到每個村莊進(jìn)行流動疫病防治宣傳，并且統(tǒng)計當(dāng)?shù)氐男笄蒺B(yǎng)殖情況，及時發(fā)現(xiàn)畜禽疫病情況、防疫情況，若出現(xiàn)了疫病應(yīng)該第一時間幫助畜禽養(yǎng)殖戶解決問題，實(shí)現(xiàn)疫病處理安全化。此外，還可借助互聯(lián)網(wǎng)信息化技術(shù)，構(gòu)建出“畜禽防疫公眾號、畜禽防疫交流群”，定期向畜禽養(yǎng)殖戶傳遞專業(yè)的防疫知識、防疫觀念，不斷強(qiáng)化農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖戶的防疫知識、防疫觀念，引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖戶認(rèn)識到疫病防控重要性，帶動畜禽養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)農(nóng)村畜禽防疫工作可持續(xù)開展。

3.3 加大疫病防控法律制度的普及力度

當(dāng)前很多畜禽養(yǎng)殖戶并不了解我國最新養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)政策與法律制度，不僅導(dǎo)致畜禽養(yǎng)殖戶利益損失，而且還違背了我國相關(guān)畜禽疫病防控法律條例。為此，必須要在農(nóng)村地區(qū)大力加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖防疫法律制度，相關(guān)部門應(yīng)該積極配合，借助“傳統(tǒng)媒體+新媒體”多元化宣傳的方式，讓廣大農(nóng)戶們認(rèn)識到畜禽疫病防控重要性。此外，還可以結(jié)合當(dāng)?shù)匕l(fā)展情況，不斷完善畜禽養(yǎng)殖防疫管理相關(guān)制度，讓廣大畜禽養(yǎng)殖戶了解最新的優(yōu)惠政策和法律制度內(nèi)容，不斷強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖戶的法律意識，避免將病死的畜禽進(jìn)行非法販賣。加大疫病防控法律制度普及力度，維護(hù)養(yǎng)殖戶的切身利益，確保農(nóng)戶積極開展防疫工作。

4 結(jié)束語

總而言之，近年來諸多疫病暴發(fā)，造成了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展遭受破壞，畜禽因為疫病死亡情況比比皆是，不僅為消費(fèi)者的食品安全帶來了安全隱患，而且直接造成畜禽養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益損失，所以開展畜禽防疫工作意義重大。在開展農(nóng)村畜禽防疫工作時，應(yīng)該結(jié)合具體問題進(jìn)行分析，優(yōu)化農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖模式布局，在不斷強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖戶防疫意識的基礎(chǔ)上，加大疫病防控法律制度的普及力度，確保我國畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展。